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中国年节菜肴实战秘方——大师教做创新年节菜(中国烹饪大师手把手教你制作创新年节菜肴,卤水、烧腊、腌制
作者:潘东潮 眭红卫 出版:湖北科学技术出版社 日期:2014-04-01 该书集各种菜肴秘方与秘方实践应用为一体,其专业技能深入浅出,对从事烹饪专业的厨师能从中得到启迪和提高,对家庭主妇们也能把平时看似复杂的东西变得十分简单,在其指导 ... |
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中国节令创新菜肴——大师教做创新年节菜(中国烹饪大师手把手教你制作创新年节菜肴,新春、元宵、端午、中
作者:潘东潮 李明晨 出版:湖北科学技术出版社 日期:2014-04-01 全面介绍了中华传统节日、节气,以及在我国有一定影响的宗教节日的饮食文化与特点,总结和探讨了中华节令宴的特征、分类、要求和格局。团年饭怎样才能做得又美味又营养?此 ... |
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1-3岁聪明宝宝健康营养餐(谷物为主,菜为助,果为充,肉为益,根据幼儿的年龄特点和生长发育规律,科学
作者:名师文化生活编委会 出版:湖北科学技术出版社 日期:2014-10-30 1~3岁幼儿的生长发育非常旺盛,生理功能日趋完善,对外界环境逐渐适应,乳牙长出,语言、动作及思维维活动的发展迅速,所以应特别注意饮食营养和保健,要合理选择和搭配 ... |
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米饭最佳伴侣(瞬间馋坏你的140 道菜,省心、省力、省钱、省时,就是不省米饭!升级版米饭杀手!附赠艾
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-03-01 帝王将相,贩夫走卒,难逃家常菜。 每道菜都有步骤图,懒得看字也学得会。 省心、省力、省钱、省时,就是不省米饭! 瞬间馋坏你的140 道菜,分分钟打动 ... |
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大满足!百吃不腻家宴
作者:张鑫光 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-12-01 选用经典菜品和创意菜品实用又新颖;食材处理部分全面又简洁更细致;菜品搭配合理又营养更健康。 ... |
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航空餐饮服务(21世纪高职高专规划教材·空中乘务系列;高等职业教育“十三五”规划精品系列教材)
作者:廉洁,杨丽明 出版:中国人民大学出版社 日期:2019-04-01 本书根据空中乘务员所需要掌握的餐饮服务知识与技能,按照航空餐饮服务概述、菜点知识、酒水知识、食品卫生与安全知识、食品营养知识、我国主要客源国的饮食习俗、客舱餐饮 ... |
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二十四节气常见应季菜的健康吃法
作者:张晔 出版:电子工业出版社 日期:2017-08-01 如今,现代人过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子,对自然气候的感知力越来越差,反季节蔬菜也越来越多,而人们在选购食材时,甚至几乎不关心应季不应季。要知道,反季节蔬 ... |
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宋宴
作者:徐鲤,郑亚胜,卢冉 著; 出版:新星出版社 日期:2018-08-01 共赴一席宋人飨宴 七十佳肴,回味两宋风流 以今日食材,重现古法美味 蒸羊煮鱼、素食仿菜、粥面汤羹、糕饼蜜饯 从宫廷飨宴、文人茶会,到平民餐饭 四时为限 ... |
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CBD风流志(谁说投行男配不上世界小姐?揭开驻华顶级投行的神秘面纱,告诉你投行精英们热血奋斗的故事)
作者:姜立涵 出版:作家出版社 日期:2013-06-01 国内首部全景揭示在华投资银行实况小说 直击现代金融业核心 最具借鉴意义的地产投资实录 最残酷的职场、最动人的爱情、最惨烈的青春 真实再现都市金领的光荣与 ... |
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子猫的冒险圆舞曲——虎子与豹太(笑中含泪的黑白子猫无语,酷酷豹太侠、傲娇虎妹子与乙男妈妈的冒险活剧~
作者:[日]Spooky 出版:世界图书出版公司 日期:2013-08-01 男儿身女儿心的贵妇犬芭芭可有天向月亮许愿,希望能成为真正的母亲……当TA许下这个愿望之时,命运的齿轮就开始滴溜溜地转动了?! 两只可爱的黑白双胞胎猫咪从天而降 ... |
