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国家食品药品监督管理总局食品药品审核查验
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营养与代谢（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：刘志刚，王玉明 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383 
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中国进出口食品安全国际共治发展战略研究
作者：庞国芳 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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聪明宝宝启蒙大全 果蔬食品 京京工作室 编
作者：京京工作室 编 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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仪器分析实验指导（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：陈永生，朱勇 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 1.《仪器分析实验指导》将仪器分析理论和测定实践相结合，并融入仪器分析领域的前沿技术成果及实际应用。通过指导学生动手实践现代仪器的操作，帮助其熟悉现代仪器的结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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风险社会视域下食品安全刑法保护研究
作者：张晶 出版：天津人民出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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我国食品安全风险交流法律治理研究
作者： 出版：武汉大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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马铃薯化学与技术（第二版）（现代食品科学学术著作丛书）【精装大本】
作者：[新西兰]贾斯普里特·辛格，[新西兰]洛夫迪普·考尔 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《马铃薯化学与技术》是马铃薯化学与技术领域中全面、权威的图书。与第一版相比，第二版对该领域新成果和新进展进行了增补，内容更为全面、结构更为清晰合理。新增的内容包括马铃薯风味，马铃薯蛋白质，彩色马铃薯， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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慢性病营养学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：黄家强 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 1.每章开头设有学习目标，结尾设有思考题，方便学生快速掌握每章的重点和难点；每章配有思维导图，注重内容的科学性、系统性和实用性。 2.《慢性病营养学》融入课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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采购寻源基础（复旦卓越 国际采购与食品进出口系列）
作者：金缀桥 出版：复旦大学出版社 日期：2024-10-01 本书基于采购与供应源搜寻的一系列基本概念和基本原理；重点介绍供应源获取的流程及供应源获取的方法；阐明采购搜寻过程中制定标准的所需的各种要素；介绍制定从外部供应商获取货物或服务的计划；学会评估潜在供应商 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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国内外食品农药残留技术法规差异性研究
作者： 出版：山东大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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我国西部地区特色食品产业集群创新治理体系研究
作者：李胜连 于瑞卿 杨建永 著 出版：人民出版社 日期：2024-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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新知文库精选·致命药瘾：让人沉迷的食品和药物
作者：[美]辛西娅·库恩 斯科特·斯沃茨韦德 威尔基·威尔逊 莉· 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2024-12-01 新知文库精装版，重装上阵。新知识、新乐趣，让你拥有全新阅读体验。关于上瘾食物和药物的权威百科。不恐吓也不误导，传达正确的用药知识。根据最新第五版修订。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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特殊人群营养与膳食（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：郭红莲 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 《特殊人群营养与膳食》全面系统地涵盖了营养学基础、人群营养调查与监测、膳食指导与科学配餐等内容，特别针对孕龄妇女、未成年人、中老年人等不同生理阶段的人群，提供了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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广东省中药材标准（第三册）
作者：广东省药品监督管理局 出版：广东科技出版社 日期：2019-01-01 《广东省中药材标准（第三册）》共收载《中华人民共和国药典》（以下简称《中国药典》）2015年版一部未收载而广东省常用的中药材品种110个，按药用部位和来源包含根及根茎、茎、花、叶、全草、种子果实、树皮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2016
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安徽省中药饮片炮制规范
作者：安徽省药品监督管理局 出版：安徽科学技术出版社 日期：2019-10-01 《安徽省中药饮片炮制规范（2019年版）》编著者通过广泛的调研、遴选和严谨的技术论证，编著了这部收栽品种数多、地方特色明显、炮制工艺先进、标准严谨规范的地方饮片法典。书中收载的饮片品种均为安徽地方特色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1184
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兽用中药制剂工（技师 高级技师）
作者：中国兽医药品监察所 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 本书是根据农业行业标准以及相应的职业技能鉴定要素细目表的要求编写，是兽药行业职业技能培训教材之一，是兽用中药制剂工技师、高级技师职业技能培训和等级认定的辅导用书。 本书共分12章，介绍了兽用中药制剂工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 570
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2020年中国药品蓝皮书
作者：中国药品蓝皮书编委会 出版：中国医药科技出版社 日期：2021-04-01 2020年是全面贯彻落实《中华人民共和国疫苗管理法》和新修订《中华人民共和国药品管理法》《药品注册管理办法》《药品生产监督管理办法》的开局之年，药品监管能力和监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 684
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食品工厂设计（第二版）（普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：何东平 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 食品工厂设计是食品工业发展过程中的一个重要环节， 是食品工厂内应该配置的一切单项工程的完整设计， 一般包括总平面布置、生产车间、动力车间、厂内外运输、自控仪表、采暖通风、环境保护工程、福利设施、办公楼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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食品营养学实验与技术（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：乐国伟，施用晖 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 本书是在食品营养实验教学与研究工作基础上，依据食品科学与营养学学科专业的特点，整理编写的营养学实验及研究所需的相关实验技术参考书。全书共5章，53个实验，内容包括食品营养分析技术概述，食物与生物组织采 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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食品加工原理（第二版）（“十二五”江苏省高等学校专业教材）
作者：翟玮玮 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 本书在广泛吸收国内外研究*成果的基础上，按照专业、实用的原则，系统介绍了食品加工与保藏*基础的原理知识，补充了食品工业中不断发展和应用的新方法、新技术，反映了当今食品科学的前沿和进展，整体内容既体现系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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