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全球食品安全倡议中国工作组
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智慧城市安全韧性评价与时空演化
作者：黄佳祯、项勇、马云慧、孟俊娜 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 “韧性城市”被写入“十四五”规划和2035年远景目标纲要。近年来，建设韧性城市受到越来越多关注，提高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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网络安全之道
作者：王雨晨 出版：人民邮电出版社 日期：2023-06-01 1.突出问题导向：针对当前的安全保障困难局面，以及固有的局限性，从安全理念到架构实现层面，给出切实可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 811
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特种设备安全
作者：白智明，王辉 编 出版：冶金工业出版社 日期：2023-08-01 特种设备安全是国家安全生产的重要组成部分。全书共3章，第1章绪论，第2章承压类特种设备安全，第3章机电类特种设备安全。书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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危中求安：如何在动荡的世界寻求安全
作者：[美]丹?考德威尔[Dan Caldwell] [美]罗伯特 出版：金城出版社 日期：2017-01-01 作者首先介绍安全的意义以及传统安全范式概念的延伸，进而分传统安全与非传统安全两个范畴对常规武器与战争 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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网络空间安全概论
作者：郭文忠、董晨、张浩、何萧玲、倪一涛、李应、刘延华、邹剑、杨? 出版：清华大学出版社 日期：2023-05-01 本书面向零基础相关专业低年级学生，着重讲解的是基本概念而没有过于深入的技术细节，重点在于勾勒网络空间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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安全人机工程学
作者：董陇军 编著 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 安全人机工程学是立足于安全的角度，研究人、机器与环境的关系，并利用系统分析方法实现人-机-环系统*优匹配的重点学科，是安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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酵母菌与中国特色发酵食品
作者：陈历水 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-02-01 本书介绍了酵母菌在中国特色发酵食品中应用的研究成果及*研究信息和加工技术，对于促进我国特色发酵食品的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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食品挤压与膨化技术
作者：石彦国 出版：科学出版社 日期：2011-08-01 挤压与膨化技术是集混合、搅拌、破碎、加热、蒸煮、杀菌、灭酶、膨化及成型于一体的高新技术之一，其在食品领域的应用越来越广泛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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化工安全与环保
作者：杨帆 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2023-08-01 《化工安全与环保》一书不但阐述了化工过程安全的基本原理和应用，主要内容有防火防爆的技术措施、化工设备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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Web安全与防护
作者：王立进 出版：电子工业出版社 日期：2022-11-01 Web 系统是目前最为流行的架构，由于它是黑客攻击的重要目标，因此迫切需要大量掌握Web 安全攻防技术的人才提高其安全性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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安全文化系统论
作者：郭仁林 出版：企业管理出版社 日期：2023-07-01 对于很多在安全文化建设方面已经有比较成熟做法的企业来说，它们迫切需要系统性地构建高效的安全文化体系， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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安全人机工程学
作者：孙贵磊 胡广霞 出版：机械工业出版社 日期：2023-09-01 本书从人、机、环三个方面介绍安全人机工程学的主要内容。第1章系统介绍了人机工程学与安全人机工程学研究的发展历程、基础理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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网络安全法教程
作者：陈道英 出版：法律出版社 日期：2023-08-01 网络安全法的学科交叉属性较强，同时又是一门较为年轻的学科。本教材立足我国网络安全法律法规体系，全面涵盖网络安全基本法律制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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安全多方计算
作者：徐秋亮等 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 安全多方计算作为密码协议的一般性理论研究，取得了非常丰富、深刻的研究成果，是密码学基础理论的重要组成部分;由于实际应用的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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安全用电技术
作者：侯守军 张道平 出版：机械工业出版社 日期：2022-11-01 了解和掌握电气安全、触电急救、电气灭火方法等知识和技能，是一名即将踏入工作岗位从事电气工作的职业院校学生必须掌握的基本技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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机械与电气安全
作者：景亚杰 著 出版：冶金工业出版社 日期：2023-06-01 本书以安全技术理论为基础，分析了电气安全事故的起因、对人体的危害、防护技术和机械安全技术等。全书内容包括电气安全概论、触 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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医学信息安全
作者：沈百荣 出版：人民卫生出版社 日期：2023-03-01 未来医学发展与大数据、信息化和人工智能密不可分，疾病或健康相关数据和信息成为医学学科发展的关键要素； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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Web应用安全
作者：乔治锡 冯军军 黄章清 出版：人民邮电出版社 日期：2024-05-01 1. 清晰易懂：每章都以项目描述为起点，帮助读者充分理解技能点和任务。 2. 强调实践性：每个知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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休闲食品生产工艺与配方
作者：高海燕，孙晶 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 本书主要介绍休闲食品的生产工艺与配方，原料上包括谷物、豆类、果仁、肉禽、果蔬等，制作方法上包括膨化、油炸、干制、酱卤、蜜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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安全健康教育
作者：许曙青，牟勇，汪蕾 编 出版：科学出版社 日期：2023-08-01 本书以“立德树人，安全第一”为指导思想，以职业与生活紧密结合、突出实用性为特点，内容涵盖公共安全、心理健康与安全、职业健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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