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话剧与上海市民社会
作者: 出版:中国戏剧出版社 日期: ... |
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上海市护理质量指标实用手册
作者: 出版:世界图书出版公司 日期: ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
作者: 出版:中国旅游出版社 日期: ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店督导技巧
作者:王细芳 主编 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--接待业概论
作者:陈为新 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 本书特点:一是科普性。针对接待业酒店行业新入门者,本教材只介绍接待业酒店是什么、接待业酒店的种类和酒店内部各部门的功能,不涉及行业酒店经营管理的深层内容。本书设 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--面点制作工艺
作者:邵志明 著 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店服务质量管理
作者:王书翠 著 出版:中国旅游出版社 日期:2022-08-01 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--食品营养与卫生
作者:尹玉芳 著 出版:中国旅游出版社 日期:2022-10-01 食物是人类生存与活动最基本的物质保证,而食物的营养水平和安全卫生又与人类的智力和身体健康、民族的兴衰和发展密切相关。只有遵循营养学的基本原理,合理营养,平衡膳食,科学安排日常饮食,才能保证身体健康,有 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--酒店接待实务
作者:陈为新 出版:中国旅游出版社 日期:2022-11-01 本教材是针对酒店接待员的培训教材,既可用于酒店管理与数字化运营专业的酒店接待课程,也可用于酒店前厅接待员的入门培训。本教材根据世界技能大赛酒店接待赛项要求,将酒店接待工作职责分解为若干任务,试图反映其 ... |
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“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--咖啡技艺与咖啡馆运营
作者:王慎军 出版:中国旅游出版社 日期:2023-05-01 《咖啡技艺与咖啡馆运营》教材是上海旅游高等专科学校酒店管理与数字化运营一流专业建设子项目系列教材之一,该教材对标新版咖啡师国家职业技能标准,精品咖啡协会、咖啡品 ... |
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上海市装配式建筑优秀案例集——“两提两减”实施项目调研成果
作者: 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-12-01 ... |
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中共劳资关系的政策与实践
作者: 出版:人民出版社 日期: ... |
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中共党史百人百事(第2版)(全二册)
作者:肖甡 著 出版:上海人民出版社 日期:2011-07-01 《中共党史百人百事第2版》分上下两卷,撷取从中国共产党诞生到中华人民共和国成立这28年间影响中国革命进程的200个中共党史人物及其所经历的200件重要的事,勾勒 ... |
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守望精神家园——中共党史学习与思考
作者:吴德刚 出版:党建读物出版社 日期:2020-08-01 本书收录的多是作者长期学习党史、新中国史的体会文章。这些文章对于党员干部深入把握学习党史、新中国史的意义,了解学习党史、新中国史的方法,进而增强学习党史、新中国史的自觉性坚定性,具有较强的针对性、现实 ... |
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曙光——8个中共早期组织的创建
作者:邱辰禧 著 出版:中共党史出版社 日期:2021-05-01 ... |
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中共党史基本知识(手绘彩图本)
作者:李忠杰 出版:人民出版社 日期:2021-08-01 本书作者权威,形式新颖,重点突出。生动活泼的文字、图文结合的呈现方式,使全书极具艺术性、趣味性和视觉吸引力。这本通俗、易懂、好看、好记的图书,可以帮助广大党员、 ... |
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中共百年若干重大事件述实
作者:罗平汉 著 出版:人民出版社 日期:2021-12-01 本书共分十四个专题,对中国共产党成立100年来发生的重大事件做了深度分析和阐释,对100年来中国共产党领导人民实现从站起来、富起来到强起来伟大飞跃这一历史进程做了全景式的描述。作者根据近年来发掘的珍贵 ... |
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城乡统筹科学发展:松江改革与实践
作者:上海市农村经济学会;上海市松江区经济学会 出版:复旦大学出版社 日期:2015-12-01 上海市农村经济学会、上海市松江区经济学会编的这本《城乡统筹科学发展--松江改革与实践》分为导论、松江的实践、相关政策规范、领导专论四部分,对松江区在农村集体产权制度改革方面进行的探索与实践活动进行了比 ... |
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海派美术藏品精选
作者:上海市文化广播影视管理局 上海市文化局 出版:上海古籍出版社 日期: 《文化上海典藏》丛书由上海市文化广播影视管理局上海市文物局组织编撰,其内容权威,材料丰富,代表了上海市相关领域的最高水平。《海派美术藏品精选》一书,涵盖了几乎整 ... |
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万问万答——问出你的为什么2
作者:上海市科协 出版:上海科学普及出版社 日期:2019-09-01 《万问万答——问出你的为什么2》集萃上海新闻广播《十万个为什么》节目多主题精彩内容,本书从吃下去的为什么、生活中的为什么、数字化的为什么三大板块切入,选取饮食健康、日常生活、数字智能等领域*惊奇、*想 ... |
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