購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
餐饮老板内参
”共有
4627
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
老板极简财务课
作者：杨雪松 出版：中国铁道出版社 日期：2021-10-01 作者写作本书有三个初衷： 一是把复杂的财务知识讲得老少皆宜，在税负优的前提下，让财务在管理中发挥作用； 二是作者发现民营企业的绝大多数老板对财务管理的认识还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303 
|
 |
哑舍·贰漫画版（套装全6册）
作者：晓泊，玄色 出版：中国致公出版社 日期：2016-12-01 1.畅销百万古风幻想系小说《哑舍》同名漫画，全网50亿热度，300万关注，人气居高不下！ 2.原著插画师、漫画家晓泊携工作室倾心绘制，故事情节引人入胜，人物造 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
|
|
崔一（一部展现在梦想与现实中逆流而上的青年终成高手的职场智慧小说）
作者：何常在 出版：河南文艺出版社 日期：2022-01-01 ☆畅销书作家何常在入围“中国好书”榜燃情力作 ☆百万级畅销书作家 李尚龙 倾情推荐 ☆堪比男生版《杜拉拉升职记》…… ☆你没有决定我开始或者结束的权利 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
|
 |
福禄贝尔绘本：3-6岁成长版 语言表达第2辑（套装5册）放飞想象力 细节描述，关联词语，有序表达！
作者：[日]日下美奈子 著 [日]裴亚戈 绘 出版：化学工业出版社 日期：2022-03-01 《变变变服装店》 这家服装的金字招牌是“让你变变变”。一开门就进来的是一位爱打扮的顾客，他希望来一身儿西服让自己更帅一些，这次服装店老板竟然给它设计了一身豹纹的西装。这家服装店的老板能把所有人完全改变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
|
 |
向上管理：如何有效汇报工作
作者：王付有 出版：中国铁道出版社 日期：2022-05-01 为什么你的同事能脱颖而出？ 为什么有的人努力工作却还是得不到领导重视？ 为什么有的人踏实肯干，却没等得到对等的汇报？ …… 关键是你没有掌握向上汇报的方法，你的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
|
 |
西式面点工艺
作者：陈霞，朱长征 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-07-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
|
 |
北京口述历史 变迁中的北京“勤行”——陈连生口述
作者：杨原 出版：北京出版社 日期：2020-08-01 饮食在北京文化中占有非常重要的位置，但从以往的历史文献来看，都是文人以食客的角度对其进行记录或探讨，行内人的声音多是一些菜谱类的工具书，很难看到行内人就行业或行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
|
 |
宴会设计与管理实务
作者：刘硕 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-08-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
|
 |
烹饪原料
作者：李顺发，杨小平，纪成 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-08-01 本教材是全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养十三五规划教材系列丛书之一。本教材共包括14个部分，分别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
|
 |
西式面点制作
作者：王刚 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
|
 |
烹饪原料知识
作者：熊曙明，李庆彬，林海明 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专业课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
|
 |
油烟净化技术
作者：杜峰 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 餐饮油烟作为一种量多面广的污染源，是大气污染物的重要来源之一。餐饮油烟中可检测出多达数百种挥发性有机物，这些污染物排放到大气环境或室内空气中，直接危害人体健康。此外，油烟凝聚物具有强烈的致癌、致突变作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
|
 |
烹饪英语
作者：张会强，崔健，余松筠 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 本教材用生动形象、通俗易懂的图片、对话、故事等介绍烹饪英语知识，使教材更具可读性，同时配备英文听力材料、教学课件等丰富的数字教学资源。适用于职业院校烹调工艺与营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
|
 |
厨房管理
作者：商学兵，钱峰 出版：中国商业出版社 日期：2021-07-01 随着社会的发展，餐饮行业的队伍在迅速壮大，社会餐饮业发展迅速，数以千万的餐饮企业需要越来越多的技术人才，烹饪专业的人才需求已出现供不应求的局面，因此，烹饪专业人才培养的市场越来越大。《厨房管理》是一门 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
|
 |
西餐制作
作者：胡建国，高敬严，倪华 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
|
 |
中国烹饪概论
作者：薛计勇，施忠贤，蔡奡 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
|
 |
中餐烹调技艺
作者：顾程林，厉志光，苏鹏 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
|
 |
中式面点工艺
作者：王吉林，邸元平，仲玉梅 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 264
|
 |
西餐工艺
作者：高海薇，边振明 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-09-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
|
 |
烹调工艺基础
作者：苏爱国，许磊，段辉煌 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-09-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |