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干法超微粉碎技术在食品加工中的应用
作者：王立东 出版：中国纺织出版社 日期：2022-06-01 本书主要讲述气流超微粉粉碎技术对玉米淀粉层级结构及理化性质的影响、气流超微粉碎对马铃薯淀粉结构及理化性质的影响、气流超微粉碎对小米粉理化性质的影响、不同粉碎预处理方式对绿豆全粉性质的影响、球磨研磨对豌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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钼靶材及其薄膜制备技术
作者：谢敬佩等 出版：科学出版社 日期：2022-07-01 针对大尺寸钼靶材制备难度大、致密度和晶粒尺寸的均匀性难以控制等技术难点，《钼靶材及其薄膜制备技术》从钼粉的制备和靶材的热加工工艺入手，研究了原材料及还原工艺对钼粉性能的影响和烧结钼的热变形行为，分析了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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先进燃煤发电技术
作者：黄其励,谢克昌 出版：科学出版社 日期：2014-10-01 《先进燃煤发电技术》可供能源领域的管理人员、专家、学者了解我国的燃煤发电技术 和发展方向。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1782
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陶瓷研磨体应用技术
作者：陈绍龙，王峰，宋南京 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-11-01 陶瓷研磨体，俗称陶瓷球，在白水泥和彩色水泥生产中应用多年。近年来，部分院校和企业出于节能降耗的目的，在通用硅酸盐水泥粉磨系统，进行了利用陶瓷球代替钢球、钢锻的系列研究与开发，取得了明显的节电效果。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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熊出没最新动画故事 谁动了我的萝卜
作者： 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2013-08-01 《谁动了我的萝卜》是“熊出没*新动画故事”系列之一，由深圳华强数字动漫有限公司编著。 《谁动了我的萝卜》简介： 哪里有好吃的，哪呈就少不了熊大、熊二和他们的伙伴们。臭豆腐、冰糖葫芦、糖豆、迷幻果… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 147
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熊出没之春日对对碰 双重熊二（高清抓帧版）
作者：深圳华强数字动漫有限公司 著，上海华图图豆文化传播有限公司 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2015-07-01 《双重熊二》包括双重熊二光头强的生日帅猫肥波爱上棉花糖凑齐有奖等5个故事。讲述了熊大是熊兄弟中的主心骨，比较聪明，机智，能随机应变，能想点子出主意；熊二性格憨直，懵懂可爱，做事冲动，直线条思维。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 162
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向红丁：糖尿病-你喜欢吃什么，就教你怎么吃
作者：向红丁 主编；张晔 副主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-09-01 中国著名内分泌及糖尿病专家向红丁倾情奉献； 教你糖尿病如何吃对三餐和加餐； 帮你控制血糖，吃好主食，不饿不晕，改善糖尿病及并发症。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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DK蛋糕装饰基础
作者：KAREN SULLIVAN 著；丛龙岩 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2016-07-01 从数以百计的蛋糕装饰创意中挑选出适合自己的思路并混搭而成以创作出独树一帜的蛋糕和杯子蛋糕造型设计。充满着视觉冲击效果，包括所有你需要将一款蛋糕魔术般装饰成为一件 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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小学生的神奇厨房实验66
作者：[日]松下早百合 主编，杨晓红 译 出版：浙江人民美术出版社 日期：2015-06-01 厨房汇集了众多的材料，对孩子而言是*触手可及的实验室。利用厨房内的材料，动手做一做魔术般的神奇实验吧！ 这是一套很有趣的实验书！使用在厨房里常见的材料，来做探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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我不配
作者：璃华 出版：黑龙江美术出版社 日期： 全文语言流畅，故事饱满，剧情几经曲折，写尽人生的繁华与悲哀，美好与痛楚，心酸与无奈，把一个普通的青梅竹马的故事写得荡气回肠，酣畅淋漓，虐至骨髓深处。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 161
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益生元科学与技术（食品科学与技术前沿丛书）
作者：江正强 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 本书基于主编研究团队以及国内外同行的最新研究成果和进展，围绕碳水化合物类益生元的定义、性质、生产、功能以及应用，介绍了低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、低聚甘露糖、人乳寡糖、菊粉等益生元的理论知识和工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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希区柯克悬念故事全集
作者：[美]希区柯克 出版：江苏人民出版社 日期：2016-11-01 《希区柯克悬念故事全集（精装版）》 希区柯克不仅是一个名字，而是代表了一种电影手法的精神，是悬疑惊悚的代名词。 他创造并完善了制造悬念的艺术，他所控制的不仅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 600
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华尔街之狼：金融之王卡尔·伊坎传
作者：[美]马克·史蒂文斯 出版：浙江大学出版社 日期：2017-01-01 卡尔伊坎，美国**富豪，被《财富》杂志称为这个星球上*成功的投机者，1987年电影《华尔街》的主角原型之一。他的名字前常被冠以企业狙击手企业掠夺者无情投机商这样骇人的头衔，早在1985年，他就因对环球 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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21天内分泌平衡必瘦法
作者：〔美〕莎拉?戈特弗里德著，金笙译 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-01-01 你胖就是因为懒和馋，别找借口了！ 周围的人都这样说，你也信了，于是你陷入自责和羞愧中不能自拔 快醒醒！别错怪自己了！你胖可能是你的内分泌出问题了！ 美国哈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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皮囊之下
作者：峦 出版：青岛出版社 日期：2017-03-01 ◆他爱上的人是一名人格分裂者，跨越半个地球的相濡以沫，他用*深沉的爱诠释命运 亲爱的，你只是去远行了，我相信你能找到回家的路。 厉列侬 许戈，你说过，会记 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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灵魂厨房
作者：石佳 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-09-01 以故事烹酒，忘却前尘旧事 十个催人泪下、深入灵魂的睡前故事，知乎、微博网站百万粉丝疯狂转载 微博博主@英国报姐 @温酒数百家知名大V联袂推荐！ 平凡的深夜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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常见树木图鉴
作者：曲同宝 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-10-01 亲近自然，拥抱健康，一本书教你分辨282种身边常见水木，一本书让你不再错过花木的花期，一本书令你流连树林景色，忘却烦恼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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疯狂科学 少儿版
作者：[澳]雅克布?施特里克林[Jacob Strickling] 出版：人民邮电出版社 日期：2017-11-01 来自澳大利亚知名科学教师的新奇创意 70多个全新科学实验，尽享科学的乐趣 无需更多花费，利用身边材料打造自己的科学实验室 科学真有趣，动手嗨翻天 You ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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哪有没时间这回事II：自律的力量
作者：纪元 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-12-01 1. 畅销书《哪有没时间这回事》第二季。 2. 这是一本从心理深层到实践方法，让你全方位看到自己成长的书。作者基于十几年的心理学研究，打通读者内在的心理关节， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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疯狂烘焙：法国名店大师招牌糕点秘方
作者：[法] 拉斐尔·马夏尔著；张婷 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-04-01 这里汇集了优秀的烘焙大师与甜品名店：甜点界的毕加索皮埃尔埃尔梅（Pierre Herm）、颠覆传统的甜点界野兽派大师菲利普康帝辛尼（Philippe Conti ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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