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铁合金冶炼工艺学 铁合金冶炼工艺学
作者:许传才  出版:冶金工业出版社  日期:2008-06-01
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制革化学与工艺学(下) 制革化学与工艺学(下)
作者:单志华  出版:科学出版社  日期:2015-12-01
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模具制造工艺学 模具制造工艺学
作者:张晓翠  出版:科学出版社  日期:
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发酵食品工艺学 发酵食品工艺学
作者:  出版:中国农业大学出版社  日期:
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啤酒工艺学(宗绪岩) 啤酒工艺学(宗绪岩)
作者:宗绪岩 主编  出版:化学工业出版社  日期:2016-08-01
本书重点介绍了啤酒生产工艺的基本过程,全书共分8章,包括绪论、酿造原料、麦芽汁制备、啤酒酿造、啤酒过滤、啤酒包装、啤酒稳 ...
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化学制药工艺学 化学制药工艺学
作者:  出版:郑州大学出版社  日期:
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速冻食品工艺学 速冻食品工艺学
作者:  出版:中国农业大学出版社  日期:
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烹调工艺学 第2版 烹调工艺学 第2版
作者:邵万宽、谢彦君  出版:旅游教育出版社  日期:2016-08-01
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发酵食品工艺学 发酵食品工艺学
作者:张惟广  出版:中国轻工业出版社  日期:
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大豆制品工艺学 大豆制品工艺学
作者:石彦国  出版:中国轻工业出版社  日期:
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粮油食品工艺学 粮油食品工艺学
作者:沈建福  出版:中国轻工业出版社  日期:
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食品工艺学概论 食品工艺学概论
作者:王如福, 李汴生  出版:中国轻工业出版社  日期:
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合成香料工艺学 合成香料工艺学
作者:易封萍, 毛海舫  出版:中国轻工业出版社  日期:
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机器制鞋工艺学 机器制鞋工艺学
作者:全岳  出版:中国轻工业出版社  日期:
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表面活性剂化学与工艺学 表面活性剂化学与工艺学
作者:徐宝财,张桂菊,赵莉 编著  出版:化学工业出版社  日期:2017-01-01
本书主要内容包括:表面活性剂的概述、分类、国内外发展概况及趋势;表面活性剂原料与中间体的合成方法、性质等;阴离子、阳离子 ...
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盐化工工艺学 盐化工工艺学
作者:王刚、李建国  出版:清华大学出版社  日期:2017-01-01
本书主要介绍了盐化工产品生产的基本理论、工艺原理、生产方法、主要设备及其计算方法,同时介绍了盐化工生 ...
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车工工艺学(上册) 车工工艺学(上册)
作者:杜俊伟  出版:机械工业出版社  日期:2015-03-01
本教材是为适应“工学结合、校企合作”培养模式的要求,根据中国机械工业教育协会和全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员 ...
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汽车制造工艺学 汽车制造工艺学
作者:宋新萍  出版:机械工业出版社  日期:2017-08-01
本书共分为三篇,第壹篇为汽车零件机械加工工艺的基本理论,第二篇为汽车零件机械加工和装配工艺的制订,第三篇为汽车制造工艺课 ...
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铣工工艺学(上册) 铣工工艺学(上册)
作者:黄冰  出版:机械工业出版社  日期:2017-08-01
本教材是为适应“工学结合、校企合作”培养模式的要求,根据中国机械工业教育协会和全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员 ...
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中级钳工工艺学 中级钳工工艺学
作者:机械工业部  出版:机械工业出版社  日期:2017-09-01
全书共分十三章。叙述了特殊工件的划线,群钻和钻削特殊孔,精密轴承和导轨机构的装配修理工艺;着重介绍了卧式车床和外圆磨床的 ...
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售價:NT$ 108

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