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漳卫南运河年鉴(2022)
作者:纂委员会 出版:水利水电出版社 日期:2023-04-01 《漳卫南运河年鉴》由水利部海河水利委员会漳卫南运河管理局主办,是反映漳卫南运河水利事业发展、全面记录漳卫南局年度工作发展轨迹、为领导决策提供查考依据、为各部门工作提供信息咨询的工具书。主要包括河系概况 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 612 ![]() |
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校企“双元”合作开发教材 职业院校旅游类专业新形态活页式教材 江苏省高等学校重点教材(编号:2021
作者:顾至欣 朱丽 出版:中国旅游出版社 日期:2023-09-01 本教材秉持面向真实工作过程的职业教材建设理念,将教学目标融入旅游业“食、住、行、游、购、娱”六项主要服务工作之中,重构教材体系,优化教学内容,在旅游目的地国家“国情介绍”的基础上,对应设计“交通指引” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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海河“23·7”流域性特大洪水防御纪实
作者:水利部海河水利委员会 编 出版:水利水电出版社 日期:2024-02-01 本书全方位记录了海河“23·7”流域性特大洪水防御过程,对暴雨洪水过程、防御情况、经验启示等方面内容进行详细介绍,系统总结工作经验,为今后海河流域洪水防御工作提供指导和借鉴,并向公众普及海河流域洪水防 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 857 ![]() |
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谷物科学原理(高等学校专业教材)
作者:周惠明 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-07-01 谷物科学是食品科学领域中十分重要的内容,与人们的日常生活有联系。谷物科学是一门古老又年轻的科学,随着科学技术的发展,谷物科学也取得了巨大的进步。食品科学与工程专业的学生了解谷物科学的基本原理,对于扩大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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食品生物化学实验(高等学校专业教材)
作者:张峰,刘倩,于克学 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-03-01 本教材的面向对象为工学类食品专业的学生,根据教改要求,要以社会需求为目标,以就业为导向,提高学生的社会竞争力。全书包括三部分内容。部分介绍食品生化实验原理和实验技术,如目前生化研究中常用的分析分离技术 ... |
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哲学评鉴(第二辑): 证据、视角和模态
作者:《哲学评鉴》编辑委员会 编 出版:上海社会科学院出版社 日期:2024-01-01 本书是国内学者哲学领域最新研究成果的选录,主题为证据、视角和模态,由于经过编委会多次审稿及反复论证,所收录的各篇论文质量均较高,既可见哲学各细分领域独特的思想魅 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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中国乡村儿童阅读调查报告Ⅱ
作者:深圳大学语言文字工作委员会 出版:中国经济出版社 日期:2024-09-01 本书分为上下两篇,以两种不同的视角展现了乡村儿童阅读现状。 上篇一方面从专业角度探讨了我国乡村儿童阅读发展的背景、现状和推广意义,同时介绍了相关的学术调查和研究成果。另一方面,基于时光益读2023— ... |
詳情>> | 售價:NT$ 390 ![]() |
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现代仪器分析实验(高等学校专业教材)
作者:汪洪武 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2022-06-01 本教材共分为十三章,包括现代仪器分析实验基础知识、紫外-可见光分光光度法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体法、红外光谱法、电化学分析法、分子荧光光谱与化学发光分析法、气相色谱法、高效液相色谱法、色谱- ... |
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瑶医治道·高等学校瑶医学专业教材
作者:罗伟生,莫滚 出版:中国中医药出版社 日期:2022-06-01 瑶医学诊疗疾病,既着眼于局部表现,更重视整体变化,认为局部与整体二者是互相影响、互相联系,互相依赖而存在的。例如,内脏方面的疾病,可反映在体表的部位;某些体表方面的疾病,却是内脏病变的表现形式,故不可 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 179 ![]() |
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水利专业英语 (高等学校水利类统编教材)
