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餐饮服务与管理（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列）
作者：主编 李晓冬 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-10-01 本教材以餐饮经营活动的基本业务流程为主线，共设置九个项目，项目一介绍了餐饮行业的基础知识，项目二至项目四详细介绍了餐饮服务基本技能、方式和流程，项目五至项目九重点讲解了餐饮管理的基础理论知识。每一项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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浪食记
作者：王恺 著 出版：北京大学出版社 日期：2017-11-01 《三联生活周刊》前资深主笔王恺有关美食的感性书写，跟随王恺的文字看身边饮食，看出你我日常中或明或暗的风景，看出庶民生活里千变万化的求存绝技。 作者王恺堪称华语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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中印涉藏关系史（1914~1950）
作者：[英]阿拉斯泰尔·兰姆[Alastair Lamb] 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-12-01 本书是一部关注中英关系、中印关系的大部头著作，具有重要的学术价值。英国是所谓西藏问题的始作俑者，在中国近代史上制造西藏独立的活动中扮演了急先锋的角色。本书通过分析英帝国的外交政策，从中英关系的角度考察 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2146
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装配式混凝土建筑 构件工艺设计与制作200 问
作者：李营 出版：机械工业出版社 日期：2018-01-01 本套丛书集20余位的一线专家,结合新的规范规程和工程实践，就当前装配式混凝土建筑结构在设计、预制、安装、施工、监理和政府监管方面的现实问题进行了全面的梳理、分析 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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画卷开时塞外云
作者：童泳洋 出版：沈阳出版社 日期：2018-01-01 1.读绝美诗词，游壮美山河、学文化经典领略边塞的凛冽苍凉 2.与中华诗词游学馆一起 读诗，行路，寻源 3.叶嘉莹弟子、国图古籍中心博士后，带领90后旧体诗人，讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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思科网络实验室CCNP（交换技术）实验指南（第2版）
作者：王隆杰 出版：电子工业出版社 日期：2018-03-01 本书作者是思科网络学院的资深知名金牌教师，在全国思科网络技术学院有着广泛的影响力；本书有思科网络技术学院的大力支持，能够充分保证教材内容集先进性、科学性和实用性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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鬼谷子的局·卷七
作者：寒川子 出版：长江文艺出版社 日期：2018-05-01 1.《鬼谷子的局》全新升级修订版，寒川子耗时3年，重写1-4卷（原版1、2册），修改5-10卷（原版3-8册），只为进一步深入历史现场，挖掘人物的精神真实。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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风居住的天堂
作者：冯翔 出版：四川人民出版社 日期：2018-05-01 ◆ 一位羌寨血性文人的512悲情记录 ◆ 他虽痛苦地离去，但他曾幸福地来过 ◆ 献给故乡，献给爱子 ◆ 献给512汶川大地震十周年祭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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彼得·科恩木工基础（新版）
作者：[美]科恩 著，王来，马菲 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-06-01 木工入门**书 连续9年居木工书畅销榜首 近10万人验证成功的木工学习之路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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中国农村调查·总第10卷·村庄类第9卷·长江区域第2卷
作者：徐勇 邓大才 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-05-01 中国农村调查?村庄调查报告类主要是以村庄为单位进行调查撰写的调查报告，以此了解我国不同类型的村庄形态及其变迁实态。第二辑长江区域村庄调查收录长江区域几十个宗族村庄的调查报告内容。通过考察村庄由来与沿革 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1937
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华山变
作者：蒙尘 出版：海南出版社 日期：2018-05-01 初涉江湖的卫易水，自幼无父无母，由师傅方玄境抚养长大。受师命下山磨砺，来到华山，观看论剑。结识采花大盗午逍遥、华山掌门之女林小玉等人，对人世善恶及男女之情渐渐了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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唐诗可以这样读：欧丽娟的唐诗公开课
作者：欧丽娟 出版：浙江人民出版社 日期：2018-07-01 ★台湾大学名师欧丽娟教授唐诗版的文学回忆录。认识唐诗的观念之作！ 正确而深切的理解一首诗，远胜过蜻蜓点水般读诗百首！角度独特，选取六大诗人六大诗篇，旁征博引2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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找寻真实的蒋介石：蒋介石在台湾
作者：杨天石 著 出版：东方出版社 日期：2018-08-01 1、作者权威： 作为大陆蒋介石日记研究di yi人，杨天石已研究蒋介石达35年，出版过20余部关于蒋介石的研究专著。 《找寻真实的蒋介石》第1辑销量达2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 572
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毛线球26：优雅的蕾丝编织
作者：日本宝库社 编著；冯莹，如鱼得水 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-08-01 《毛线球26.优雅的蕾丝编织》一书为独一无二的手工编织毛线球创刊40周年的纪念刊第4期，以优雅、永恒的蕾丝为主题，精选了众多日本知名编织设计师冈本启子、风工房、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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千年越秀山
作者：冯沛祖 出版：广东人民出版社 日期：2018-11-01 全面详实地呈现了越秀山历史文化专著，图文并茂，是一本广州越秀山发展史的概括性普及读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 559
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《嫘祖传说》（《“一带一路”民间文化探源丛书》）
作者：韩露，夏雪 编 出版：中国社会科学出版社 日期：2019-07-01 嫘祖是中国远古时期人物，为西陵氏之女，轩辕黄帝的元妃。她发明了养蚕，史称嫘祖始蚕。该书根据相关历史文献，把全国各地相关的嫘*说集中在一起，让读者可以了解中国几千年来的植桑养蚕、抽丝织锦技术。 ... |
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液化侧扩流场地桩基地震反应分析与抗震设计方法研究
作者：刘春辉，苏雷 出版：中国建材工业出版社 日期：2019-11-01 强震下液化侧扩流场地基础设计是工程设计关注的重点，也是设计难点。由于桩基具有良好的抗震性能，可以抵抗土体侧向大变形对桩产生的侧向荷载，而成为液化与液化侧扩流场地中常用的基础形式。然而，当前研究工作主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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法国女装结构与纸样设计 1 制板基础·衣身·衣领·衣袖 （法国原版引进）【法】多米尼克·佩朗①女服－
作者：[法]多米尼克·佩朗 译 王俊 贺姗 出版：东华大学出版社 日期：2021-09-01 《法国女装结构与纸样设计》系列丛书基于高级女装制板技术原理，通过大量清晰的插图，详尽地阐述了各类女装单品的制板原理与方法，过程详细，案例丰富。本书为第1卷，内容包括女装制板基础知识，以及衣身、衣领和衣 ... |
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芈月传（1）
作者：蒋胜男 出版：浙江文艺出版社 日期：2015-07-30 郑晓龙执导、孙俪、刘涛主演的电视剧《芈月传》（mǐ yuè zhuàn）原著小说！《后宫甄嬛传》后2015年令人瞩目的史诗巨献！“女性大历史小说”开创者蒋胜男壮 ... |
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周信芳全集·剧本卷六
作者：黎中城，单跃进 主编 出版：上海文化出版社 日期：2014-12-01 《周信芳全集》是第一次对周信芳艺术成就和麒派京剧艺术进行精心梳理和全方位总结，其中部分内容属首次公开面世，填补了此前周信芳个人和海派京剧在史料留存方面的空白，为研究周信芳的艺术成就乃至海派京剧和海派文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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