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听说爱情在隔壁(《错嫁良缘》作者浅绿首部都市甜宠文,全新修订+独家番外!一部清新御姐与温雅男教授的爱
作者:浅绿 出版:光明日报出版社 日期:2013-09-01 《错嫁良缘》作者浅绿首部都市甜宠文 全新修订+独家番外 一部清新御姐与温雅男教授的爱情邻里剧 她随性张扬,敢爱敢恨,心中却潜藏着多年情伤 他温文尔雅,深 ... |
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同学,你马甲掉了(最励志校园萌文,无年龄差网游同好枕边必备!当男神开始卖萌,没有哪个少女能挡住他的微
作者:进击的白团子 著 出版:知识出版社 日期:2014-04-01 现实与游戏交织,非常独特的写作方法。我相信,不论是游戏,还是现实,每个姑娘的心里都有一个大神,为我们披荆斩棘,护我们平安喜乐。马甲圆了所有姑娘们的梦。 ... |
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伊人天下霸唱(金牌作家一世风流巅峰新作,冷酷骄傲的闷骚男VS武力值爆表的呆萌女,逗比夫妇爆笑演绎纸上
作者:一世风流 著 出版:江苏文艺出版社 日期:2014-06-01 ★继《凤临天下》《特工皇妃》,超人气金牌作者一世风流,巅峰新作 ★冷酷骄傲的闷骚男VS武力值爆表的呆萌女 ★上错床,嫁对郎;你是世子,我是毒王…… ★且看 ... |
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步步惊婚(犯罪心理学女教师VS屡破奇案男干探。现代悬疑爱情第一人姒锦,亿万粉丝拥趸的巅峰大作!悦读纪
作者:姒锦 出版:江苏文艺出版社 日期:2014-06-01 现代悬疑爱情第一人姒锦 亿万粉丝拥趸的巅峰大作! 校园离奇失踪事件毫无预警自杀事件扑朔迷离喋血婚礼事件 犯罪心理学女教师VS屡破奇案男干探 为了寻求真相 ... |
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绝世无双1凤凰涅槃(她身边不是奸商狐狸男,就是面瘫冰山技术宅,还有花心风流鬼,最好的只怕就是那个病美
作者:夜北 出版:江苏文艺出版社 日期:2014-08-01 腾讯文学当红作家夜北冲榜之作 10万读者订阅,8万人推荐! 15万条精彩评论,1000万次点击! 她堂堂劫富济贫的神偷,居然却成了一个“白痴废材”? 而 ... |
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来自星星的男神探(魅丽优品筱露新作,欢萌浪漫直逼金秀贤、全智贤《来自星星的你》!剩女的单身告别书,给
作者:筱露 出版:河北人民出版社 日期:2014-12-01 安昕炸毛:“你为什么会住我隔壁?” 杜子腾一脸淡定:“这话应该我问你。我怎么会有个这么二的邻居?” 安昕炸毛升级:“你说谁二?” 当一个高端大 ... |
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微信之父张小龙:我的产品思维与众不同—— 风华人物·中国梦书系
作者:刘志则 出版:台海出版社 日期:2019-02-01 一:《微信之父张小龙:我的产品思维与众不同》对张小龙的描述很全面,从他的学生时代开始写起,对他整个的生命历程以及是怎样从一名普通的程序员成长为微信之父的过程都一 ... |
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水彩味-水彩人物创作技法精解
作者:褚云龙 出版:湖北美术出版社 日期:2019-11-01 控水色彩关系 广告语:云龙水彩零水痕秘籍首次公开! 50组教学问答 13幅作画示范 9张佳作赏析 8个扫码视频 《水彩味》是一套为水彩爱好者打造的水 ... |
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小食光!人气轻食简餐
作者:陈培毅 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-12-01 选用经典菜品和创意菜品实用又新颖;食材处理部分全面又简洁更细致;菜品搭配合理又营养更健康。 ... |
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DK厨艺之书[精装大本]
作者:[英]吉尔·诺曼 出版:华中科技大学出版社 日期:2019-01-01 1.油水分离的蛋黄酱要如何补救? 鲜活的龙虾应如何加工?神秘的分子料理冷泡沫竟可以在家中制作?这些问题您都可以在本书中找到答案! 2.全球18位名厨秘而不传的* ... |
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