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生活·美食邱克洪
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生活的科学和科学的生活（“社科普及丛书”，一起探讨有关生活科学的科普之旅。）
作者：徐凡 出版：广东人民出版社 日期：2019-11-01 推荐1：一起探讨有关生活科学的科普之旅 炼金术、牛顿力学、日心说、进化论、统计学、细菌学。 推荐2：发散浅显易懂的科学思维，解读科学给生活带来的各种变化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251 
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小熊包子（拼音版）—伤心的美食节
作者：秦文君 策划，戴萦袅 著 出版：明天出版社 日期：2019-10-01 1.风靡全国各地，总销量超过50万册； 2.入选国家新闻出版总署向青少年推荐的百种优秀出版物； 3.入选大众喜爱的50种图书； 4.荣获桂冠童书奖； 5 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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超有趣的美食创意简笔画
作者：陈晓杰 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-03-01 这是一本大脑洞的、讲故事的的、停不下来的的奇妙绘画书。50组美食主题汇，近300个创意创意组搭元素，打开脑洞，画出一个个有趣的美食奇遇记！不限纸、笔，不限画风、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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非遗美食：梅州客家味道的前世今生
作者：廖君 著 出版：广东科技出版社 日期：2022-01-01 本书以入选各级非物质文化遗产代表性目录的梅州客家美食为切入点，以梅州市区、县为轴，甄选了盐焗鸡、腌面、客家丸子、粄、客家豆腐、客家腌菜等75种代表性梅州客家非遗美食，结合梅州本土文化讲述梅州客家非遗美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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快手小家电美食
作者：双福，朱太治 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-06-01 六大小家电助你玩转餐桌 中式、西式、中西合璧，想怎么做就怎么做 少油、少盐更健康，少烟、少呛更美丽 轻享健康美味 就要自己做 精装小开本，一手轻松握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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南京人情味美食地图（只发电商）
作者：南京头条，汤姆马克 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-05-01 权威旅游网站数据显示：南京是*受青年游客喜爱的国内热门目的地之一，每年来南京旅游的青年游客达数百万，且42%的青年游客愿意在美食上花钱。南京市的青年学生和美食爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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美食真相：恰到好处的科学料理（第2版）
作者：[美]杰夫·波特[Jeff，Potter] 著，潘玉琪，韩澍 出版：清华大学出版社 日期：2019-10-01 说真的，我们在烹饪或者烘焙的时候，为什么要讲究恰到好处？在整个过程中，到底发生了哪些物理变化和化学变化？创意十足的你，是否总是拒绝循规蹈矩照着菜谱做，一心想要展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 794
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幼儿园餐桌上的味道之四季美食
作者：张爱军 出版：电子工业出版社 日期：2016-06-01 一年四季，在不同的国家与地区，或是冷暖分明或是四季如春。而应季的食物能帮助孩子适应天时的变化。作为生活的重要部分，"幼儿园餐桌上的美味”也成为孩子们童年生活中的美好回忆。 在历时五年的膳食营养的实践及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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水彩入门技法108例 美食篇
作者：爱林博悦 出版：人民邮电出版社 日期：2018-06-01 1.分步骤详细讲解108种诱人美食的绘制全过程，案例阐述清晰、图文并茂，既可作为系统性教学的教材，又可以作为自学用书 2.本书由知名设计书制作公司爱林博悦编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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高木直子：一个人的美食跑跑跑（海外篇 新版）
作者：[日]高木直子，[日]高木直子 绘，香冰 译 出版：湖南美术出版社 日期：2014-11-01 梅多克骄阳下的葡萄庄园，关岛美丽绵长的海岸沿线，温哥华赏心悦目的自然风光，台北迷蒙细雨中的市井街巷……高木直子再次出发，踏上海外马拉松之旅，途中不断涌现新的挑战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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万花筒世界精选图画书 小白熊美食历险记
作者：乌尔迪斯·道加微尼斯 文 出版：人民教育出版社 日期：2021-07-01 这是一个关于成长、美食和友谊的历险故事。小白熊是一只有六只爪子的白熊，他时常因自己的未来感到迷茫。一天，一场意外的自然灾害使他远离家乡。在回家的道路上，小白熊见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
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NOMA新北欧风暴： 全球先锋餐厅的美食探索
作者：[丹麦]勒内·雷哲皮 著，周再冉 译 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 亮点1：作者 勒内·雷哲皮（生于1977年）的名字几乎等同于北欧美食的新生。在包括“厨神”费朗·亚德里亚（Ferran Adrià，斗牛犬餐厅）和托马斯·凯勒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2739
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另类文明史（2册套装）：美食与文明+能量与文明
作者：瓦茨拉夫·斯米尔[Vaclav Smil] 出版：九州出版社 日期：2022-01-01 《美食与文明》 从大约两万年前人类掌握谷物烹饪到现在，本书作者讲述了世界上主要饮食的兴衰历史。透过多种饮食表面上的混杂局势，作者揭示了烹饪谱系图潜在的简明规律，说明了烹饪哲学中关于健康、经济、政治、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1040
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米其林寻味指南：美食观察员的评星笔记
作者：[法国][法]LM出版社 [法]米其林指南[LE GUIDE 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 ★ 全球首本《米其林指南》编写的美食观察员评星笔记。本书是LM出版社和《米其林指南》、美食撰稿人菲利普·图瓦纳德共同编著的，书中介绍了美食观察员在评星过程中的美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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美食达人带你玩转烧烤
作者：郑颖 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 《美食达人带你玩转烧烤》详解了烧烤的入门知识，再依据烧烤的常用食材划分章节，如肉类、水产类、蔬果类、主食类，还增加了一章主题聚餐的烧烤派对。精选菜例，涵盖了食材 ... |
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世界美食大师丛书：甜品
作者：吉田菊次郎,中西昭 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-12-01 能够并入世界美食大师丛书系列，本书的知识性、专业性、学习性、欣赏性、收藏性是不用质疑的。《甜品》以水果、蔬菜、鱼贝、谷物等主料分章节介绍，清晰讲解世界精选甜点品 ... |
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舌尖上的海洋-中华海洋美食
作者：杨立敏 出版：中国海洋大学出版社 日期：2018-01-01 《中华海洋美食》既讲美食更谈文化。依地域来构建篇章：闽粤篇、吴越篇、齐鲁篇、燕赵篇。每个篇章涵盖的内容包括：地缘、生态、物产、气候等自然生态环境；食法、食礼、食俗、饮食结构及形成原因；烹饪技术、器具、 ... |
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美食养生系列：减肥这样吃
作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2013-01-01 科学配餐 营养分析 爱心提示 烹饪技法 选材多样 口味丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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美食养生系列：降压这样吃
作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2013-01-01 科学配餐，营养分析，爱心提示，烹饪技法，选材多样，口味丰富。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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美食养生系列：补血这样吃
作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2013-01-01 科学配膳 讲解详细 营养美味 健康全家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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