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2017中国肿瘤登记年报
作者:国家癌症中心 出版:人民卫生出版社 日期:2018-08-01 《中国肿瘤登记年报》2008年首次出版,2017版为其第10册。每一次的发布都引起各界广泛关注,目前年报已经成为我国癌症预防与控制不可或缺的宝贵资料。今年年报继 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1287 ![]() |
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食品科学与工程专业导论
作者:纵伟 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-10-01 食品科学与工程专业导论作为一门食品科学与工程专业的导论课,近年来在食品科学与工程专业的课程设置中越来越受到重视。本教材涵盖了食品科学与工程专业教学的核心内容,包括食品科学与工程专业的发展沿革与现状,我 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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食品安全文化理论与实践
作者:岳进 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-04-01 本书涵盖系统的食品安全文化理论以及丰富的食品安全文化案例。本书系统地阐述了食品安全文化的发展及核心理论,深入浅出地介绍了建立食品安全文化的实用方法和技巧,生动地描述了九个企业食品安全文化的优秀案例,其 ... |
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食品添加剂应用技术(第三版)
作者:魏明英,翟培 编 著 出版:科学出版社 日期:2020-09-01 《食品添加剂应用技术(第三版)》结合我国食品添加剂的标准和使用情况,重点介绍了食品添加剂的定义、性质、使用方法、应用范围与剂量,以及食品添加剂的使用实例、使用时的注意事项等有关知识。并对一些食品添加剂 ... |
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中华人民共和国禁毒法 麻醉药品和精神药品管理条例 易制毒化学品管理条例 戒毒条例
作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2019-06-01 《中华人民共和国禁毒法》是为了预防和惩治毒品违法犯罪行为,保护公民身心健康,维护社会稳定而制定。共计七章七十一条,包括宣传教育、毒品管制、戒毒措施、国际合作、法律责任等内容。 《麻醉药品和精神药品管 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 63 ![]() |
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药品经营质量管理—GSP实务(全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材)
作者:梁毅 出版:中国医药科技出版社 日期:2020-01-01 本书是全国高等医药院校药学类专业第五轮规划教材之一,在上版教材基础上,对药品经营企业在人员、硬件和软件等方面提出了更高要求,突出冷链、现代物流、票据管理等,条款章节编排更加合理,内容更加具体、科学、丰 ... |
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国家治理视角下重大政策跟踪审计评价研究
作者:王帆 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-05-01 ... |
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全谷物原料学(高等学校食品营养与健康专业系列教材)
作者:仇菊,李再贵 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-09-01 1.《全谷物原料学》梳理我国全谷物原料区域优势、品质特征及加工属性,剖析了全谷物原料供给的问题及制约全谷物食品品质提升的因素。既具有理工知识到政策法规的广度,又 ... |
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国家中心城市蓝皮书:国家中心城市建设报告(2021)
作者:孙先科 蒋丽珠 杨东方 主编 出版:社会科学文献出版社 日期:2021-10-01 本书以“双循环格局下特大型城市建设”为主题,客观规范地评估了2020年国家中心城市和其他特大、超大型城市建设的现状水平和成长性态势,全面深入地反映了北京、上海、天津、重庆、广州、成都、武汉、郑州、西安 ... |
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国家底线:公平正义与依法治国
作者:俞可平 出版:中央编译出版社 日期:2014-10-01 《国家底线:公平正义与依法治国》编辑推荐:中国最知名的十八位政治学家、法学家和社会学家把脉当代中国的政法改革热点话题,把握中华文明依赖法治中国建构寻求自我突破的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 522 ![]() |
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中国制造业竞争力评价
作者:王迪 出版:清华大学出版社 日期:2024-08-01 中国工程院院级重大咨询项目成果、上海工程技术大学院士工作专向经费资助 ... |
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食品安全检测(职业教育食品类专业教材)
作者:张磊,王薇 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 《食品安全检测》根据食品检验岗位真实的工作任务设置学习情境,以典型性、实践性、职业性、先进性为原则选取工作任务,并结合相关理论知识,使之成为学习任务,同时融入职 ... |
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中国对外开放40年(中宣部2018年主题出版重点出版物)
作者:国家发展和改革委员会国际合作中心对外开放课题组?著 出版:人民出版社 日期:2018-10-01 本书系统梳理中国对外开放40年区域发展、贸易、投资、金融、参与全球治理等各领域的政策历程;对各领域的相关统计数据变化进行系统分析,剖析相关核心开放政策对区域经济 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 819 ![]() |
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新能源汽车的时空之旅
作者:国家新能源汽车技术创新中心,文,图德艺术,图 出版:未来出版社 日期:2024-01-01 ... |
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换流站套管典型故障案例分析
作者:国家电网有限公司直流技术中心 电力行业绝缘子标准化技术委员会 出版:中国电力出版社 日期:2024-06-01 随着清洁低碳安全高效的现代能源体系加快构建,直流输电因输送容量大、输送效率高的优势,在缓解能源电力供应紧张局势中发挥着“压舱石”的作用。换流站交直流套管作为导电体穿过不同电位体的绝缘部件,需要耐受正常 ... |
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2023演出安全生产年度报告
作者:中国艺术科技研究所,国家舞台设备质量检验检测中心编 出版:中国旅游出版社 日期:2024-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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中国人形机器人创新发展报告2025
作者:国家地方共建人形机器人创新中心 著 出版:电子工业出版社 日期:2025-02-01 作为一本技术性很强的书,《中国人形机器人创新发展报告2025》覆盖人工智能、大模型、视觉捕捉、自动化控制等一些列技术和学科。本书系统性梳理了《人形机器人创新发展指导意见》发布以来中国人形机器人产业在关 ... |
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食品理化检验技术(第二版)
作者:杜淑霞 著 出版:科学出版社 日期:2022-04-01 本书根据职业教育培养高素质技术技能人才的培养目标,结合食品理化检验工作岗位的实际需求,遵循“必需、够用、实用”的原则编写而成。全书主要内括:绪论、食品理化检验质量保证、食品样品的采集和预处理、食品中一 ... |
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食品贮藏保鲜技术(第二版)
作者:韩艳丽 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-11-01 本次修订对接食品保鲜岗位,校企合作,积极融入新技术、新工艺、新发展,充分吸取教师、学生的建议,更加注重培育学生的职业综合素养,同时突出知识点和技能点的关系,增加 ... |
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食品营养与加工技术
作者:段翔,徐怀德,赵国忠 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 本书选取了 10 种食品加工中的前沿技术进行详细阐,具体可分为以下三类: 1、目前在食品工业中已有应用,并在实践中持续更新发展的技术,包括分离技术、超高压技术 ... |
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