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[英] 迈克尔·舒斯特 著,酒类[尤其是葡萄酒]爱好者和从业
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世界葡萄酒圣经
作者:[法]艾薇琳娜 马尼克 著 出版:化学工业出版社 日期:2014-05-01 本书的内容包括了其他书籍未提到的细节内容,从葡萄树的种植、土地的鉴别,到葡萄酒的销售过程,酒窖的情况等相关问题,都有所介绍。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2682 ![]() |
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葡萄酒产业密码
作者:刘树琪 出版:人民出版社 日期:2014-09-01 本书既具有理论性,也具有实践特色。作者从事葡萄与葡萄酒行业管理20多年,对葡萄与葡萄酒产业的发展进行了较系统深入的研究,既有对葡萄与葡萄酒产业宏观的思考与论述,又有对葡萄与葡萄酒产区建设的实践与总结。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 873 ![]() |
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葡萄酒品鉴艺术
作者:吴书仙 出版:上海人民出版社 日期:2013-02-01 葡萄酒专业品饮完全指南。观色、闻香、品味、鉴赏,酒之韵于感官间流淌,舌尖上奏响华美乐章。品酒专家吴书仙集十余年的葡萄酒品鉴经验,详细而清晰地为您讲述葡萄酒专业品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 642 ![]() |
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葡萄酒的感官世界
作者:日 远藤诚 主编,赵怡凡 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2013-01-01 成为葡萄酒爱好者从这里开始 葡萄酒的开瓶方法 完美醒酒方式 正确的持杯方法 葡萄酒的保存方法 酒杯的清洗方法与擦拭技巧 1 酒龄尚浅、单宁的平衡感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 419 ![]() |
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葡萄酒选购攻略
作者:吴书仙 出版:上海人民出版社 日期:2013-07-01 《葡萄酒选购攻略》是“吴书仙葡萄酒”系列的最新一本,作者在书中通过从介绍主要酿酒葡萄品种及其在世界主要产区体现的不同风格入手,为读者提供了极具价值的葡萄酒选购建议,知识性与操作性兼顾。第一章为概论,作 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 549 ![]() |
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美国葡萄酒地图
作者:[英]罗宾逊,[美]墨菲 著,严轶韵 等译 出版:中信出版社 日期:2014-03-01 世界最为权威的三大品酒专家之一——杰西斯 罗宾逊最新力作! 《世界葡萄酒地图》姐妹篇,作为世界上最大的葡萄酒产区之一,美国葡萄酒有着不输法国葡萄酒的品质却很少享 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2952 ![]() |
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私享葡萄酒
作者:老面 出版:中央广播电视大学出版社 日期:2012-12-01 神圣、真诚的基督之血,穿越千年,经久不衰; 橡木桶中的精灵,蕴藏千年的历史与积淀化作一杯醇酿; 水晶杯中的彩虹,映射出流年的光彩…… ... |
詳情>> | 售價:NT$ 333 ![]() |
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巧买葡萄酒
作者:齐仲蝉 出版:文汇出版社 日期:2011-09-01 我在选酒评酒的时候,为大家设计了个性标签,比如说新手试饮、平易近人、配菜能手、窖藏等等。好让大家在第一眼就能找到适合自己的葡萄酒。 本书推荐的酒是这样挑选出来的:每周一次,我在早上10点半到12点之 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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CEO都喝葡萄酒
作者:[韩]安峻范 出版:北京出版社 日期:2013-05-01 葡萄酒在成为酒之前,是一个活着的生命体,就像我们一样。以一颗葡萄的身份来到世上,它无法选择被赋予的环境,但它懂得与大自然相互循环、一起努力,以达到自己的最高峰, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 911 ![]() |
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葡萄酒随身宝典
作者:[美]约翰逊 出版:中信出版社 日期:2013-01-01 世界上最畅销最实用葡萄酒选购指南 风行世界17种语言 全球销售超过1000万本! 收录超过6000款葡萄酒及酒庄、各国产区翔实资料; 超过200种休·约 ... |
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赢销葡萄酒
作者:唐文龙 著 出版:经济管理出版社 日期:2014-04-01 唐文龙编著的《赢销葡萄酒饮享成功的营销智慧》分为七部分,分别涉及产品组合、产区营销、价格制定、目标市场选择、消费文化、品牌策略、营销伦理、产业生态与国际竞争等不 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 432 ![]() |
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"十二五"职业教育国家规划教材:葡萄酒酿造实用技术
作者:张存智 出版:中央广播电视大学出版社 日期:2014-10-01 ... |
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国际商务(国际贸易经典译丛)
作者:J·迈克尔·格林格 迈克尔·S·迈纳,珍妮 出版:中国人民大学出版社 日期:2016-01-01 全书共分三个部分,第一部分论述国际商务的性质,内容包括全球化、贸易、投资等方面的论述;第二部分论述国际环境力量对国际商务的影响,涉及社会文化、自然与环境、政治、知识产权、国际货币体系以及劳工等方面;第 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 413 ![]() |
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我的第一本葡萄酒书(品葡萄酒,从零开始!陈乔恩推荐!)
