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全国食品安全管理技术标准化技术委员会
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基因工程——动物细胞制药关键技术
作者：王天云、贾岩龙、杨赟 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-01-01 1.本书反映了近十年来基因工程的新进展2.本书汇聚了基因工程的成果与技术3.内容全面、实用性强，基因工程研究领域必看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 717 
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大数据处理技术基础与应用（Hadoop+Spark）
作者：许桂秋 孙海民 胡贵恒 出版：人民邮电出版社 日期：2024-02-01 1.本书是《大数据》编委会针对校企合作的精心力作。 2.本书凝结了曙光瑞翼多年的教学经验，能够满足校企融合教学的需求。 3.本书旨在介绍Hadoop和Spark的基础知识，为即将学习大数据技术的读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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半导体干法刻蚀技术+半导体干法刻蚀技术 原子层工艺 全2册
作者：[日]野尻一男 [美]索斯藤·莱尔 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 《半导体干法刻蚀技术（原书第2版）》是一本全面系统的干法刻蚀技术论著。针对干法刻蚀技术，在内容上涵盖了从基础知识到最新技术，使初学者能够了解干法刻蚀的机理，而无需复杂的数值公式或方程。《半导体干法刻蚀技术（原书第2版）》不仅介绍了半导体器件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1082
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功能食品（常锋）
作者：常锋 出版：化学工业出版社 日期：2019-07-01 本书依据国内外功能食品研发的重点以及行业现状，结合高职高专学生的基础和就业需求，首先详述了有关功能性成分的生理作用，并介绍了功能性食品开发的原理、方法和食品功能因子的制备及提取技术；本着为行业服务的目的，本书将功能食品的评价、管理和质量控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 196
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光固化技术与应用
作者：聂俊，朱晓群 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2021-01-01 本书是由众多国内光固化领域的专家共同创作完成，不但总结了国内外光固化技术在各个领域的应用现状与发展趋势，也结合自己的研究成果，为读者提供了实用的技术指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1422
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人工智能与智能教育丛书：区块链技术
作者：宫学庆著 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2022-06-01 《区块链技术》是“人工智能与智能教育丛书”的一本。区块链是一种将数据区块有序连接，并以密码学方式保证其不可篡改、不可伪造的分布式账本（数据库）技术。区块链作为一种底层协议或技术方案可以有效地解决信任问题，实现价值的自由传递，在数字货币和金融 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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指纹证据技术的引入、发展和分歧（1904—1949）
作者：胡裕岭 出版：法律出版社 日期：2022-11-01 学法律的人可以不懂些证据技术吗？社会的变革离不开科学技术革命，法律的发展亦如此。当下的国际竞争也再次告诉我们，谁掌握了核心基础科学技术，谁就掌握了更多的经济贸易和法律规则的话语权。本书聚焦1904年至1949年指纹证据技术在中国的引入历程和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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边坡三维变形光纤监测关键理论、技术及应用
作者：郑勇，余洁 出版：西南交通大学出版社 日期：2024-01-01 本书针对边坡失稳时的表面拉裂、竖向变形和深部变形等共性特点和目前国内边坡失稳量多面广的大规模变形监测普适性需求，以光纤传感技术中较为成熟和解调设备成本较低的光时域反射技术和弱反射光纤光栅传感技术为手段，对传感器研制、结构设计与封装、传感器本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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餐饮食品安全
作者：郭利芳，乔支红，杨国斌 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-07-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课程体系，开发中高职烹饪专业系列教材， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：药品检验仪器操作规程及使用指南
