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老味道 老味道
作者:汪曾祺  出版:中国青年出版社  日期:2014-08-01
现代人时有感慨:吃什么都没有从前的味了,什么什么东西没有从前的好吃了。为何?一则费不起那功夫,二则没有从前那原料。这二者好像注定了有很多好吃的东西只能存在我们的 ...
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售價:NT$ 414

中药做的家常菜:好吃、好做、好效果 中药做的家常菜:好吃、好做、好效果
作者:詹强 著  出版:浙江科学技术出版社  日期:2014-08-01
药食同源,一样蕴涵着天地之气,偏性大的谓之药,偏性小的谓之食。如果在我们每天的饮食当中加入偏性大的食材,即使量少,但有规律地服用,也会给身体带来极大的改变,这就 ...
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售價:NT$ 351

观亭说茶?茶饮 茶膳  茶疗 观亭说茶?茶饮 茶膳 茶疗
作者:于观亭 著  出版:山西科学技术出版社  日期:2014-09-01
作者于观亭将茶叶领域40年的成果汇成此书,将六大茶类亲切比喻成“中国茶六兄弟”,将中国茶道的茶、水、器比喻成“茶道三君子”,将几十种茶叶的辨识、冲、品鉴多角度 ...
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售價:NT$ 621

喝好花草茶不生病 喝好花草茶不生病
作者:穆永涛  出版:天津科学技术出版社  日期:2014-11-01
120种花草茶 完全呵护您健康 美容瘦身、养气补血、消除失眠、改善肠胃、缓解头痛,一杯花草茶解千愁 快乐养生5分钟速成手册,健康生活300秒达人配方 ...
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售價:NT$ 288

蔡政和文集 蔡政和文集
作者:蔡政和 著  出版:浙江工商大学出版社  日期:2014-08-01
蔡政和所著的《蔡政和文集(共3册)》分为三卷,第一卷是蔡政和先生的科技论文集,第二、三卷是译文集。内容涉及硒碲元素的提炼、提纯过程、硒碲锑砷的分析、锑选治与综合 ...
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售價:NT$ 900

挤塑成型实例疑难解答 挤塑成型实例疑难解答
作者:刘西文、彭雪辉 编著  出版:化学工业出版社  日期:2014-11-01
本书立足生产实际,侧重实用技术及操作技能,内容力求深浅适度,通俗易懂,结合生产实际,可操作性强。本书主要供塑料加工、生产企业一线技术人员和技术工人、技师及管理人 ...
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售價:NT$ 612

好吃家常菜分步图解随手查 好吃家常菜分步图解随手查
作者:瑞雅  出版:中国纺织出版社  日期:2015-02-01
烹饪是一门学问,掌握了这门学问,我们就能够一生与美味相伴了。很多人想要拥有一手好厨艺,却苦于工作繁忙,没有时间、精力去学习。为此,本文特意采用分步图解的方式,将 ...
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售價:NT$ 206

宝葫芦丛书--小钢娃夜闯玻璃宫 宝葫芦丛书--小钢娃夜闯玻璃宫
作者:蔡字征  出版:科学普及出版社  日期:2014-08-01
本书收入两篇中篇科学童话。钢人国的小王子小钢娃被玻璃王国所吸引,与玻璃国的小王子亮亮不打不相识,小钢娃由此接触了精彩纷呈的玻璃王国,各种玻璃制品的制作过程和特性 ...
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售價:NT$ 189

一学就会的小炒1688例 一学就会的小炒1688例
作者:胡维勤 主编  出版:中国纺织出版社  日期:2015-01-01
本书根据小炒所选食材的不同,章节设置分为素菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产几个大类,每个大类下又按食材的不同分为若干小类,开头章节则对炒菜的烹饪技巧进行总述,总共7个 ...
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售價:NT$ 247

经典家常川湘菜 高清大字版 经典家常川湘菜 高清大字版
作者:范海 编著  出版:中国人口出版社  日期:2015-01-01
让老老妈远离老花镜、放大镜,做菜更轻松 让疲劳的你阅读更容易,更简单,轻松享生活 ...
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售價:NT$ 165

