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中国科协科普部 中国食品科学技
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眼科学（第4版）
作者：王宁利，颜华 出版：人民卫生出版社 日期：2024-04-01 1.本次修订工作汇集了来自全国多所大学及临床医学院一线眼科专家的辛苦付出，编委组全体成员均具有丰富的临床、科研及教学经验。 2.以融合教材的形式，每一章节内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 724 
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提高科学思维能力
作者：白皓 出版：大有书局 日期：2024-05-01 1.学习贯彻落实习近平总书记关于思维方式的重要论述，系统阐释战略思维、历史思维、辩证思维、系统思维、创新思维、法治思维、底线思维七种思维方式的科学内涵、重点要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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科幻小说中的科学
作者：[美]马克·布瑞克[Mark Brake] 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 《科幻小说中的科学》是一本极具启发性和趣味性的读物，它巧妙地将科幻文学的想象力与严谨的科学知识相结合，为读者开启了一扇通往未来世界与未知宇宙的大门。以下是几个推 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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食品工艺学实验指导（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：郑捷，胡爱军 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 本书紧密围绕食品技术原理及食品工艺学核心内容，注重工艺技术原理的应用及食品加工实验的可操作性，并与实际生产过程相联系，涉及的食品种类多，类型全，覆盖面广。系统介绍了物理技术、化学技术、生物技术对食品处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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小牛顿实验王：科学玩起来（生活趣实验套装5册）
作者：台湾小牛顿科学教育公司 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 看100本书不如动手1次手。用电饭锅也能做实验，妈妈的厨房也能成为你的实验室。生活垃圾分类后，你以为的废品可以成为实验的好材料。开动脑筋，动手实验，从身边生活入 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 894
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学习科学与技术
作者：李艳，陈娟娟 出版：浙江大学出版社 日期：2024-11-01 本书主要介绍国内外学习科学与技术领域的经典研究成果，重点介绍当前国际学习科学领域的核心概念及重要研究发现、多媒体学习理论、有代表性的学习技术、学习科学研究方法和国内外主要研究组织、学习评估以及未来的学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品添加剂（第二版）（中国轻工业“十三五”规划教材）
作者：孙平 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-05-01 本书共十三章，介绍了食品添加剂法规管理、使用技术以及典型专业实验等内容。学生通过理论学习与实践教学，可系统地了解和掌握必要的理论知识和专业技能。本书可作为普通高等学校食品科学与工程类专业本科生教材。书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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小牛顿实验王：科学玩起来（地球的秘密套装3册）
作者：台湾小牛顿科学教育公司 编著 出版：化学工业出版社 日期：2018-11-01 看100本书不如亲手做1次。你觉得看似遥远的太空、神秘的地球奥秘用简单的方法动手实验理解常识，破解密码。开动脑筋，动手实验，从你熟悉的生活入手，帮孩子轻松建立学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 492
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国际科学前沿重点领域和方向发展态势报告2020（全彩）
作者：NSTL香山科学会议主题情报服务组 出版：电子工业出版社 日期：2021-11-01 本书从国家科技图书文献中心（简称NSTL）面向香山科学会议前沿主题提供的情报服务中，遴选核糖核酸与生命调控及健康、光合膜蛋白、细胞可塑性调控与细胞工程、多倍体植物、植物学、生物多样性、营养与代谢、有机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3050
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科学大探索
作者：刘佳辉 出版：清华大学出版社 日期：2018-06-01 我们生活在科技发达的现代社会，科学时时刻刻出现在我们的生活里。加热美食的微波炉、带走严寒酷暑的空调、拍出美丽照片的相机等，都是我们常见的生活物品，可是这些物品是谁发明的？是怎样发明的？工作原理是什么？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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科学与科学家故事
作者：姚喜双 出版：江西人民出版社 日期：2024-02-01 编辑推荐语： 2023年2月21日，在主持中共中央政治局第三次集体学习时，总书记提出要求：“要在教育‘双减’中做好科学教育加法，激发青少年好奇心、想象力、探求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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素描的艺术与科学
作者：[美]布伦特·伊维斯顿 著，方盈 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-03-01 ◆ 绘画的诀窍就是学会观察与思考！ ◆ 风靡全球180个国家的获奖绘画指导书。 ◆ 一学就会的起形观察法，好的观察法胜过99种绘画技法！ ◆ 凝练25年教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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科学大概念
作者：[英]乔恩·埃文斯 出版：重庆大学出版社 日期：2024-04-01 一本书带你全面了解科学大概念：大爆炸/ 太阳系/ 生命的诞生/ 进化论/ DNA/ 人类基因组/ 遗传学和克隆/ 地球的结构/ 地震和火山/ 天气/ 能源/ 芯片/ 人工智能/ 宇宙空间探索/ 科研造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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数据科学导论
作者：张旗、魏惠梅 出版：清华大学出版社 日期：2024-09-01 本书可作为大数据相关专业、计算机类所有专业的导论课教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 395
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科学计量学导论
作者：李杰 出版：首都经济贸易大学出版社 日期：2024-12-01 经过半个多世纪的发展，科学计量学已经成为科学学的重要分支，并被广泛地应用于科研评价、科技政策以及科技情报等研究与实践中。本书从“简史”、“原理”、“指标”、“数据”、“工具”以及“未来”六个维度，系统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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国有林场基本实现现代化：原山林场评估报告
作者：中国社会科学评价研究院，中国林业经济学会 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-02-01 中国社科院中国社会科学评价研究院组成专题调研组对原山林场进行调研，形成本书。本书总结概括了原山60年以来尤其是改革开放40年来发展变化的规律和经验。并结合原山实际，以森林保护优先、产业发展充分、基础设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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STEAM科学动起来
作者：[英]罗布·贝迪 著，[英]萨姆·皮特 绘 出版：南海出版公司 日期：2019-11-01 ☆STEAM=Science科学 Technology技术 Engineering工程 Art艺术 Mathematics数学 ☆在家玩转STEAM， 综合素 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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DK睡眠的科学
作者：[英]希瑟·达沃尔-史密斯 [译]张若瑾 出版：青岛出版社 日期：2023-01-01 在我们身边，专家们好像都在排着队来“警告”我们，睡眠不足，或者睡眠模式不佳，会给我们带来一系列的、令人难以应付的可怕后果。 然而，希瑟·达沃尔-史密斯用这本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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科学经营
作者：卞志汉 许惠文 出版：电子工业出版社 日期：2024-01-01 本书与《科学分钱》紧密相关，讲述了如何构建促进企业增长、成长的系统化的经营管理操作系统，以导向价值创造。本书不仅具有清晰合理的底层逻辑，透射出简单却深刻的管理理论原理，而且能将管理理论和企业实务结合并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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科学运转的秘密
作者：谢普 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2023-09-01 内容精美，让孩子了解科学运转的秘密，启发孩子的智慧，提高孩子的认知。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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