作者：中国食品药品检定研究院 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-07-01 该丛书涉及药品、生物制品、食品、医疗器械、体外诊断试剂、药用辅料与药品包装材料及药品检验仪器等方面的检验操作规范与检验技术内容，是专家们从事多年相关检验检测工作实践的结晶，也是全国药品、食品、医疗器械检验系统工作的总结。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3326
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现代教育技术 新
作者： 出版：浙江大学出版社 日期： 《高等师范院校公共课教材：现代教育技术》介绍了：现代教育技术相关的教育理论、教学设计、评价原则与方法，以及现代教育技术的教学环境。并以多媒体课件制作为切入点，结合多个具有代表性的实例，对多媒体课件素材的获得与加工方法、基于多种平台的多媒体课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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智能网络应用与优化（初级）
作者：新华三技术有限公司 出版：高等教育出版社 日期：2021-11-01 本书为1+X职业技能等级证书配套系列教材，以《智能网络应用与优化职业技能等级标准》为依据，由新华三技术有限公司组织编写。 本书的编写采用基础理论知识结合企业实际项目的形式，全书以项目为驱动，以任务为导向，遵循职业养成，注重学以致用。全书围绕 ... |
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紧固件标准实施指南（第二版）
作者：全国紧固件标准化技术委员会秘书处 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-05-01 在我国，紧固件的标准化起步早，1958年发布的批国家标准中，除GB 1-58外其余为120个紧固件标准（GB 2-58～GB 121-58）。至今，紧固件国家标准达441项。58年来，紧固件国标经历了四次全面制修订工作，尤其在第三、四次的工 ... |
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模具新技术新工艺概论
作者：于丽君 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 全书共分8章，第1章绪论简要介绍模具的功能、分类及模具标准化的应用；第2章介绍模具的先进技术，重点介绍一些快速成型技术及设计软件的应用；第3章模具制造及检测技术的应用；第4章重点介绍热流道技术在模具中的应用；第5章至8章，分别介绍模具表面材 ... |
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地理信息系统原理、技术与应用
作者：楼静，吴玉红，李婧，曾庆磊 编 出版：中国环境出版社 日期：2022-01-01 地理信息系统是在计算机软硬件系统的支持下，对整个或部分地球表层（包括大气层）空间中的有关地理分布数据进行采集、储存、管理、运算、分析、显示和描述的技术系统。伴随着计算机技术、信息技术、空间技术的发展，地理信息系统功能日益增强，其在环境保护、 ... |
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高速铁路安全管理与应急处置
作者：王芳梅，刘杰，龙讯 著 出版：科学出版社 日期：2018-04-01 《高速铁路安全管理与应急处置/高等职业教育“十三五”规划教材·高速铁路客运乘务专业教材系列》结合高速铁路（简称高铁）的车站、列车、车辆、供电、信号、通信相关岗位的实际工作流程，以岗位需求为导向、以提高学生实际操作能力为目标编写而成。 全 ... |
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冶金设备绿色再制造技术及应用
作者：夏绪辉 王蕾 张泽琳 著 出版：机械工业出版社 日期：2022-08-01 冶金设备绿色再制造是再制造产业的重要组成部分，是综合考虑在役冶金设备性能优化和退役冶金设备回收再利用及最终处置的现代可持续制造管理模式，是帮助钢铁企业提升设备及备件可持续服役效能的重要途径。本书系统介绍了冶金设备绿色再制造共性关键技术和典型 ... |
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制冷红外探测器组件封装技术
作者：李建林 著 出版：冶金工业出版社 日期：2023-05-01 本书总结了制冷红外探测器组件封装技术发展的历史和趋势，系统介绍了微型金属杜瓦封装技术，以及真空获得、长寿命测试与评价和高真空绝热特性测试等关键核心技术。针对真空质量特性的测试与评价，分别阐述了非解真空微型金属杜瓦的热流、真空寿命测试装置的构 ... |
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建筑隔震技术100问
作者：张忠，钟守平 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-08-01 本文依托于现行国家、地方及行业规范和标准，从隔震概念、原理、以及隔震设计、施工、检测、维护等多角度出发，选择隔震常见及热点问题，对该技术的相关知识进行梳理。 特色一：本文采用一问一答式，具有较强的针对性，能快速帮助做过以及没做过实际 ... |
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现代教育技术（微课版）
作者：杨刘庆，王俊生，李智鑫，孙思迪 出版：清华大学出版社 日期：2021-03-01 《现代教育技术：微课版》结合编者多年的教育教学实践，对软件操作、媒体加工技术选编了大量实用性操作和实践练习。配备的相关教学微视频，能够帮助学习者通过自主学习和操作训练，掌握相应的教学内容。这些操作训练 ... |
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