作者: 出版:水利水电出版社 日期: ... |
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瑶医医道纲纪·高等学校瑶医学专业教材
作者:李彤,庞军 出版:中国中医药出版社 日期:2022-08-01 瑶医不是体系所能概括的,而是大道纲纪。瑶医是医道,是活人之道,而不仅是医学。瑶医之道与传统中医之道是相通的。瑶医医道非常简单扼要,但大道至简,大道至易,至简至易才能通用。瑶医医道的主要特色与优势是:认 ... |
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复合材料聚合物基体(高等学校专业教材)
作者:李伟 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-06-01 全书共设置8章,其中第1章概述了聚合物基复合材料的特性、分类、聚合物基体在复合材料中的作用,聚合物的结构与性能特点;第二章介绍了不饱和聚酯树脂及其合成、固化、结构类型等;第三章介绍了环氧树脂的结构、性 ... |
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食品新产品开发(高等学校专业教材)
作者:陈军,刘成梅 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-12-01 1.《食品新产品开发》以当下典型市售食品产品为例,详细讲述从配方设计、工艺设计、包装设计到流通过程管理的全套食品新产品开发全流程,内容生动,实用性强。 2.《 ... |
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啤酒工艺学(高等学校酿酒工程专业教材)
作者:李崎,顾国贤 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-12-01 中国啤酒产业发展迅猛,啤酒产量自2002年开始一直处于世界首位,啤酒产品呈现多元化态势,啤酒质量已经成为决定啤酒市场发展的决定性因素。本书作者在啤酒研究近30年经验的基础上,根据原经典教材《酿造酒工艺 ... |
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食品法律法规与标准(高等学校专业教材)
作者:马爱进,马良 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-01-01 1.层次清晰,体系完整,既从纵向角度介绍了我国食品法律法规与标准的发展历程、体系建设,又从横向角度梳理了国内外最新的法律法规与标准及相关知识。 2.注重知识的 ... |
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新世纪高等学校法语专业本科生系列教材:法语综合教程:听说能力提升 2
作者:吴贤良 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-01-01 本书为《法语综合教程2(第二版)》配套练习册。第二版学生用书中的练习数量大幅精简,故本练习册可作为学生用书的补充材料。此外,本书侧重训练学生的听说和听写能力,内容与学生用书相呼应,包括语法练习、课文理 ... |
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法国历史教程:从大革命到第二次世界大战(新经典高等学校法语专业高年级系列教材)
作者:尼古拉斯·若尔·库德兰斯基,余春红 出版:外语教学与研究出版社 日期:2024-05-01 《法国历史教程:从大革命到第二次世界大战》全书用法文撰写,涵盖了法国从大革命(La Révolution)到第二次世界大战(La Seconde Guerre ... |
詳情>> | 售價:NT$ 357 ![]() |
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计算机图形学基础教程(Visual C++版)(第3版)(高等学校计算机专业教材·图形图像与多媒体技
作者:孔令德 出版:清华大学出版社 日期:2024-06-01 作为首批国家级一流本科课程“计算机图形学”等一些列国家级和省级教学成果和“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材,本书结合教学实际和教学大纲对前一版内容进行了适 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 329 ![]() |
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新世纪高等学校德语专业本科生系列教材·德语金课子系列:中国文化阅读教程:古代篇
作者:朱自力, 主编 出版:上海外语教育出版社 日期:2024-10-01 《中国文化阅读教程·古代篇》力图用较为地道的现代德语和常用的表达方式讲述中国古代文化故事,目的在于希望学生在预习单词和阅读德语课文中,掌握一些有关中国文化的德语知识内容和德语表达方式,在完成各种词汇、 ... |
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美国小学体育与健康教学指导
作者:[美] 雷塔·R.,埃文斯[Retta R.,Evans]桑 出版:人民邮电出版社 日期:2021-02-01 SHAPE America解读美国K-12体育教育标准 为小学体育教师高效开展体育与健康教学提供专业指导 阐释小学阶段实施体育教育和健康教育的重要作用 描 ... |
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