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《第一次做西点烘焙》
作者：胡玉玲 出版：广东南方日报出版社 日期：2014-09-28 《第一次做西点烘焙》向厨房新手们公开了成功制作杯子蛋糕、曲奇饼、瑞士蛋糕卷、泡芙4种西点的秘诀。使用书中的食谱，你不但可以做出市面上常见的蛋白杯子蛋糕、蓝罐曲奇 ... |
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“十二五”普通高等教育规划教材 农产品加工工艺学
作者：秦文 主编 出版：中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期：2014-08-01 《农产品加工工艺学“十二五”普通高等教育规划教材》以农产品加工的基本理论为主要线索，融粮油、果蔬产品的加工原理与技术于一体，系统介绍了粮食油脂产品加工技术、果蔬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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流光溢彩的中华民俗文化（彩图版）《质朴自然的民间饮食》
作者：吴雅楠 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2014-08-01 民间饮食是城乡民间家常菜的饮食艺术。它有六千年的文化积淀，形成了丰富多彩的文化内涵。民间饮食突出特色就是表现在质朴自然，原汁原味的鲜明个性上。民间菜在烹制过程中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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宋词三百首（精）--国民阅读经典
作者：刘乃昌 出版：中华书局 日期：2014-07-01 两宋为词史极峰，诸体大备，风姿多彩，流派竞辉。宋词历来与唐诗并称双绝，都代表一代文学之胜。读宋人词，当于体格、神致间求之。此本《宋词宋词三百首》是清上疆村民编选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 297
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中国淫羊藿属植物彩色图鉴
作者：何顺志 出版：贵州科技出版社 日期：2014-06-01 《中国淫羊藿属植物彩色图鉴精》是一部反映中国淫羊藿属植物的种类、分类学特征、地理分布及其用途的专著，包括了总论、各论、附录三个部分。总论简述了淫羊藿属植物分类学 ... |
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外国宪法（21世纪中国高校法学系列教材）
作者：张震 刘泽刚 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-09-10 本教材选取了在世界宪法发展史上最有代表性的英国宪法、美国宪法、法国宪法、德国宪法、意大利宪法、日本宪法、韩国宪法和印度宪法等八国宪法，对这些国家宪法的产生背景、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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印染行业污染防治技术体系构建--以浙江省为例
作者：张艳君、许强、史惠祥 编 出版：化学工业出版社 日期：2014-11-01 稿件是印染行业污染防治体系的构建，有一定的原创性。技术内容简洁实用，包括印染行业污染现状、排放标准、工程分析、清洁生产技术、污染防治技术等，内容全面，有较好的参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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文心雕龙札记--跟大师学国学
作者：黄侃 出版：中华书局 日期：2014-09-01 黄侃著的《文心雕龙札记》是对中国古代文学理论研究产生重要影响的著作。 此次出版以中华书局2006年5月版《黄侃文集》本为底本，保留了原附录之黄侃先生《文学记微》 ... |
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内容分发网络（国际信息工程先进技术译丛）
作者：[澳]Rajkumar Buyya 等 出版：机械工业出版社 日期：2014-10-08 本书介绍了目前内容分发网络CDN最新的概念、原理、特点、应用、平台、设计思路、建模、仿真、工程方法以及最近的技术发展，可以帮助读者了解CDN的基本概念、技术原理 ... |
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《周易》经传与易学史新论（修订版）（当代中国人文大系）
作者：廖名春 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-10-01 本书汇集了作者2000年以前关于《周易》经传、易学史以及帛书《易传》、楚简《周易》研究的17篇论作及2篇附录，又加上了作者新刊的4篇论文、1篇专访，全面反映了作 ... |
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棱镜精装人文译丛/艺术诸定义
作者：[新西兰]斯蒂芬戴维斯 出版：南京大学出版社 日期：2014-08-01 自20世纪五十年代以降，运用分析哲学的方法来研究艺术问题兴盛一时，并且催生了大量的争论。在本书中，作者斯蒂芬·戴维斯描述、剖析了这一时期英美哲学界讨论的艺术定义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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唐诗三百首（精）--国民阅读经典
作者：[清]蘅塘退士 编选，张忠纳 评注 出版：中华书局 日期：2014-07-01 《唐诗三百首》是目前所见有关相关图书中较为成熟的解析评注本，作者均为唐宋文学研究领域中的知名学者，评注均倾注了作者的多年之心血。尤其是评注中的以诗注诗、追本溯源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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机插水稻稀植栽培新技术
作者：日本农业渔村文化协会 编，赵亚夫 等译 出版：江苏大学出版社 日期：2014-05-01 《机插水稻稀植栽培新技术》由日本农山渔村文化协会编，精选翻译了日本《现代农业》杂志历年来关于机插水稻稀植栽培新技术的文章，这些文章分别从不同角度介绍了稀植水稻与 ... |
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亚当?斯密全集 第2卷：国民财富的性质和原因的研究（上卷）
作者：[英]亚当斯密 著 出版：商务印书馆 日期：2014-10-01 商务印书馆的《亚当斯密全集》是斯密的作品在中国第一次完整、系统地整理出版，全方位地体现这位伟大的经济学家、哲学家博大精深的思想体系。该套丛书是图书馆的必备收藏， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1062
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亚当?斯密全集 第3卷：国民财富的性质和原因的研究（下卷）
作者：[英]亚当斯密 著 出版：商务印书馆 日期：2014-10-01 商务印书馆的《亚当斯密全集》是斯密的作品在中国第一次完整、系统地整理出版，全方位地体现这位伟大的经济学家、哲学家博大精深的思想体系。该套丛书是图书馆的必备收藏， ... |
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品牌视觉设计
作者：张丙刚 著 出版：人民邮电出版社 日期：2014-10-01 本书作者在海尔、美的、百事可乐、台湾黑松食品等国内外一流企业从事市场营销和品牌管理工作15年，曾荣获“中国广告风云榜2005-2006年度中国最有影响力策划人1 ... |
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徐迟文集.第一卷.诗歌（精装）
作者：徐迟[1914—1996] 著，林金荣 编者 出版：作家出版社 日期：2014-10-01 评论家唐晓渡： 徐迟先生的创作跨跃不同的时代，前后绵延达六十多年，且涉猎多个领域，毫不夸张地说，其作品不仅是一部连续的的个人心灵史，而且是一部打开的精神 ... |
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烘焙盛宴
作者：【韩】金美爱，【韩】朴英景，【韩】尹慧娜，【韩】闵景琅 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-09-01 女孩子心中都有一个烘焙梦，那是青涩时期的追捧，对甜蜜事物的向往。大学时期，经常幻想自己会有一家蛋糕店，每天沉浸在奶香之中，看着顾客享受这份充满心意的甜点，喜悦溢 ... |
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清史探微
作者：郑天挺 著 出版：商务印书馆 日期：2014-10-01 郑天挺编著的《清史探微中华现代学术名著丛书》收入了郑天挺先生研究清史的数十篇论文，内容包括“清代皇室之氏族与血系”、“满洲入关前后几种礼俗之变迁”、“清代包衣制 ... |
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工学整合式教学模式研究
作者：柳和玲 出版：中国财富出版社 日期：2014-04-01 工学整合式教学模式研究是一本实践教学理论研究著述，是在工学整合式实践教学基础上构建的一套完整的实践教学活动方案。本书所建立的工学整合式教学模式，可以为我国职业院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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