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清家未森
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肉品绿色保鲜技术原理及应用
作者：李可 相启森 白艳红 出版：中国纺织出版社 日期：2024-02-01 肉品绿色保鲜技术原理及应用内容涉及肉品加工保鲜、食品非热杀菌新技术等研究应用领域。论述超高压、冷等离子体、超声波等技术在肉品杀菌保鲜中的应用，揭示其杀菌机制、杀菌作用及对肉品品质影响。主要内容包括：肉品微生物污染概述、新型保鲜技术（超高压、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 549 
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你是不是想赖账：完结篇
作者：图样先森 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-04-01 1.晋江文学城人气作者图样先森欢喜甜蜜之作，新增番外《更早的相遇》，揭秘一场独属于温衍和盛柠的一眼万年。 2.可爱财迷少女盛柠×傲娇高冷霸总温衍。都市甜宠，欢喜爆笑，冤家恋人，拌嘴日常，每一次交锋都 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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再论不平等
作者：[印]阿马蒂亚·森[Amartya Sen] 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 平等的核心问题是“什么要平等”。收入平等主义者要求收入平等，福利平等主义者要求福利平等，古典功利主义者主张对所有人的效用赋予平等的权重，纯粹的自由至上主义者要求所有的权利和自由都平等分配。有人要求平等地衡量每个人的效用，本书介绍了不同的主张 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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论经济不平等（增订版）
作者：阿马蒂亚·森 詹姆斯·福斯特 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-02-01 本书主要阐述了如何看待有关不平等测度的概念框架及实践层面上的测度问题，还对从哲学假设、经济内容和统计要求等角度来测度经济不平等的其他方法进行了评价。这是一本在讨论“不平等问题”时不可不读之书。在全球经济发展愈发两级分化导致人类的文明及进步遭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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理性与自由
作者：[印]阿马蒂亚·森[Amartya Sen] 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 理性与自由堪称哲学与社会科学中最深刻也最富争议的概念。本书深入探讨了当前关于理性的几种通常的观念，指出理性意味着我们必须将价值观与选择置于批判性审查之下。在此基础上，森考察了个人选择以及社会选择中的各种理性观念，譬如不确定性下的决策、成本收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 717
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英国自然历史博物馆：宝石
作者：[英]罗宾·汉森 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-03-01 1、英国自然历史博物馆权威出品，矿物和宝石馆长专业撰写，中科院地质学者倾心翻译 英国自然历史博物馆是是世界上规模最大的博物馆之一，其中宝石藏品就超18.5万件，博物馆拥有数百名科学家，是著名的矿物国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 381
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无处不在的微生物
作者：[美]菲利普·彼得森 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-04-01 这是一本讲述微生物之两面性的读物：它们既对人类健康至关重要，又可以是病原体肆虐和摧毁我们的身体，并给人类造成严重危害。本书作者——世界知名的传染病学专家菲利普·彼得森博士以深入浅出和引人入胜的讲述，通 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 421
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三倍的生日快乐（看见世界的孩子：英国沃克经典桥梁书·第二辑）
作者：[澳]利比·格里森 著 出版：接力出版社 日期：2024-01-01 本书是“看见世界的孩子：英国经典桥梁书”中的一本。“看见世界的孩子：英国经典桥梁书”由英国沃克出版社组织优秀的儿童文学作家和画家精心创作。作品充满浓浓的儿童生活情趣，视野广阔，同时涉及社会文化、生命教育、儿童心理等内容，让小读者在阅读中了解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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聪明却混乱的孩子+聪明却孤单的孩子 两本全
作者：佩格·道森[Peg Dawson] 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 《聪明却混乱的孩子》 你家有一个聪明却混乱的孩子吗？他虽然脑子灵活，学什么都很快，却无法管理好自己的时间和精力，丢三落四，拖拖拉拉，经常分心，自制力差，情绪不稳定，没有计划性，做什么都“三分钟热度”，所以潜力发挥不出来，学习成绩上不去，生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 822
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照顾好你的“心”——写给青少年自己的心理健康指南
