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厨师职业培训教程:第35版
作者:[德]赫尔曼·君纳 等 著,张玄黎 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-11-01 本书可以用于以操作和教学领域为导向的课程,它也可以用于学生自学。在书中,学生们可以快速找到想要寻找的内容并且建立联系。这基于书中学习内容的全面描述,并根据教学法 ... |
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叙事研究:阅读、分析和诠释
作者:塔玛·奇尔波,里弗卡·图沃-玛沙奇,艾米娅·利布里奇,王红艳 出版:重庆大学出版社 日期:2008-01-01 《叙事研究:阅读、分析和诠释》叙事研究又称“故事研究”,是一种研究人类体验世界的方式。它从讲述者的故事开始,以对故事进行诠释为其主要任务,重在对叙事材料及意义的 ... |
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那些珍稀文物去哪了:顶级博物馆的地下交易内幕
作者:【美】詹森费尔奇、弗拉莫利诺 著,钱峰 译 出版:现代出版社 日期:2015-09-01 ★艺术还是赚钱?两难中的博物馆! ★由一桩丑闻引发的“身份危机”:美神阿芙洛狄特雕像身价亿万,却竟是非法所得? ★普利策 奖提名作品——《洛杉矶时 ... |
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青春不留烦恼——解答成长过程中的种种困惑
作者:[塞尔维亚]鲁日察·奥布拉多维奇 著,陈慧麟 译 出版:上海科技教育出版社 日期:2015-08-01 ... |
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可持续领导力:卓越领导者知行合一的7项法则
作者:[美]戴维·尤里奇[Dave Ulrich] 诺姆·斯莫尔伍 出版:机械工业出版社 日期:2015-11-01 打破领导力培训无效的魔咒,让理念转化为持续不断的行动,成就卓越领导者。 打造可持续领导力7法则 领导者要善于化繁为简,聚焦于几种能够改进的行为,以及 ... |
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明季南略(中国史学基本典籍丛刊)
作者:[清]计六奇 撰,任道斌,魏得良 点校 出版:中华书局 日期:2015-05-01 《明季南略》杭州大学图书馆藏清初舊抄足本明季南略,原为张崟(慕騫)先生所发现,关于是书及其作者计六奇的情况,张先生在计六奇与明季南北略一文中已作了论述,此文已附 ... |
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亲子教育课程-儿童篇
作者:[英]李力奇,李希拉[ NICKY&SILA LEE]著 出版:中国和平音像出版社 日期:2015-12-01 父母怎么办? 我规定孩子上床后不能再吃东西,但爸爸送孩子上床,孩子吵着太饿了,爸爸就给孩子拿了吃的。我感觉有非常强烈的挫败感,怎么办? 我想给大一点 ... |
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亲子教育课程-青少年篇
作者:[英]李力奇,李希拉[ NICKY&SILA LEE]著 出版:中国和平音像出版社 日期:2015-12-01 今天的父母多半缺少帮手,家庭生活充满很大的压力。家庭的不稳定影响孩子的幸福,也影响社会的安定。家长极其需要支持,需要齐聚互相鼓励,需要有人帮助他们知道自己在教养 ... |
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创意涂色·禅之秘境:手绘禅学智慧世界,获取平静、沉思的力量
作者:马尔泰·米勒奇 (Marthe Mulkey),让娜·蒙塔诺 出版:北京联合出版公司 日期:2015-12-01 法国年度**心灵舒压绘本! 亚马逊全球五星评论! ***权威*精美的创意涂色书! 描绘佛教艺术经典主题图案,探索人生内心和谐意境。 在中国、日本、印度、 ... |
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创意涂色·动物园历险记:我家宝宝的第一本动物园涂色书
作者:[法]马尔泰·米勒奇 绘 李军麇 译 出版:北京联合出版公司 日期:2015-12-01 这里有圆眼睛的长颈鹿,懒洋洋的狮子,玩杂技的猴子,也有稀奇古怪的金龟子,或成群的蚂蚁兄弟。 动物们来自世界各地,它们迫不及待被孩子们涂上缤纷的色彩。 ... |