“码”上川菜 “码”上川菜
作者:甘智荣 主编  出版:重庆出版社  日期:2015-03-01
《“码”上川菜》用丰富直观的图文视频全方位地展现了川菜的魅力和菜肴制作方法,从麻辣、椒麻、红油、鱼香、蒜泥、香辣等多种口味全面收集整理了几百道最具代表性的家居川 ...
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售價:NT$ 247

舌尖上的乡愁(一部能勾起你对乡村美好生活记忆的温馨读本) 舌尖上的乡愁(一部能勾起你对乡村美好生活记忆的温馨读本)
作者:戴斌  出版:花城出版社  日期:2015-01-01
这是系列关于乡土记忆的散文,细致、饶有趣味地描述湘地农村的生活场景,特别是美食——与其说是美食,不如说是对乡村食物的美好记忆。作者找到了一个特殊的角度:童谣,几 ...
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售價:NT$ 241

经典家常川湘菜 2015全新(大字版) 经典家常川湘菜 2015全新(大字版)
作者:范海 编著  出版:中国人口出版社  日期:2015-01-01
让老老妈远离老花镜、放大镜,做菜更轻松 让疲劳的你阅读更容易,更简单,轻松享生活 ...
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售價:NT$ 165

常用临床中医护理技术操作手册 常用临床中医护理技术操作手册
作者:王玉玲  出版:天津科技翻译出版公司  日期:2015-01-01
传统中医护理技术在中医临床护理工作中占有重要的地位,它具有独特的操作方法和疗效,并且使用范围广、见效快,创伤小深受广大患者的欢迎。近年来国家中医药管理局对中医护 ...
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售價:NT$ 166

GB 2760—2014《食品添加剂使用标准》使用指南 GB 2760—2014《食品添加剂使用标准》使用指南
作者:吉鹤立  出版:中国标准出版社  日期:2015-03-01
本书是为更方便快捷地学习和使用GB 2760-2014《食品添加剂使用标准》而编写的。编著者,系上海市食品添加剂行业协会秘书长、协会专家委员会常务副主任,长期从 ...
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售價:NT$ 232

寻味 中国茶:二十余年品饮经验,简简单单,带你进入品茶全门道!教你突破价格陷阱识名茶,走出名类误区鉴 寻味 中国茶:二十余年品饮经验,简简单单,带你进入品茶全门道!教你突破价格陷阱识名茶,走出名类误区鉴
作者:池宗宪  出版:北京联合出版公司  日期:2015-05-01
《寻味 中国茶》是系统介绍中国茶难得的佳作。作者将二十多年的品茶经验,化成细腻而有灵性的文字,专业的知识与个人体悟完美融合,带你真正走进中国茶的世界,从买茶技 ...
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售價:NT$ 413

中国大锅菜:边角余料做美食 中国大锅菜:边角余料做美食
作者:李建国  出版:中国铁道出版社  日期:2015-05-09
本书共收录108种菜谱,这些菜完全是利用被丢掉的食材的根、茎、叶或鱼皮、虾头等精心烹制而成。物尽其用,为创立节约型的社会,贡献一份智慧。 ...
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售價:NT$ 291

烘焙大全:面包 饼干篇(英国亚马逊网站5星推荐!顶级美食家手把手教你在家做烘焙) 烘焙大全:面包 饼干篇(英国亚马逊网站5星推荐!顶级美食家手把手教你在家做烘焙)
作者:[英]戴 著,谢扬 译  出版:机械工业出版社  日期:2015-05-01
★通过900多幅图片,详细介绍了200多种面包、饼干和英国松饼的制作步骤,您可以尽情地探索这些点心的奥秘。 ★和亲朋喝茶时享用的美味甜点,诱惑你重振传统的家庭 ...
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售價:NT$ 413

自制天然醋饮·美食·美肤方 自制天然醋饮·美食·美肤方
作者:陈禹 主编  出版:中国纺织出版社  日期:2015-05-01
少盐多醋是中国人传统的健康饮食之道。食醋性温,味酸、苦,自古以来就是人们生活中的调料,但是醋的作用不只调味,还可使胃酸增多、促进食欲,帮助消化、杀菌抑菌。不仅如 ...
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售價:NT$ 247

小炒其实很简单 小炒其实很简单
作者:尚锦文化 编  出版:中国纺织出版社  日期:2015-05-01
精选100道快手小炒, 原料易找,操作简便, 即使最常见的原料,也能让您的餐桌有滋有味。 ...
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售價:NT$ 164

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