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人民教育出版社课程教材研究所汉语课程教材研究开发中
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--礼仪文化
作者：胡爱英，韩琳琳，陈璐 编 出版：中国旅游出版社 日期：2018-09-01 《全国旅游高等院校精品课程系列教材：礼仪文化》作为高等职业院校素质教育教材，目的是为当代大学生和青年公民的素质培养提供丰富的礼仪文化教学资源。 《全国旅游高等院校精品课程系列教材：礼仪文化》强调传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189 
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烹饪基本功入门（烹饪专业项目课程试用教材）
作者：茅建民 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 本书是烹饪专业职业教育课程改革项目课程试用教材。烹饪基本功入门是六大项目之一，在这一项目课程中共分七大模块，分别就行业认知、体质训练、刀工基础、勺功基础、司厨劳动、烹调方法训练等方面的问题，从理论和实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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中国的中东欧研究（1990-2022）
作者：徐刚 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-06-01 《中国的中东欧研究（1990-2022）》是由中国社会科学院俄罗斯东欧中亚研究所徐刚研究员等合作撰写的专著。该书从研究和访谈两个层面对冷战结束以来的中国中东欧区域国别研究情况进行了全面的学术史梳理和学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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美术（中等职业学校公共艺术课程系列教材）
作者：陈卫和 主编，蒲文辉 副主编 出版：暨南大学出版社 日期：2020-03-01 《美术》根据教育部《中等职业学校公共艺术课程教学大纲》要求编写，与《音乐》配套。 教材分为四个篇章。开篇和收篇为本课程教学活动的前期热身和后期整理，中间两个篇章为生活与设计与自然与艺术，分别涉及到美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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食品加工技术（高等职业教育项目课程教材）
作者：张孔海 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 张孔海主编的《食品加工技术高等职业教育项目课程教材》综合了食品保藏技术、果蔬食品加工技术、粮油食品加工技术、畜产食品加工技术、水产食品加工技术、饮料加工技术与发酵食品加工技术等课程内容。本着理论精讲、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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中医儿科学·世界中医学专业核心课程教材（中文版）
作者：张伯礼，世界中医药学会联合会教育指导委员 出版：中国中医药出版社 日期：2019-10-01 中国的，也是世界的；世界的，就是中国的。 中医药走向世界系列教材世界中医学专业核心课程教材（World Textbook Series for Chines ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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计算机应用技术（中等卫生职业教育课程改革规划教材）
作者：刘军王凤丽 出版：西安交通大学出版社 日期：2017-06-01 刘军、王凤丽主编的《计算机应用技术（中等卫 生职业教育课程改革规划教材）》以应用为基础，突 出医药信息特色，使校本教材建设与医药卫生行业信 息化建设相适应；坚持以职业能力为核心，以就业 为导向的原则， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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高等院校教师教育核心课教材?课程与教学论
作者：徐继存, 徐文彬 出版：高等教育出版社 日期：2009-12-01 《高等院校教师教育核心课教材·课程与教学论》内容简介：“高等院校教师教育核心课教材”是在充分调研各师范类院校现状与需求的基础上，依据《教师教育课程标准》的精神，以新时期教师必备的专业知识和专业素养为核 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 271
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国际结算（英文版）（经济管理类课程教材·国际贸易系列）
作者：许南 出版：中国人民大学出版社 日期：2013-09-01 本书是国家双语教学示范课程用《国际结算》的英文配套教材，既可以与中文版教材相互映照使用，也完全可以独立使用。本书由国际结算绪论、国际结算中的票据、国际结算方式、国际结算中的单据、国际结算业务管理等五大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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现代保险理论与实践（经济管理类课程教材·保险系列）
作者：唐金成 主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-01-01 本书是经济管理类课程教材?保险系列之一，本书的*特点是理论联系实际，可操作性强。全书共分为十五章，前两章详细介绍了风险的可保性及管理理论；三四章说明了现代保险的本质、功能、历史及未来趋势；第五至十一章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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矿井通风（煤炭职业教育课程改革规划教材）
