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国家食品药品监督管理总局药品评价中心组织
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中国国家处方集（第2版）
作者：《中国国家处方集》 编委会 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 《中国国家处方集》（第2版）主要内容包括总论、各论、附录、索引四大部分。遵循以民为本、生命至上的原则，甄选了23个疾病系统516个病种。遵循以拯救生命至关重要的药及治疗常见病、多发病、慢病，不可缺少的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428 
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马克思的历史、社会和国家学说
作者：亨利希?库诺 , 袁志英 出版：上海译文出版社 日期：2018-01-01 德国著名的社会学家和马克思主义理论家亨利希库诺的代表作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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药品市场营销学（全国高职高专药学类专业规划教材）
作者：杨文章，林莉莉 主编 出版：中国医药科技出版社 日期：2015-07-01 本书是全国高职高专药学类专业规划教材之一，采用“模块—项目—任务—活动”结构。本书内容主要包括药品市场营销基础知识、药品市场营销策略、药品市场营销实务、药品市场营销知识拓展四个模块和药品市场概述、药品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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香港重庆大厦：世界中心的边缘地带
作者：麦高登 著，杨玚 译 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-10-01 一个被时代杂志评为“全球化经典案例”的地点，也是背包客青睐的地点，呈现打包在行李箱里的人情关系和金钱逻辑 《香港重庆大厦：世界中心的边缘地带》 荣获 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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吉安市中心城区通风廊道构建研究
作者：田莉 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-08-01 随着中国城市化进程的持续推进，愈发粗糙的城市下垫面和高度集中的人为热排放将共同形成特殊的城市气候环境，主要表现为城市弱风及热岛加剧，其中，近地层风场条件的变化是城市化影响局地气候的一个重要方面。复杂建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品安全管理体系概论（吴澎）
作者：吴澎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 《食品安全管理体系概论》共8章，分别阐述了概论、国际食品安全管理体系认证、美国食品安全管理体系、欧盟食品安全管理体系、英国食品安全管理体系、日本食品安全管理体系、新加坡食品安全管理体系、中国食品安全管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品原料安全控制（第二版）
作者：艾启俊 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 1.本书关注食品原料生产这一食品安全链条源头问题，系统介绍各种风险因素的识别、检测、分析及控制技术，为保障人民群众“舌尖上的安全”、保障进出口贸易、促进乡村振兴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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甲骨文丛书·世界中心的岛：曼哈顿传奇
作者：萧拉瑟[Russell，Shorto] 著，陈丽丽，吴奕俊 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-08-01 当英国在1664年从荷兰人手里夺取新阿姆斯特丹时，这个岛屿蓬勃发展、通晓多国语言的真相慢慢消失了，并变成了一些关于它的神话这个岛屿是用24美元买下来的，而且这个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 542
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食品营养素递送系统
作者：魏子淏 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 食品营养素递送系统是食品科学的重要组成部分，顺应了新食品时代的发展潮流。本书聚焦国内外研究热点，系统介绍了各种食品营养素递送系统，包含基本原理、制备方法、应用实例和发展前景等内容。 全书共12章，第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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食品营养与健康（高等职业教育食品类专业教材）
作者：汝骅 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品营养与健康》根据新时代对食品专业高技能人才的培养要求、 行业企业营养健康类岗位 对技术技能人才的从业需要， 参照高等职业教育专科 《专业标准》 和营养健康类 《职业 (技能) 标准》， 对课程内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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食品粉末性质和表征
作者：埃尔坦·埃尔米什 出版：中国纺织出版社 日期：2023-04-01 食品粉末是食品加工中一个越来越重要的方面，易于储存、运输和使用的便利性使食品行业极大受益，进一步加速了加工技术的进步。食品粉末可以比其他食品存储更长一段时间，使其可以供应许多地区。目前有很多关于食品粉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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食品加工与保藏原理（朱建飞）
作者：朱建飞、王琳琳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 1.引入二十大报告精神；2.在阐明食品加工保藏的基本原理的基础上，增加了国内外该领域的新的应用技术和研究成果；3.本书实用性和操作性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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湿地生态系统健康评价
作者：崔丽娟，刘魏魏，张曼胤 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 针对全球范围内湿地生态系统健康评价推广工作的需要，本书从湿地生态系统健康评价的基础知识、国内外湿地生态系统健康评价名词概念与方法、典型湖泊湿地生态系统健康评价实践，以及区域和全国湿地生态系统健康评价等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061
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餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与留样，供餐、用餐与配送，检验与检测，清洗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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数字经济赋能食品安全现代化的理论逻辑与实践探索
作者：张蓓，，马如秋，，朱吉婵 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书综合运用供需理论、数字赋能理论等理论，以及情境实验、结构方程技术等研究方法，深入开展数字经济赋能食品安全现代化研究。首先，明确数字经济赋能食品安全现代化的演进逻辑与理论框架。基于供需理论与制度变迁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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图书馆制度影响力评价
作者：付立宏 等 著 出版：武汉大学出版社 日期：2024-12-01 本书在梳理国内外同类研究成果的基础上，阐述了图书馆制度影响力评价的理论基础，设计了图书馆制度影响力评价的指标体系，验证了图书馆制度影响力评价的指标体系，考察了图书馆制度影响力的实况，最后提出了增强图书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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国家太空实力发展论
作者：布伦特·齐亚尼克 常壮译 出版：国防工业出版社 日期：2024-08-01 该书针对发展美国国家太空实力的理论指导问题，基于经典军事、经济理论和历史战略经验，提出如何发展太空实力的理论模型，并描述促进国家发展太空实力应实施的战略。全书主体分为6个章节，引言部分分析美国太空计划 ... |
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国家电网有限公司服务新能源发展报告2020
作者：国家电网有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2020-06-01 图文并茂，用翔实的数据和图片展现了国家电网公司促进新能源发展的意愿、方法措施和成效。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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食品微生物学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：杨玉红，魏晓华 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品微生物学（第三版）》结合行业最新动态，深入浅出地讲解了食品微生物学的基本原理和实践应用，是食品专业学生提升专业素养的佳作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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食品理化检测技术（王建刚）
作者：王建刚、李增绪、宋德花 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-06-01 《食品理化检测技术》以食品中常见成分的检测为工作任务，按任务驱动兼顾教、学、做一体化的原则编写而成，主要内容包括检验前准备、食品的物理检测、食品中一般成分的检测、食品添加剂的检测和食品中有毒有害成分的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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