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E Paul Zehr
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美拉德反应：化学、生物化学原理及应用
作者：[英]哈里·努尔斯滕[HarryNursten] 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 美拉德反应是指羰基化合物和氨基化合物之间发生的非酶棕色化反应，是食品加工、储存过程中最重要的化学反应，对食品的风味、营养、色泽等品质特性具有显著影响。这本书引自 ... |
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政治学（汉译名著本）
作者：[古希腊]亚里士多德 出版：商务印书馆 日期： 本丛书所蕴藏的思想财富和学术价值，为学人所熟知。这些译过本去以单行本印行。难见系统，汇编丛书，才能相得益彰，蔚为大观，既便于研读查考，又利于文化积累。1981年 ... |
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酒店接待服务知识大全（上册）
作者：彼得·韦尔夫尔，因内斯·魏森施泰纳-威斯勒 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 《酒店接待服务知识大全》荣获德国餐饮美食学院GAD (Gastronomische Akademie Deutschlands)授予的银奖。该书同步配套由德国原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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3ds Max工业场景建模与人物制作实例教程
作者：李宏、刘继敏 出版：清华大学出版社 日期：2024-01-01 本书以3ds Max 工业场景建模和人物制作的典型案例为主线，采用项目驱动的编写方式，通过大量案例介绍了3ds Max 工业场景设计方向的应用技术。本书旨在让学 ... |
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初创企业营销攻略 第2版 王琼芝 吕蓉
作者：王琼芝 吕蓉 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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零基础学C++（升级版）
作者：明日科技 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 《零基础学 C++》（升级版）从初学者的角度出发，通过通俗易懂的语言、流行有趣的实例，详细地介绍了使用 C++ 语言进行程序开发所需要掌握的知识和技术。全书共分 ... |
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小户型大空间 打造小而美的家 蜗居又怎样 不浪费1平米 让你的家越住越大 室内设计 搭配 风格 案例
作者：李文君 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 认识文君是在一次约稿过程中，看到文君发来的案例图片，眼前一亮，首先感觉是每个空间都特别的优雅，细节也特别到位。从室内布局到风格营造，在有限的空间内精心打造出理想 ... |
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套装2册小户型大空间 打造小而美的家+小户型设计那些事儿
作者：李文君，王伟 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 《小户型大空间 打造小而美的家》： 认识文君是在一次约稿过程中，看到文君发来的案例图片，眼前一亮，首先感觉是每个空间都特别的优雅，细节也特别到位。从室内布局到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 712
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套装2册小户型大空间 打造小而美的家+全屋定制家居设计全书
作者：李文君，玖雅设计 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-02-01 《小户型大空间 打造小而美的家》： 认识文君是在一次约稿过程中，看到文君发来的案例图片，眼前一亮，首先感觉是每个空间都特别的优雅，细节也特别到位。从室内布局到 ... |
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对你的回忆散落在树与树和山与山之间
作者：灯塔路人 出版：作家出版社 日期：2024-04-01 ★一本可听可读的爱情诗集，真人原声朗读诗句，内附音频二维码，扫码让听觉首先享受。 ★封面内文均使用高级纸张，每首诗都配有全彩精美插图，收藏级别装帧设计，是一场 ... |
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你不可不知的50个数学知识+化学知识+物理知识+生物知识+地球知识+天文知识（套装6册）
作者：[英]Tony Crilly 出版：人民邮电出版社 日期：2024-04-01 《你不可不知的50个数学知识》中，Tony Crilly通过50篇精炼的小文章阐述了数学中的50个概念，综述了这门令人生畏却又到关重要的学科，这些知识含古涉今， ... |
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新认知科学：从延展心智到具身现象学 [美] 马克·罗兰兹
作者：[美]马克·罗兰兹 出版：机械工业出版社 日期：2024-04-01 在认知科学作为一门综合性学科不足百年的历史中，其根基始终是这样一个共识：不论我们关注的心理过程——知觉、记忆、思维、推理，诸如此类——具有哪些特性，它们都发生在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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装配式循环钢支护井技术规程
作者：西安市政道桥建设集团有限公司 出版： 日期：2024-01-01 本规程的主要技术内容是：1.总则；2.术语和符号；3.基本规定；4.设计；5.施工；6.质量检验；7.监测。 ... |
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理科物理实验教程（第2版）：近现代物理实验与计算模拟实验分册
作者：吴平、陈森、胡淑贤、闫丹、刘辉、赵雪丹、谢子昂、李莉、付国栋 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 本书是理科物理实验的近现代物理实验与计算模拟实验分册。教材内容涉及许多科研、生产所应用的基本物理原理、测试方法、仪器装置使用和测试数据分析，并随课程进行循序渐进 ... |
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文字录入项目教程 第2版 丛春燕 朱延庆
作者：丛春燕 朱延庆 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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植物大战僵尸2博物馆漫画·中国铁道博物馆
作者：笑江南 出版：中国少年儿童出版社 日期：2019-09-01 品牌优势：风靡全球的电脑游戏《植物大战僵尸2奇妙时空之旅》的衍生图书。该游戏操作简单，老少皆宜，覆盖各个阶段年龄层，丰富有趣的植物战士和各式各样的僵尸深受游戏爱 ... |
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锂离子电池材料解析 第2版 徐国栋
作者：徐国栋 出版：机械工业出版社 日期：2024-06-01 随着新能源汽车保有量的快速增长，作为电动汽车的核心部件——电池成为各大车企有效占领市场的关键。本书开篇介绍“双碳”目标下车用动力电池的发展现状和前景，系统地介绍 ... |
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中药化学实用技术（活页式教材）
作者：赵华 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-06-01 目前高职医药类学校普遍使用国家规划同用教材，内容过于普遍化，框架和内容基本与先前教材无很大区别，实验教学依旧是传统的验证性实验，学生不能得到实际有效的时间锻炼， ... |
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我们问对动物了吗？
作者：[比利时]万仙娜?戴普雷 出版：上海文艺出版社 日期：2024-06-01 ★ 猿猴竟然不会模仿？鸟类也会做实验？猫会毁了数据？没有在实验中学会说话的八哥为什么被收养后却学会了说话？多样性是一个好的答案吗？…… 26个字母，26个关键 ... |
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停车场信息联网技术标准 T/CMEA 50—2024
作者：北京通通易联科技有限公司 编 出版： 日期：2024-06-01 本文件共分5章和11个附录，主要技术内容是：总则、术语与缩略语、接口技术、交互方式、数据安全等。 ... |
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