作者：[英]朱诺·道森 后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-06-01 青春期时，你的身体和大脑都经历着前所未有的变化，父母、学校、朋友，以及心中萌动的情感都可能启动你的“情绪过山车”，甚至直接带着你驶入“谷底”，越陷越深。你大概会想：我这是怎么了？这样“正常”吗？该怎么 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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跟着月球去旅行+跟着云朵去旅行 套装共两册
作者：[英]罗伯·哈吉森 出版：云南美术出版社 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 645
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跟着月球去旅行（《跟着云朵去旅行》系列作品，月球相关知识与故事的完美融合，学龄前儿童适读！）
作者：[英]罗伯·哈吉森 出版：云南美术出版社 日期：2024-08-01 ◎月球相关知识与故事完美融合，学龄前儿童就愿意读，也能理解 书中以月球为主人公，以拟人口吻讲述月球的诞生以及在绕地旅行过程中发生的故事，角色富有情感，和地球的友情贯穿始终，代入感强；同时也告诉孩子们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 322
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清王朝与西藏
作者：赵志忠 著 出版：华文出版社 日期：2017-06-01 有清一代在西藏统治二百多年，采取了一系列符合西藏实际情况的方针政策，使西藏在经济、文化等方面都有了长足的进展，并将西藏牢牢地掌握在中央王朝的手中。清王朝治理西藏的政策是成功的、有效的，其维护国家统一， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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师顾堂丛书 仪礼正义（影印本，全六册）
作者：[清]胡培翚 撰 ，[清] 胡肇昕 [清] 杨大堉 补 出版：广西师范大学出版社 日期：2018-04-01 《仪礼正义》是著名的清代正经新疏之一，该书汇纂旧解，间加案断，集《仪礼》学之大成，被公认为今人研究《仪礼》的必读典籍。其主要作者胡培翚也因此得享美誉，自国初以来，礼学之业，未有盛於先生者。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 9750
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会馆与地方权力网络：清至民国重庆八省会馆
作者：梁勇 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-12-01 明代以降，来渝民众为维系家乡关系、建立商业秩序纷纷建立会馆，其中八省移民所建的会馆最具有代表性。随着社会的需要，经济的发展，八省会馆不仅是一个地域组织，更发展成为拥有实际馆址、掌握地方权力的综合机构。清至民国时期，八省会馆不仅在协助本省民众 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 717
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藏书题识 华延年室题跋 雁影斋题跋
作者：[清]汪璐 辑,[清]傅以礼 撰,[清]李希圣 撰 出版：上海古籍出版社 日期：2019-01-01 《藏书题识》为清代乾嘉时期藏书家汪璐所辑，摘引前人题跋。其书以朱文藻《振绮堂书录》为主，又有姚咨、吴焯、朱彝尊等人题跋。原书五卷，著录汉至清珍本秘籍216种，今仅存二卷，收书101种。本次整理以民国间一萧一剑馆旧藏抄本为底本。《华延年室题跋 ... |
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人间至美是清欢（诺贝尔文学奖获奖作品）
作者：尤金?，奥尼尔 著，刘霞 译 出版：中国文联出版社 日期：2019-03-01 在奥尼尔之前，美国只有剧院；奥尼尔以后，美国才有了戏剧。美国著名戏剧评论家 约翰加斯纳 奥尼尔同贝尔托布莱希特、路伊吉皮兰德娄和约翰米林顿辛格并称为20世纪四大剧作家。哥伦比亚大学教授 马丁西摩李普 ... |
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颠沛人生 （郁达夫散文精选。林贤治主编、导读，领略郁达夫散文的“细、清、真” 人生文从系列）
作者：郁达夫 出版：花城出版社 日期：2024-01-01 郁达夫经典散文新版，珍藏纪念版，收录经典名篇，也有市面上少见的佳作，还原一个多面的郁达夫资深著名学者林贤治先生主编、导读（编者的话）、注释，带领读者领略郁达夫散文的“细、清、真”。知名画家老树先生为丛 ... |
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捂着门牙学历史（新版）全6册 西周-春秋战国-秦汉-三国-南北朝-隋唐宋-元明清时期 小学生课外阅读
作者：熊夫子 出版：江西高校出版社 日期：2024-04-01 很多家长都有这样的经历： 买了不少历史书，孩子却根本不爱看。 晦涩、生硬的知识点，孩子读不懂也记不住。 历史朝代、人物关系纷繁复杂，孩子经常感到混乱。 …… 为了解决这些问题，熊父子团队专门 ... |
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清源文献（全两册）（泉州文库）
作者：[明]何炯 出版：商务印书馆 日期：2019-05-01 本书是研究泉州历代文人士大夫群体及文学成就的重要资料。何炯是我国古代著名的史志学家，所编纂的《清源文献》是泉州历代（自唐至明）文人士大夫的诗文选集，涉及数十种文体，分为寓贤、溯贤、孕贤、郡贤、爵里疑误 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1406
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