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吃货简史-古来圣贤皆寂寞,唯有吃货留其名。(一部锅碗瓢盆里的中国史,一部柴米油盐烹的发展史,一部贯古
作者:陈华胜 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-07-01 一本关于中国饮食文化的趣味经典,跟随诸葛不亮和俞儿的脚步,带着52张卡牌,从先秦到明清,寻找中国饮食的起源,追溯52道经典菜品的历史演变,细数历朝历代爱好美食的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 428 |
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植物大战僵尸2 恐龙漫画 恐龙与沙海王城
作者:笑江南 出版:中国少年儿童出版社 日期:2019-10-01 1、将《植物大战僵尸2》游戏中的角色和神奇的远古生物恐龙结合起来,题材新鲜有趣,是植物大战僵尸迷和恐龙迷必备的收藏品。 2、以多格漫画的形式,讲述植物与恐龙一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 |
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寻味·河南—行万里路,寻天下味
作者:王颖 著 出版:北京出版社 日期:2019-09-01 【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国,致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司,该公司由北京出版集团与德 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 |
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烤箱轻食(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-10-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 全面的烤箱使用指南,带你轻松了解烤箱,掌控烤箱。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 |
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植物大战僵尸2·恐龙漫画 恐龙与奇迹之花
作者:笑江南 出版:中国少年儿童出版社 日期:2019-11-01 1、将《植物大战僵尸2》游戏中的角色和神奇的远古生物恐龙结合起来,题材新鲜有趣,是植物大战僵尸迷和恐龙迷必备的收藏品。 2、以多格漫画的形式,讲述植物与恐龙一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 |
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食道世风四讲:谈吃与耳餐
作者:李宝臣 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-11-01 从美食体验,到掌故传说,再到佳肴品鉴,信手拈来妙趣横生; 从日常饮食,到食摊名馆,再到清宫御膳,娓娓道来耳目一新。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 302 |
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云南宴
作者:云南省餐饮与美食行业协会 出版:云南人民出版社 日期:2019-06-01 本书是以宣传云南美食文化,展示滇菜理论研究与创新成果、搭建餐饮美食行业资讯交流平台,加强政府与行业、企业之间的沟通为主旨。云南省民族饮食文化源远流长,为展示独具 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 |
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厨房里的幸福食光
作者:邢雨田 著 出版:内蒙古人民出版社 日期:2020-03-01 《厨房里的食光》一书分为家常菜、烘焙、小吃、饮品几类,介绍了很多原料简单、操作简便的菜品,原料、调料分量准确,过程图一目了然,按着步骤操作基本可以零失误。作者是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 312 |
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餐厅员工服务细节1+1培训手册
作者:孙勇兴 出版:人民邮电出版社 日期:2019-12-01 结合“互联网+”“大数据”和“新零售”的时代背景,《餐厅员工服务细节1+1培训手册》介绍了智能化、人性化、娱乐化的餐饮服务方式,如扫码点餐、刷脸支付、机器人传菜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 |
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寻味·福州—行万里路,寻天下味
作者:王颖 著 出版:北京出版社 日期:2020-01-01 【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国,致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司,该公司由北京出版集团与德 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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不一样的元气早餐
作者:太阳猫工作室 编著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-01-01 手残党也能做的零失败早餐:制作时间、难度、份数一目了然,食材分量精准,一步一图简单易学。 健身党不惧长胖的低卡早餐:选择燕麦、藜麦、鸡胸肉、豆制品、蔬果等高营养 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 |
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粗糙食堂1-3(套装3册)
作者:莲小兔 出版:中信出版社 日期:2020-01-01 专为厨艺新手、懒人准备的暖萌手绘食谱书。超过7年食谱手绘经验的美食漫画家莲小兔作品集结,俘获180多万粉丝的心的食谱合集。每一道菜都经过作者莲小兔亲身尝试、反复 ... |
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食品集--------拾瑶丛书 一部食疗食品专著。
作者:[明]吴禄 辑 出版:文物出版社 日期:2020-02-01 一部食疗食品专著; 收载食物三百五十种,每种食物分别介绍其性味、有毒无毒、服食利弊、功能主治、单验方等内容; 底本为明嘉靖三十五年(1556)刻本。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 420 |
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植物大战僵尸2 恐龙漫画 恐龙与浮幽之岛
作者:笑江南 出版:中国少年儿童出版社 日期:2020-01-01 1、将《植物大战僵尸2》游戏中的角色和神奇的远古生物恐龙结合起来,题材新鲜有趣,是植物大战僵尸迷和恐龙迷必备的收藏品。 2、以多格漫画的形式,讲述植物与恐龙一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 204 |
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李看看的自习课之梦:燕归巷的三月
作者:常怡 出版:接力出版社 日期:2020-04-01 1.故宫里的大怪兽作者常怡献给爱做梦的孩子的幻想童话。爱做梦的孩子是*想象力和创造性思维的孩子! 2.用甜美的自习课之梦唤醒沉睡的心灵,让孩子的想象力自由飞扬 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 150 |
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零基础学做粤菜
作者:百映传媒 出版:青岛出版社 日期:2016-08-01 精选*特色的70余款经典菜品,食材涵盖蔬果、肉类、禽蛋、水产、山珍,精心撰写、拍摄,还原粤菜的原汁原味。在家里烹制粤式菜、汤、粥、点,有这一本就够了! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 |
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复合调味料生产工艺与配方
作者:江新业,刘雪妮 编著 出版:化学工业出版社 日期:2020-02-01 本书作者从事复合调味料研发、生产多年,详细地介绍了一些复合调味料的生产配方、工艺和操作要求,大多详细真实,对于行业内人士具有借鉴意义。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 |
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南洋滋味
作者:何华 出版:广东人民出版社 日期:2020-03-01 本书精选有关南洋美食与历史、文化的文章,内容富有文化底蕴,笔调轻松自在,为读者讲述了一个个关于美食和名人的故事,反映了作者提倡的生活态度,分享了作者悟出的人生哲 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 |
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黄振华经典粤菜技法
作者:黄振华 出版:广东科技出版社 日期:2020-03-01 黄振华代表了粤菜界的*水平。本书精选黄振华70款粤菜代表作,图文并茂,清晰简洁。这既是对黄振华职业生涯的*回顾,也是黄振华给后辈的宝贵财富。通过本书,不仅能够隔 ... |
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一个人的快乐“食”光(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-03-01 除了面包和泡面,一个人的餐桌也可以有更多选择。 今天打算怎么吃?面对这样的问题,你的回答是下馆子点外卖,还是凑合吃点得了随便对付几口?你也许因为求学、工作、追 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 |
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