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燕国材 张春兴
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厨者手记
作者：徐顺军 出版：中国财富出版社 日期：2022-04-01 这是一本传奇工作纪实，一代名厨十八载世界之行 这是一本经典美食印迹，几十个国家美食风味记载 这是一本感人匠人手记，中国饮食文化匠心传承 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653 
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民航机务专业英语（第4版）
作者：李永平 出版：清华大学出版社 日期：2022-05-01 本书在总结“民航机务专业英语”这类教材编写情况和经验的基础上，结合飞机维修的实际工作情况，精心挑选、编写了15篇课文的内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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土豆的全球之旅：一段不为人知的历史
作者：[英]约翰·里德[John，Raeder]著江林泽 出版：商务印书馆 日期：2022-05-01 土豆，改写了欧洲乃至全世界的历史。 一颗土豆的全球之旅，一部人类文明的变迁史。 英国伦敦大学名誉研究员历时多年搜集资料，探寻土豆的传奇历史。文章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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宋史研究论丛 第30辑
作者：姜锡东 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《宋史研究论丛》是已故著名历史学家漆侠先生创办的教育*省属高校人文社会科学重点研究基地—河北大学宋史研究中心主办的一份学术论文集刊。本集刊注重学术研究中的“新材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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刘金英防癌抗癌饮食：大字版
作者：刘金英 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本书由营养专家刘金英主编，介绍了癌症的相关知识，防癌抗癌的饮食习惯，多种防癌抗癌食材、药食两用食材，不同癌症人群的食疗方，抗癌阶段的食疗方，放、化疗不良反应的食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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别烦了，来涂色！超治愈的美食线稿集
作者：飞乐鸟 出版：水利水电出版社 日期：2022-07-01 本书围绕着全国各地的特色美食展开，从跻身国宴的八大菜系到街边充满烟火气的大排档，从五花八门的新鲜食材到形态各异的厨具餐具，大家可以通过涂色领略我国从古至今、从南 ... |
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PMN-PT基铁电材料的电学与储能特性
作者：李雍 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2022-03-01 本书是研究 PMN-PT材料铁电、压电、介电等电学性能及储能特性的专著。书中主要介绍了铁电材料的发展历程以及弛豫铁电体的相关弛豫理论，着重对近几年PMN-PT材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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材料力学（第二版）
作者：曲淑英 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-06-01 本书是高等学校土木工程专业教学指导委员会制定的“土木工程指导性专业规范”配套的力学类教材之一。按照教材编审委员的要求，结合土木工程专业特点，本书既保留了国内原材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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扬琴重奏合奏曲集（三）
作者：李玲玲编著 出版：安徽文艺出版社 日期：2022-06-01 《熟悉的旋律——扬琴重奏曲集》总共五本，现在已经出版了三本。该丛书选用了大家耳熟能详的中外名曲及不同题 材、不同音乐风格的百首音乐作品进行了改编，并运用了不同大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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先进化工材料关键技术丛书--纸基功能材料
作者：中国化工学会 组织编写 姚献平 等 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 纸基功能材料是未来先进材料拓展应用的一个新的重要方向。本书是多项省部级科研成果的结晶，包括“高性能纤维纸基功能材料制备共性关键技术制备与应用”（2017年获国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1015
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猫咪这样吃更健康
作者：Dr. Ellie 出版：电子工业出版社 日期：2022-07-01 这是一本给心爱猫咪的“吃饭大全”！ 想让猫咪更健康、更长寿，需要了解哪些营养学知识？ 怎样让猫咪爱喝水？ 猫饭怎么做？ 要给猫咪吃营养补充品吗？ 遇到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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现场焊接问题分析及对策
作者：薛小怀 杨文华 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 《现场焊接问题分析及对策》的两位作者焊接理论基础扎实，实战经验丰富，他们遇到的现场焊接问题五花八门，作者从七个方面总结了36个现场焊接问题进行分析并给出对策。读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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轻松减糖
作者：哈雪了 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 《轻松减糖》一书精选100多款减糖食谱，收集了肉类、蔬菜、豆制品、蔬菜、水果、杂粮等高颜值和百搭食材，收录了大量健康调味料，让你轻松制作出每天都有新变化的减糖餐 ... |
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裸食的力量 21天焕新日食记
作者：[美]米米·柯克 [美]米娅·柯克·怀特 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 ?21天手把手采购、制作技巧 ?易于准备、营养丰富 易于坚持 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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连续氧化铝纤维增韧陶瓷基复合材料
作者：刘海韬等 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 《连续氧化铝纤维增韧陶瓷基复合材料》以在航空发动机、地面燃气轮机、热防护系统等热结构领域有广阔应用前景的连续氧化铝纤维增韧氧化物（Al2O3/Oxide）复合材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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新材料与碳中和
作者：成会明，唐永炳，欧学武 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 材料是人类社会进步的基石，关键新材料的出现与应用是推动新技术革命的直接动力。当前化石能源短缺和环境污染等问题突出，严重威胁着人类社会的可持续发展。基于作者在新材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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老中医教你怎样吃
作者：高荣林 徐凌云 出版：中国人口出版社 日期：2022-07-01 我国中医学自古就有“药食同源”理论，认为许多食物既是食物也是药物，很多食物和药物一样能够防治疾病。《老中医教你怎样吃》用浅显的语言，精美的图片告诉你如何吃出健康 ... |
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“好吃嘴儿”与洋芋花儿
作者：丛书主编 虞永平，张斌 主编 杨利，王红宇，龚静，王海霞 出版：南京师范大学出版社 日期：2022-05-01 坚持让幼儿行动，构建真实的课程。 教师们是资源的提供者、经验的分享者和“麻烦”的制造者。 学深学透《指南》，寻找幼儿行动与关键经验的关联及逻辑。 ... |
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模具材料与热处理（第二版）
作者：主编 陆宝山 出版：上海科学技术出版社 日期：2015-12-01 《模具材料与热处理（第二版）》从高职高专学生学习和实际应用出发，以项目任务的主干知识、实践研究和拓展提高为载体编写而成。全书由12个项目组成，主要内容包括金属材 ... |
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高分子流变学基础（史铁钧）
作者：史铁钧 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书是一本普通高等教育“十一五”国家级规划教材。本书是在高分子化学、高分子合成工艺原理、高分子物理以及工程力学等课程的基础上，着重介绍流变学的基本原理和高分子材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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