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于川 刘君 吴秉铁著
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够味儿川湘菜分步图解
作者:瑞雅 出版:中国人口出版社 日期:2016-01-01 本书几乎涵盖了*受欢迎的川湘菜,不仅有传统的川湘经典菜还加入了现在的流行元素。让爱吃辣的你不仅吃的过瘾而且吃的健康 本书用图文并茂的形式,向读者介绍了经 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 ![]() |
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川味火锅配方揭秘
作者:兰玉 田力 出版:四川科技出版社 日期:2016-05-01 本书共载有67种流行火锅品种。在讲述火锅卤汁配方、味碟调配,制作方法、菜品加工之外,设置了专家课堂、温馨提示、美味指数等栏目 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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川西秘闻3:蜈蚣骨
作者:唐小豪 出版:广东人民出版社 日期:2016-07-01 推荐一:《川西秘闻》网络原名午夜开棺人,起点网人气非常火的小说,迄今已点击超亿次,超1亿粉丝狂热追看,连呼过瘾! 推荐二: 融风土异闻、阴阳五行、八卦周易、特 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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忘川茶舍
作者:简小扇 出版:湖南人民出版社 日期:2016-04-01 比三生三世还长的等待,比千世轮回更虐心的绝世宿命。 不管尘世几道轮回,忘川总有人爱你如初。 《紫色年华》重点系列文,年度*受读者欢迎超人气作品。 虐心天后 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 201 ![]() |
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澹澹清川
作者:杨念群 出版:中国人民大学出版社有限公司 日期:2016-08-01 戴逸先生是新中国清史研究的开创者,也是中国人民大学历史学科和清史专业的奠基人,先生目前仍担任着国家清史编纂委员会主任,为建国以来最大的文化工程新《清史》的编纂殚心竭虑地工作着。先生一方面秉承了民国以来 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1268 ![]() |
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设计基础·川美篇
作者:洪芳耀 李琨 傅淳强 出版:重庆大学出版社 日期:2016-10-01 《设计基础》一书主要针对四川美术学院校考设计类专业的考试科目而量身定制,精选了最有代表性的黑白装饰画进行了剖析,供考生理解;搜集整理了四川美术学院历年各地区考试真题,供考生感悟;收集了大量高频核心题目 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 585 ![]() |
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超人气川湘菜
作者:甘智荣 出版:新疆人民卫生出版社 日期:2016-09-01 川菜与湘菜皆为中国八大菜系之一,都以辣著名,所以常以川湘合称,因都地处内陆,又位于山区,菜色皆为淡水鱼类或是山中野味,重调味与刀工。其又咸又辣的特性使川湘菜非常下饭,也成为非常受欢迎的菜系,几乎每一个 ... |
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忘川茶舍Ⅱ
作者:简小扇 出版:民主与建设出版社 日期:2016-11-01 执着坚守,漫长等待,绝世宿命。 虐哭200,000读者的古风反转单元剧 读者回馈率超高的人气小说《忘川茶舍》第二部 一杯茶,一段情,忘川茶舍,让你不再为情 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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设计素描·川美篇
作者:肖宇崇 陈文博 出版:重庆大学出版社 日期:2016-12-01 《设计素描川美篇》一书围绕高考美术中设计素描表现的考试重点及技巧提高,由浅入深地进行了专项辅导。本书重点清晰,结构完整,从设计素描的基础知识到形体结构、空间思维 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 510 ![]() |
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川味火锅秘方
作者:兰玉 出版:四川科技出版社 日期:2016-10-01 本书介绍了川味火锅的常用原料,火锅油温与火候的掌握,火锅汤卤的制作方法、味碟的调制、烫食技巧与注意事项,120款川味火锅的制作方法(包括:原料、调辅料、锅底配方、工艺流程、底料制作程序、技术揭秘、食用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 195 ![]() |
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川味卤菜卤水秘方
作者:兰玉 出版:四川科技出版社 日期:2016-11-01 《川味卤菜卤水秘方》是一本餐饮业非常实用的图书,对四川乃至全国的传统凉卤菜肴、大众菜品、创新卤菜的卤水配方和制作技术都进行了详细的介绍,本书的实用性和可操作性都 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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川派中医药源流与发展
作者:杨殿兴、田兴军 主编 出版:中国中医药出版社 日期:2016-10-01 ... |
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川西高原野生花卉图谱
作者:向丽、李世丽、乔建勇 主编 出版:四川科技出版社 日期:2016-09-01 向丽、李世丽、乔建勇主编的这本《川西高原野生花卉图谱》共收集川西高原野生花卉植物398种(含种下等级),分属于56个科,184个属。本书植物的分类系统采用美国植物学家阿瑟约翰克朗奎斯特分类系统,植物中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1350 ![]() |
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川锭上的四川
作者:丁贻平 著 出版: 四川科学技术出版社 日期:2017-01-01 ... |
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忘川归来(上下)
作者:乔西西 出版:青岛出版社 日期:2017-06-01 ★三生仙凡,三世禁恋,十里忘川,我心归来。 ★这是一部媲美《三生三世 十里桃花》的凄美浪漫仙侠爱情长卷,却又让你看到仙侠恋的另一个结局,情节设置巧妙,不落入俗 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 431 ![]() |
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川崎病 国际医药研究前沿优秀专译著
作者:龚方戚花旺 出版:浙江大学出版社 日期:2017-06-01 目前,川崎病已成为儿童*常见的获得性心脏病,但是由于此病发病原因、发病机制尚不清楚,临床诊断仅依靠临床表现,并无特异性实验室诊断方法,治疗方法尚存在诸多的争论, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 490 ![]() |
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智慧旅游背景下川南地质遗迹开发与地质公园发展研究
作者:李红英,李鹏举 出版:科学出版社 日期:2017-09-01 从事地质、地理、旅游、环境等相关专业研究的大专院校师生,旅游行业的从业人员,热爱地质旅游的游客和普通读者 ... |
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两汉颍川太守研究(魏晋隋唐历史文化研究丛书)
作者:马宝记 出版:人民出版社 日期:2017-11-01 两汉作为历史上重要的历史时期,太守的选拔与任用、官员考核的标准,对以后的历史影响相当深远。 本选题分为三个部分:一是两汉时期的颍川郡及其沿革情况,从整体上对颍川郡所在的区域特点、文化特点、历史特点等进 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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民国人文地理丛书--匹马苍山:黔滇川旅行记
作者:[中国]薛子中 出版:辽宁教育出版社 日期:2018-01-01 本书为收录了《黔滇川旅行记》《松潘游记》和《峨眉游记》三部游记。《黔滇川旅行记》记录了作者一九三四年由广西进贵州,由贵州经云南入川,*后回到武汉沿途中的见闻及其相关思考。《松潘游记》为著名报人傅樵斧一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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“四个全面”战略布局下的治蜀兴川实践
作者:王喜梅 著 出版:西南交通大学出版社 日期:2018-03-01 ... |
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