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无边界组织
作者:罗恩•阿什肯纳斯,戴维•尤里奇,托德 出版:机械工业出版社 日期:2016-01-01 移动互联网时代,企业的管理模式应充分体现组织对环境的适应性和应变力,同时具有高度的灵活性和可变性。在《无边界组织》中,四位曾经帮助杰克韦尔奇创造了GE无边界文化 ... |
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深入理解ElasticSearch
作者:拉斐尔·酷奇 (Rafaol Kuc),马雷克·罗戈任斯基 出版:机械工业出版社 日期:2016-01-01 第1章介绍ApacheLucene的工作方式、ElasticSearch的基本概念。第2章描述Lucene评分机制、如何进行查询重写,另外还介绍ElasticS ... |
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作为武器的图书——二战时期以全球市场为目标的宣传、出版与较量
作者:约翰·B·亨奇 (John B. Hench),蓝胤淇 出版:商务印书馆 日期:2016-01-01 本书描述了二战期间和二战之后,德、英、法等国出版业或受纳粹的限制或遭战争的摧毁而急剧下滑之际,美国出版人如何借机拓展国际图书市场,日益发展壮大起来。本书在回顾历 ... |
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选择有灵魂的工作
作者:[英]罗曼·克兹纳里奇 著,索菲娅 译 出版:人民文学出版社 日期:2016-08-01 法国作家阿尔贝加缪曾说过,没有工作,任 何生活都会变质;但工作没有灵魂,生命就会窒息并 走向死亡。找到有灵魂的工作,已经成为我们这个 时代的远大抱负。在西方国家 ... |
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鸟的故事
作者:[美]伊迪丝?M. 派奇 著,亢海宏 李鲁闵译 出版:百花文艺出版社 日期:2016-07-01 1、美国的法布尔、著名昆虫学家伊迪丝M. 派奇经典之作。 2、美国中小学指定经典课外读物。 3、国内首次引进,畅销美国一个世纪 4、原版插图、 ... |
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昆虫的故事
作者:[美]伊迪丝?M. 派奇 著,亢海宏 洪梅译 出版:百花文艺出版社 日期:2016-07-01 1、美国的法布尔、著名昆虫学家伊迪丝M. 派奇经典之作。 2、与法布尔的《昆虫记》齐名,美国中小学指定经典课外读物。 3、国内首次引进,畅销美国一个 ... |
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彩虹尽头
作者:[美]弗诺·文奇[Vernor vinge] 著;张建光 译 出版:四川科技出版社 日期:2016-01-01 《彩虹尽头》是弗诺·文奇的另一重要作品。在这部近未来科幻小说中,文奇将目光从深渊浩渺的宇宙转回到我们的现实世界中,细致入微地描述了虚拟技术、人机结合,甚至还包括 ... |
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15堂创意绘画课—线条的造型与表现
作者:【西】吉玛·嘉丝奇,琼瑟 ·阿什辛 著 出版:上海人民美术出版社 日期:2017-01-01 更多西班牙绘画基础经典教程系列丛书: 1.101个绘画创作技法 2.101个丙烯画创作技法 3.101个油画创作技法 4.101个水彩画创作技法 5. ... |
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15堂创意绘画课—形体的探索与表现
作者:[西班牙]【西】吉玛·嘉丝奇,琼瑟 ·阿什辛 出版:上海人民美术出版社 日期:2017-01-01 更多西班牙绘画基础经典教程系列丛书: 1.101个绘画创作技法 2.101个丙烯画创作技法 3.101个油画创作技法 4.101个水彩画创作技法 5. ... |
詳情>> | 售價:NT$ 418 |
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15堂创意绘画课—空间的塑造与表现
作者:[西班牙]【西】吉玛·嘉丝奇,琼瑟 ·阿什辛 出版:上海人民美术出版社 日期:2017-01-01 更多西班牙绘画基础经典教程系列丛书: 1.101个绘画创作技法 2.101个丙烯画创作技法 3.101个油画创作技法 4.101个水彩画创作技法 5. ... |
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