作者：陈荣邦,谢文强 出版：煤炭工业出版社 日期：2018-04-01 《煤炭职业教育课程改革规划教材：矿井通风》主要介绍了矿井空气、矿井通风压力、矿井通风阻力、矿井通动力、矿井通风网络与风量分配、矿井风量调节、掘进通风等方面的内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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地形测量（煤炭职业教育课程改革规划教材）
作者：李风贤，司大刚主编 著 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-02-01 本教材充分体现以能力为主线、以任务为载体的职业课程培养模式，突显基于工作过程的职业教育教学理念。通过地形图的识读、测量精度评定、地面点位的确定、测绘地形图、地形图的应用等活动项目来组织教学，采用集中实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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煤矿地质（煤炭职业教育课程改革规划教材）
作者：王志骅，常松岭 著 出版：煤炭工业出版社 日期：2018-04-01 《煤矿地质煤炭职业教育课程改革规划教材》对地质构造、影响煤矿生产的地质因素、煤矿地质工作等进行了详细阐述，遵循突出实践应用，以培养能力为主的原则，把地质构造的识图、制图作为重要的技能训练内容在工作任务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 195
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煤炭气化技术（煤炭职业教育课程改革规划教材）
作者：陈国兆 编 出版：煤炭工业出版社 日期：2011-10-01 《煤炭职业教育课程改革规划教材：煤炭气化技术》主要叙述了煤炭气化过程、煤炭性质对气化的影响、移动床气化技术、流化床气化技术、气流床气化工艺、气化炉的操作与管理、煤气的净化等内容。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 238
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选煤概论（煤炭职业教育课程改革规划教材）
作者：赵江，蔡冰，吴文丽 编 出版：煤炭工业出版社 日期：2012-08-01 煤炭职业教育课程改革规划教材：选煤概论》系统叙述了现代选煤厂破碎和筛分、各种选煤方法的基本原理、常用设备的性能操作及其工作效果的评定、选后产品的脱水及干燥、煤泥水的处理、选煤厂工艺流程及技术检查等内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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选煤机械（煤炭职业教育课程改革规划教材）
作者：李其钒郭在云 出版：煤炭工业出版社 日期：2018-04-01 以我国目前选煤厂常 用的生产设备为主，系统介绍了破碎机械、筛分机械、分选机械、 脱水机械、运输机械的类型、结构、工作原理、维护保养和设备选型计算 等内容。 李 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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汽车文化（职业院校专业文化课程系列教材）
作者：董铸荣 出版：商务印书馆 日期：2018-06-01 《汽车文化》是一本将知识性与趣味性合为一体的汽车文化素质类通识教材，但它绝不只是一本教材，而是关于汽车的历史、现状与未来。通过本书，汽车相关专业的学生不仅可以全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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全国旅游高等院校精品课程系列教材--烹饪英语
作者：王艳玲 出版：中国旅游出版社 日期：2018-12-01 王艳玲主编的《烹饪英语全国旅游高等院校精品课程系列教材》按照高等职业教育专业英语教学的性质与目标要求，以食品原材料为主线，实际工作流程与场景为辅线设计教学内容。每个单元围绕一个主题展开，由lead-i ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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普通高等教育“十三五”规划教材 化工原理课程设计
作者：李燕 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2019-07-01 本书为高等院校化工原理课程设计教材，主要介绍了化工单元操作设计的内容，即工艺方案的确定，工艺设计的方法及步骤，设备的结构设计与辅助设备的选型以及工艺制图等，具体内容包括：化工基础 、换热器设计、板式塔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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纳税实务（高等院校会计学专业精品在线课程教材）
作者：姚旭，荣红霞，崔艳辉 编 出版：清华大学出版社 日期：2020-06-01 《纳税实务高等院校会计学专业精品在线课程教材》通过企业的实际操作案例，介绍纳税实务的相关知识。在介绍税法基础知识的基础上，以纳税申报、涉税会计为重点，突出纳税工作的核心。全书共分8章：第1章为纳税实务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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