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湖北省食品药品监督管理局
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食品发酵与酿造（普通高等教育“十三五”规划教材、食品科学与工程类专业应用型本科教材）
作者：金昌海 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-01-01 《食品发酵与酿造》教材内容以行业产品为主线，涵盖了食品生物发酵的主要产品类型，包括厌氧发酵的酒精白酒发酵，啤酒、黄酒、葡萄酒等的酒类酿造，酱油食醋的发酵调味品酿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358 
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食品发酵技术（中国轻工业“十三五”规划立项教材、高等职业教育食品生物技术专业教材）
作者：孙勇民，殷海松 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 本教材内容涵盖了现代发酵食品的原料及处理、生产工艺及控制、常见质量问题及质量标准，等。全书分为10个项目，项目一介绍了发酵食品相关微生物知识，其余项目分别介绍了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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食品国际贸易（高等学校专业教材 教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐教材）
作者：吴林海，徐立青 等 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-05-01 我们以食品科学与工程专业学科、课程发展与改革的成果为主要依托，基于《食品国际贸易》多学科交叉，尤其是经济学、管理学、食品科学与工程交叉的基本特点，根据传承发展、学习借鉴、融合提升、彰显特色的基本思路， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300
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湖北文化产业蓝皮书：湖北文化产业发展报告（2019）
作者：黄晓华，牛旻，张琦，聂远征，湖北省中国文化传承与发展优势学科 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-05-01 该书由湖北大学高等人文研究院、湖北大学湖北文化产业研究中心组织编撰，依托湖北大学文学院、湖北大学高等人文研究院、中华文化发展湖北省协同创新中心、湖北文化建设研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 708
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电网企业生产岗位技能操作规范 农网配电营
作者：国网湖北省电力公司 出版：中国电力出版社 日期：2016-06-01 本书是依据2015 年1 月1 日实施的GB501732014 《电气装置安装工程 66kV 及以下架空电力线路施工及验收规范》,对《电网企业生产岗位技能操作规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 569
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文明之海——从古埃及到拜占庭的地中海文明
作者：湖北省博物馆 编 出版：文物出版社 日期：2016-06-01 湖北省博物馆编*的《文明之海从古埃及到拜占庭的地中海文明》收入了意大利十余家博物馆的200余件藏品，其中不少是首次发表。通过对这些藏品的介绍，激发读者对古代世界文明的探索兴趣，增进中华文明与世界文明的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2235
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电网企业对标管理
作者：国网湖北省电力有限公司，朱伟，张承彪 出版：中国电力出版社 日期：2020-08-01 1. 本书兼具理论和实际，提炼了工作中的案例。2. 全部案例来自电网企业工作实际，操作性强，有针对性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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咏台诗词一百首（精装）
作者：湖北省荆门聂绀弩诗词研究基金会 编 出版：中华书局 日期：2020-09-01 本书稿精选100首与台湾相关的中华诗词作品，进行注解、赏析，真实客观地反映明清两代和民初咏怀台湾诗词作品的风貌，选作均为咏台体裁诗词作品中具有代表意义的作家和作品。本书稿针对台湾杨青矗主编《台诗三百首 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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容美土司遗址
作者：湖北省文物考古研究所，鹤峰县博物馆 出版：科学出版社 日期：2020-11-01 容美土司自元至大三年至清雍正十三年改土归流，历经425年16代24位司主，是当时西南诸土司中*强大的土司之一。容美土司遗址集群规模极其庞大，尤其是形成了以中府、爵府、南府、北府、西平府为中心的五大遗址 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2148
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通韵新编（平装·简体横排）
作者：湖北省荆门聂绀弩诗词研究基金会 出版：中华书局 日期：2021-03-01 ☆现代人创作旧体诗词的必备工具书 ☆新旧韵通查通检 ☆有分有合，可严可宽，分韵从严，合部从宽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 703
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《回望初心：100个湖北党史故事》
作者：中共湖北省委党史研究室、湖北省档案馆、湖北广播电视台 出版：人民日报出版社 日期：2022-11-01 本书按照中共创建、大革命时期、土地革命时期、抗日战争时期、解放战争时期五个重要历史阶段，分为伟大觉醒、革命风雷、星火燎原、中流砥柱、走向胜利五个篇章。书中除珍贵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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龢钟鸣凰—春秋曾国编钟
作者：湖北省文物考古研究院、北京大学考古文博学院、随州市博物馆 出版：文物出版社 日期：2023-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例
作者：法律出版社 出版：法律出版社 日期：2019-11-01 强化食品安全监管 完善食品安全风险监测 完善食品安全标准基础性制度 落实食品安全主体责任 完善食品安全违法行为法律责任 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 63
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中华人民共和国食品安全法 中华人民共和国食品安全法实施条例
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2019-10-01 国务院总理*日前签署国务院令，公布修订后的《中华人民共和国食品安全法实施条例》（以下简称《条例》），自2019年12月1日起施行。《条例》共10章86条。 党中央、国务院高度重视食品安全。2015年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 63
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食品集--------拾瑶丛书 一部食疗食品专著。
作者：[明]吴禄 辑 出版：文物出版社 日期：2020-02-01 一部食疗食品专著； 收载食物三百五十种，每种食物分别介绍其性味、有毒无毒、服食利弊、功能主治、单验方等内容； 底本为明嘉靖三十五年（1556）刻本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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食品组学（食品科学与技术前沿丛书）
作者：聂少平，胡婕伦 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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食品安全判例研究
作者：阮赞林 出版：华东理工大学出版社 日期：2019-10-01 本书针对食品药品安全相关领域的典型案例进行解读梳理并就其涉及的食品药品安全领域的技术性规范进行分析研讨。编著者编写本书的目的是对研习食品药品安全监管有兴趣的学者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1121
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安全生产知识读本
作者：天津市滨海新区安全生产监督管理局 出版：煤炭工业出版社 日期：2015-05-01 天津市滨海新区安全生产监督管理局编的这本《安全生产知识读本》共分四部分，内容包括：安全生产知识概述，重点行业与专业安全生产管理，事故控制与应急管理，安全文化建设。内容编写力求资料新颖、深入浅出、平实易 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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陶瓷和耐火材料生产企业职业病危害及防护职
作者：四川省总工会四川省安全生产监督管理局 出版：西南交通大学出版社 日期：2017-05-01 陶瓷生产和耐火材料制造企业粉尘危害严重，个别地区甚至发生过群体性尘肺病事件。为控制、减少和消除陶瓷和耐火材料行业职业病危害，通过多种手段有效遏制职业病高发势头，四川省总工会四川省安全生产监督管理局编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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浙江省沿海高桩码头水工主体工程施工安全风险评估指南
作者：浙江省交通建设工程监督管理局 出版：人民交通出版社 日期：2018-01-01 各市交通运输局（委）、义乌市交通运输局： 为切实加强我省沿海高桩码头水工主体工程施工安全风险管控，降低施 工安全事故发生的可能性，指导沿海高桩码头水工主体工程施工安全风险评 估工作，我厅组织省交通工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 98
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