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西餐厨师入职快训
作者:上海市现代职业技术学校 出版:上海科技教育出版社 日期:2018-08-01 目前国内西式烹调师专业的职校学生在完成学业后都有半年的实习期,而在实习阶段各职校普遍缺乏有针对性的专业教材。很多学校或者重复教学系统性教材,或者使用价格极为昂贵 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 423 ![]() |
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家政服务——1+X职业技术·职业资格培训教材
作者:上海市职业技能鉴定中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2018-08-01 本教材在编写中根据本职业的工作特点,以能力培养为根本出发点,采用模块化的编写方式。全书共分为5个项目,内容包括:家政服务职业与职业道德、居家安全、家居保洁、家常菜的烹饪、老弱人群的家庭照料等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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志愿服务蓝皮书:上海志愿服务发展报告(2018)
作者:上海市精神文明建设委员会办公室 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-09-01 《上海志愿服务发展报告(2018)》分析了2017年上海志愿服务发展状况和发展态势,还探讨了在上海志愿服务工作实践中存在的一些短板问题,提出了相应的解决思路与对策。本报告基于连续三年(2015~201 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 644 ![]() |
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上海科技创新发展与改革40年
作者:上海市科学学研究所 编 出版:上海人民出版社 日期:2018-10-01 本书分别以改革开放以来上海科技创新与改革的五个历史阶段的纵线和对于科技创新发展的成就与经验的总结等横线交织而成,既有系统反映上海科技系统40年发展历程的宏观视野 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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汤与沙司制作——中等职业教育“双证融通”系列教材
作者:上海市第二轻工业学校 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2018-09-01 本书是中等职业学校西餐烹饪专业西餐烹调方向的一门专业方向课程教材,是西餐制作基础的后续课程,为学生学习其他后续专业课程做铺垫。内容包括常用基础汤、汤菜、沙司制作工艺的基础理论和基本技能。 本书包括基础 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 390 ![]() |
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改革路上上海共青团推进改革的探索与实践(青年群体篇)
作者:共青团上海市委员会 编 出版:上海人民出版社 日期:2018-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 507 ![]() |
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改革路上上海共青团推进改革的探索与实践(深度观察篇)
作者:共青团上海市委员会 编 出版:上海人民出版社 日期:2018-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 ![]() |
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改革路上上海共青团推进改革的探索与实践(工作实践篇)
作者:共青团上海市委员会 编 出版:上海人民出版社 日期:2018-12-01 本书内容包括两个部分:*部分,为各基层团组织参与2016上海青年工作课题研究所申报的优秀成果。第二部分,为今年团市委9大重点课题的研究成果。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 702 ![]() |
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沪风美雨百年潮--上海与美国地方教育交流(上海与美国地方百年交往史丛书)
作者:上海市教育科学研究院 编 出版:上海人民出版社 日期:2018-12-01 2019年是中美建交四十周年。值此之际,本书浓缩了上海与美国地方教育交流交往的百余年历程,展现了中国尤其是上海在教育方面从全面落后于西方到逐渐走出低谷、引领世界 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 488 ![]() |
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创出一片新天地——上海农村创业兴业典型案例
作者:上海市农业广播电视学校 出版:中国农业出版社 日期:2018-12-01 2017年,在希望的田野上上海农村创业创新项目创意大赛的成功举办,激发起了广大有志青年投身农业创业的热情。为能进一步挖掘全市农业创业兴业成功案例,总结提炼创业者们在延伸产业链、提升价值链、拓展供应链, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 273 ![]() |
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爱心传递:大学生志愿者义务家教心得集
作者:上海市帮困互助基金会 出版:上海人民出版社 日期:2018-10-01 大学生志愿者的义务家教实践证明,只要人人都献出一点时间和精力,我们的社会将变得更美好。一读此书,让人爱不释手。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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我与改革开放40年
作者:中国民主建国会上海市委员会 编 出版:上海人民出版社 日期:2018-12-01 本书系中国民主建国会上海市委员会主编的纪念回顾改革开放40年的文集,由民建上海会员撰写,从主委到一般会员,有不同的职业人生、不同的身份地位、不同的奋斗故事,他们 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1482 ![]() |
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魔力篮球
作者:上海市体育宣传教育中心 主编 出版:上海交通大学出版社 日期:2017-12-01 篮球运动是很多人尤其是青少年酷爱的一项体育运动。一百多年来,篮球运动在全球得到了广泛的普及和传播。《魔力篮球青少年体育读本》通过有趣的故事和大量图片,介绍了篮球的起源与发展、有影响力的赛事,国内外知名 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 768 ![]() |
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致力为公 侨海报国:中国致公党上海组织史略 (1980.12-2017.03)
作者:中国致公党上海市委员会 编著 出版:上海社会科学院出版社 日期:2018-12-01 本书集中反映了致公党上海组织坚持爱国主义、社会主义,坚持中国共产党的领导,注重思想和组织建设,积极参政议政,有力地发挥了参政党作用和组织不断发展壮大的实际情况, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 ![]() |
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胸痛中心建设中的护理规范与实践
作者:上海市第一人民医院 编 出版:上海交通大学出版社 日期:2018-12-01 《胸痛中心建设中的护理规范与实践》以国家卫生计生委办公厅印发胸痛中心建设与管理指导原则为指导思想,参考国外的先进护理措施,结合国内的实际情况,著此书以为胸痛中心建设中护理团队的建设提供一定的参考意见。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 ![]() |
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生涯发展教育研究(第十六卷)
作者:上海市学生事务中心 主编 出版:上海交通大学出版社 日期:2019-01-01 新一轮教育综合改革的持续推进,使得生涯教育获得了专家学者、各级教育工作者的再次关注。然而,如何建构内涵丰富、科学适切、本土实效的生涯教育服务体系,如何兼顾未来视角与现实情境,在课程、测评、咨询辅导、计 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 189 ![]() |
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云间笔会(2018年)
作者:上海市松江区文学艺术界联合会 出版:山西人民出版社发行部 日期:2018-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 364 ![]() |
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团务通——基层团务实用手册(修订版)
作者:共青团上海市委员会 编 出版:上海交通大学出版社 日期:2013-10-01 《团务通基层团务实用手册(修订版)》根据近几年团建工作的发展和变化,对2007版的《团务通》进行了全面的修订。 《团务通基层团务实用手册(修订版)》中用简明的语言介绍基层团务工作的基本知识、基本规范 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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人力资源和社会保障管理实务手册2019
作者:上海市劳动和社会保障学会 出版:上海社会科学院出版社 日期:2019-05-01 本书是2019年度的有关劳动和社会保障方面的文件的汇集与解读。全书分劳动管理、保险福利、事业单位人事管理、争议处理、居住证管理以及民主管理等六大部分,对许多新发布的规定都有新的权威分析,并指导从事人力 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 252 ![]() |
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挚爱与使命——卞毓麟科普作品评论文集
作者:上海市科普作家协会 主编 出版:上海科技教育出版社 日期:2019-05-01 本书汇聚了科普、科研、出版界各方专家对科普大师卞毓麟其人、其事、其作品的评论,无论您是科学爱好者,还是科普研究者,都能从中获益良多。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 ![]() |
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