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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--餐厅空间设计
作者：曾琳 出版：中国旅游出版社 日期：2022-04-01 本书从餐厅空间设计的原理和实践出发，详细介绍了餐厅空间设计的知识、方法与步骤。通过学习本书可以使学生掌握餐厅布局设计的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214 
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
作者： 出版：中国旅游出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
作者：王细芳 主编 出版：中国旅游出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--接待业概论
作者：陈为新 出版：中国旅游出版社 日期：2022-08-01 本书特点：一是科普性。针对接待业酒店行业新入门者，本教材只介绍接待业酒店是什么、接待业酒店的种类和酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--面点制作工艺
作者：邵志明 著 出版：中国旅游出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店服务质量管理
作者：王书翠 著 出版：中国旅游出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生
作者：尹玉芳 著 出版：中国旅游出版社 日期：2022-10-01 食物是人类生存与活动最基本的物质保证，而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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中华人民共和国环境保护法（实用版）
作者：国务院法制办 出版：中国法制出版社 日期：2010-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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气象设施和气象探测环境保护条例
作者：国务院法制办 等 出版：气象出版社 日期：2014-08-01 气象设施和气象探测环境保护条例中英文版，气象设施和气象探测环境保护条例中英文版，气象设施和气象探测环境保护条例中英文版， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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Photoshop CC 图像处理
作者：人社部教材办 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-07-26 程丽、徐文博编*的《Photoshop CC图像处理 职业技术院校计算机信息类专业教材》主要内容包 括：Photosho ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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PowerMILL数控造型与编程——职业技能提高实战演练丛书
作者：人社部教材办 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-08-02 参考相应国家职业标准，根据企业、行业实际需求编写。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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财经应用文写作习题册
作者：人社部教材办 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-07-29 中职商贸通用教材《财经应用文写作》的配套习题册，主要包括名词解释、选择题、填空题、简答题、实训题等多种体型，使学生通过习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 60
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菜肴基础知识及营养卫生（第四版）
作者：人社部教材办 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-08-15 主要介绍中西菜肴的各类和营养卫生知识及营养卫生要求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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餐厅服务习题册
作者：人社部教材办 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-08-01 本习题册与《餐厅服务（第四版）》配套，供学生课后练习使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 68
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常用办公自动化设备使用与维护
作者：人社部教材办 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-08-19 主要内容包括：办公设备基础、复印机、传真机、扫描仪、影像设备、投影设备及调音系统等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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成型模具设计（第二版）
作者：人社部教材办 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-08-03 塑料成型方法、塑料成型模具基本结构及零部件设计、塑料注射模设计、压缩模及压注模设计、挤出机头设计、气动成型模具设计、塑料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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冲压工艺与模具结构（第二版）
作者：人社部教材办 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-08-03 冲压设备、冲裁工艺与冲裁模具结构、弯曲工艺与弯曲模具结构，拉深工艺与拉深模具结构、其他成型工艺及模具结构、冲压工艺规程的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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冲压模具设计（第二版）
作者：人社部教材办 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-08-04 冲裁模设计、弯曲模设计、拉深模设计、其他冲压成型及模具、冷挤压及模具简介、简易冲模、冲模上的自动装置、冲模寿命及冲模材料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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电子商务基础
作者：人社部教材办 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-07-28 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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电子商务基础习题册
作者：人社部教材办 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2016-07-29 中职商贸通用教材《电子商务》的配套习题册，主要包括名词解释、选择题、填空题、简答题、实训题等多种体型，使学生通过习题册的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 45
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