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经典粤菜分步详解
作者：张鹏 主编 出版：金盾出版社 日期：2013-10-01 粤菜吃的不止是菜，还是一种文化，一种健康标准的体现。《经典粤菜分步详解》共介绍了154道经典粤菜，分为素菜类46道，畜肉类菜32道，禽蛋类31道，水产海鲜类45 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277 
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家常小炒分步详解
作者：刘晓菲 出版：金盾出版社 日期：2013-09-01 刘晓菲主编的《家常小炒分步详解》共分为“营养美味小炒菜”、“素菜类”、“畜肉类”、“禽蛋类”、“水产海鲜类”5个部分，精选了150余道经典又美味、好吃又易做的家 ... |
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百姓家常菜分步详解
作者：文娟 主编 出版：金盾出版社 日期：2013-10-01 本书共分为“合理饮食，吃出健康”“素菜类”“畜肉类”“禽蛋类”“水产海鲜类”5个部分，精选了150余道经典又美味、好吃又易做的家常菜。这些菜品中既有人人皆知的大众菜，又有独具风味的地方特色菜，但均为日 ... |
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养生菜分步详解
作者：孟飞 主编 出版：金盾出版社 日期：2013-10-01 《养生菜分步详解》从最基础的养生烹饪知识着手，将养生与烹饪完美融合，介绍了一些养生、烹饪的必备常识，让读者了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧，通过食养强身健体、延年益寿。同时，我们精心挑选了近 ... |
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过瘾川菜分步详解
作者：于海娣 出版：金盾出版社 日期：2013-09-01 于海娣主编的这本《过瘾川菜分步详解》分为五部分，第一部分首先介绍了川语川味特色的常用食材、调料、烹调特色、经典口味等烹饪知识，第二部分至第五部分共推荐了34种素 ... |
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齐白石密码（最专业的拾遗，最雅趣的闲谈，听白石再传弟子李海峰
作者：李海峰 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-10-01 如果问中国人一个简单的问题——能否随意说出一个画家的名字，那么绝大多数人脱口而出的是齐白石（图一）。这个名字已经走出单纯的画家行业领域，深深扎入普通中国人的生活。新中国建国以来，国家力量鼎力支持齐白石 ... |
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经典家常小炒
作者：王然 主编 出版：中国华侨出版社 日期：2013-10-01 现代生活节奏的加快，让越来越多的人没有时间或懒得下厨房，将饭店当作自家厨房的“外食族”人数不断增加。这样做，同然可以满足口腹之欲，也能节省买、洗、煮、烧、炖的时间，但同时，外jf{就餐也会带来难以忽视 ... |
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招牌川味家常菜1888
作者：典尚文化工作室 出版：成都时代出版社 日期：2013-09-01 历史辉煌，现实灿烂。川菜的魅力很大程度上源于四川人的创新与包容，现代意义上的川菜本是东西南北菜系和本土习俗融合的硕果。所以川莱从不保守，从不拒绝外来的好东西。开放包容，并在此基础上依据自己的理解创新， ... |
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大彩生活2：新编大厨精选家常菜2000例
作者：瑞雅 编著 出版：中国纺织出版社 日期：2013-11-01 ※专业名厨精选的家常菜典，所有菜品取材方便，操作简单，能让您快速掌握各种烹饪要领，帮助您轻松烹调出色、香、味、形俱佳的家常菜肴。 ※四季怎么吃、体质寒凉吃什么 ... |
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30分钟快手晚餐（翻开这本书，从热菜、主食、汤羹，每天三菜一
作者：黄远燕 出版：江苏美术出版社 日期：2013-01-01 如今总能听到各种有关食品安全问题的声音，人们都怕吃得不够健康、不够营养，于是越来越多的人倾向于自己在家做饭，可有时却又无从下手。那么，一起来看看《做饭真简单》丛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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7天快手家常小炒（轻松处理5类食材，让你基本掌握和学会家常做
作者：黄远燕 出版：江苏美术出版社 日期：2013-01-01 轻松处理5类食材，让你基本掌握和学会家常做法，7天时间变身做菜好手！ ... |
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7天快手家常汤煲（轻松处理5类食材，让你基本掌握和学会家常做
作者：黄远燕 出版：江苏美术出版社 日期：2013-10-01 如今总能听到各种有关食品安全问题的声音，人们都怕吃得不够健康、不够营养，于是越来越多的人倾向于自己在家做饭，可有时却又无从下手。那么一起来看看《做饭真简单》丛书 ... |
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商洪芳家常面点100例
作者：商洪芳 出版：天津科技翻译出版公司 日期：2014-01-01 100种面点的做法，100个贴心小提示。附赠的DVD光盘演示，更让你有意外惊喜！价值和特点： 专业面点师的必备宝典，厨艺爱好者的良师益友。 ... |
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创意手工DIY 我们的植物园
作者：木木树文化 出版：新时代出版社 日期：2013-08-01 本系列手工DIY图书“创意手工DIY”带小朋友们一起走进不一样的神奇世界！利用手边的日常小物做出非一般的小兔子、小发卡、小风筝……一切都是由小朋友的一双神奇小手创造出来的，是一个只属于你的欢乐天地！D ... |
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烹饪语文基础
作者：陈婧 出版：旅游教育出版社 日期：2013-08-01 《烹饪语文基础国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教材》结合烹饪专业学生语文学习特点、学习现状及未来职业发展所需要的基本语文能力等因素而编写的。《烹饪语文基础国家中等职业教育改革发展示范校创新系列教 ... |
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经典川菜分步图解（经典家常菜全图解系列，200道精选美味川菜
作者：董国成 出版：中国纺织出版社 日期：2013-11-01 川菜是受到众多人喜爱的一种菜系，吃起来非常过瘾，但是如何在家做出一手好的川菜是难题。《经典川菜分步图解》为我们解决了这个难题，不管是何种味型，香辣也好，麻辣也好 ... |
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阶梯涂色画-第1阶段（全国108所重点幼儿园名师推荐必备涂色开发书）
作者：于清峰 出版：武汉大学出版社 日期：2013-11-01 《阶梯涂色画：第1阶段》采用精美的图画，结合朗朗上口的童谣，循序渐进地对儿童进行启蒙，让每一个孩子都能在快乐的涂色过程中完成认知。每幅图片都采用局部涂色展示，清晰地展示图片涂色的步骤、要点，另外每幅精 ... |
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唯美食与爱不可辜负（唯美食与爱能让漂泊落地生根，让失落的心得
作者：meiya 出版：江苏文艺出版社 日期：2013-11-01 唯美食与爱能让漂泊落地生根 让孤独有了安慰和治愈 让失落的心得到救赎 ●美食，填满肚子；爱，充盈内心。这里有品鉴心得，也有美味回忆，有烹饪方法，还有料理妙 ... |
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语文（基础模块）上册
作者：张妍 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2013-07-01 《语文（基础模块）（上册）中等职业教育“十二五”规划教材》由六个单元组成，学习重点分别为整体感知、理清思路、品味语言、提炼主旨、把握文体特点和诵读古诗文。每个单元都由“阅读与欣赏”“表达与交流”和“语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 242
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语文学习指导与能力训练（基础模块）上册
作者：陈明华 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2013-07-01 《语文学习指导与能力训练（基础模块）（上册）中等职业教育“十二五”规划教材》是《语文》（基础模块）（上册）的配套练习册。全书包括六个单元，A、B两套综合自测题，以及配套的参考答案。其中，每个单元内依据 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 167
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