作者:吴恩仙,杨雅纯 出版:北方文艺出版社 日期:2014-03-01 ● 品葡萄酒,从零开始!一本初学者必备的葡萄酒指南书。 ●台湾著名演员陈乔恩推荐,陈乔恩曾主演过当红偶像剧《命中注定我爱你》《王子变青蛙》《笑傲江湖》《王的女 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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2013澳洲葡萄酒年鉴
作者:[澳]奥利弗 出版:北京美术摄影出版社 日期:2012-11-01 澳洲顶级葡萄酒大师杰里米·奥利弗权威奉献,澳洲销量榜首的葡萄酒指南,是每一名真正热爱澳洲葡萄酒的人都必须拥有的年鉴。 在这本畅销的《2013澳洲葡萄酒 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 646 ![]() |
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完全葡萄酒品鉴教程
作者:[瑞士]贝琳达·诗 出版:上海文化出版社 日期:2013-07-01 《完全葡萄酒品鉴教程》着眼于葡萄酒品鉴初学者的实际需求,将复杂的葡萄酒知识解释得尽可能简单的同时,又不乏系统而全面地涵盖了葡萄酒古往今来的历史与发展,并辅之以品鉴练习,务求品酒技巧实用、便于掌握。其清 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1841 ![]() |
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葡萄酒品鉴事典
作者:杨怡祥 出版:天津科学技术出版社 日期:2014-09-01 ◆ 易学易懂、全面且权威的葡萄酒入门书! ◆ 精选世界百大葡萄酒——感受新旧葡萄酒世界的碰撞! ◆ 从开瓶醒酒到美酒美食搭配,初学者也可享受优雅酒事 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 324 ![]() |
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葡萄酒事典(第三版)
作者:董树国 出版:化学工业出版社 日期:2013-04-01 本书由专业权威人士、葡萄酒行业观察家、评论家、中国红酒网主编董树国先生主编,为红酒爱好者介绍了红酒入门、红酒养生、经典红酒欣赏,酒标识别、红酒历史、红酒品鉴等知识,附有大量珍贵图片及珍贵的酒鉴资料,是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 800 ![]() |
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意大利葡萄酒年鉴2013
作者:意大利大红虾控股有限公司 出版:广东人民出版社 日期:2013-07-01 1.《意大利葡萄酒年鉴》是意大利乃至全球的葡萄酒标志性指南手册。 2.收录酒庄2350家,囊括20000款酒,是意大利本年度葡萄酒和酒庄的百科全书。 3.风 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1674 ![]() |
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世界葡萄酒版图——法国葡萄酒新指南(全彩)
作者:雅克·奥洪 (Jacques Orhon),陈媛 出版:电子工业出版社 日期:2014-05-01 雅克· 奥洪是一位孜孜不倦的写酒作家和品酒师,他再一次把我们带入法国葡萄酒品鉴的神奇之旅中。 雅克·奥洪在葡萄酒的世界里沉浸多年,葡萄酒是他毕生的激情所在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2352 ![]() |
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