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全国食品安全管理技术标准化技术委员会
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高通量卫星技术与应用
作者：阮晓刚 等 出版：电子工业出版社 日期：2023-04-01 本书对高轨高通量卫星通信的基础理论、核心组成、关键技术、业务应用和未来发展等内容进行了比较系统、全面的阐述。全书共6章，内容包括高通量卫星概述、高通量卫星通信系统技术、高通量卫星载荷、高通量地面系统、高通量卫星应用市场、高通量卫星技术发展趋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742 
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土杂鸡养殖技术（第2版）
作者：樊新忠 出版：金盾出版社 日期：2023-06-01 《土杂鸡养殖技术》自2003年面市以来，以其技术实用、图文并茂、简明易懂而深受读者欢迎，成为土杂鸡养殖领域的金牌畅销书之一。截至目前已重印20次，发行量超过17万册。 本书在保留前版图书内容结构体系和优点外，作者针对土杂鸡产业发展和市场变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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无人机倾斜摄影测绘技术
作者：刘仁钊 编，马啸 编 出版：武汉大学出版社 日期：2021-02-01 《无人机倾斜摄影测绘技术》本书是在全国测绘地理信息职业教育教学指导委员会指导下，结合当前测绘与*源开发类近期新无人机倾斜摄影测量前沿技术和近期新技术规程，为培养生产一线实用技能型测绘人才编写的。全书共分为6章，内容包括摄影测量概述、航测无人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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环境地球物理探测技术在污染场地环境调查中的应用
作者：韩春媚，刘兴昌，袁泉 著 出版：中国环境出版社 日期：2023-02-01 《环境地球物理探测技术在污染场地环境调查中的应用》在对土壤与地下水污染现状与环境地球物理学发展现状进行总结研究的基础上，对目前调查方法的“瓶颈”进行分析，提出新兴的场地污染调查、评估技术及污染调查技术规划。针对常用的地球物理探测技术，对其适 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 220
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饮用水安全多级屏障净水技术与应用--以太湖流域为例
作者：尹大强等 出版：科学出版社 日期：2024-08-01 《饮用水安全多级屏障净水技术与应用——以太湖流域为例》总结了“十一五”至“十三五”时期水体污染控制与治理科技重大专项太湖流域地区饮用水安全保障关键技术成果及其实施成效，介绍了太湖流域地区从源头到龙头饮用水安全保障多级屏障技术体系，及其针对水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 978
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中国冷链物流发展报告（2022）
作者：中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会 出版：中国财富出版社 日期：2022-08-01 自2013年起，《中国冷链物流发展报告（2022）》是呈现给读者的第九本系列报告。是中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会连续第十二年编写出版的食品冷链物流领域的专项行业研究报告。中物联冷链委十余载致 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1624
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食品掺假与食品造假
作者：乔纳森·里斯 编 出版：化学工业出版社 日期：2022-02-01 内容涵盖食品掺假和食品造假类型，包括低价劣质原料、替代食物本身、非法添加、标签错贴、产地欺诈、证件造假，和化学物质污染、土地污染等，不同食品掺假和食品造假的检测方法与工具，全球各政府和机构的应对措施， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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粮油食品加工技术（中国轻工业“十三五”规划教材）（高职教材）
作者：张海臣，曲波 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-09-01 本书重点介绍粮油食品原料和加工制品的加工技术和原理，主要有：米制食品、面制食品、植物油脂、大豆食品、杂粮食品、功能性粮油制品和植物淀粉加工等，每个项目包括完整的、有代表性的典型工作任务。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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公差配合与测量技术
作者：邓方贞、赵霞、樊薇、吴世友 出版：清华大学出版社 日期：2024-04-01 理论结合实践，注重实际工程应用，讲解深入浅出，学以致用。 内容编排力求创新，各章内容独立，脉络清晰，读者可自由选择。 明确的学习目标和丰富的习题，使学习有的放矢，并能举一反三。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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光电子技术
作者：滕道祥，孙言 编著 出版：清华大学出版社 日期：2021-04-01 本教材的编写目的是偏向应用、偏向实践，根本目的是方便学生在光电技术方面的毕业设计和就业。本书是在作者十几年的授课教学讲义的基础上编写而成的，内容偏向于光电器件的基本原理和实际应用，在教材中结合实际工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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都市旅游标准化发展创新
作者：吴国清 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 作为重要的技术支撑和保障，都市旅游标准化随着都市旅游新业态、新产品的不断涌现正在发生着深刻变革。《都市旅游标准化发展创新》以上海都市旅游发展为案例样本，尝试以全景式扫描分析都市旅游标准化实践经验、推演都市旅游标准化演进路径、重构都市旅游标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882
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深层技术
作者：[日]丸幸弘 [日]尾原和启 出版：东方出版社 日期：2023-01-01 不盲目追求高科技，着眼于技术落地，立足于解决实际问题。这本书提倡的QPMI循环将带给您另一种思路和视角，而那很可能是打开未来商机的钥匙。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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全国电力行业“十四五”规划教材 新型电力系统系列教材 电力新技术概论
作者：王志新 出版：中国电力出版社 日期：2023-08-01 本书内容主要取材于近年来国内外有关新型电力系统技术应用研究开发最Z新成果， 以及编著者承担或完成的有关科研项目，涉及相关技术面广，且兼顾一定的深度，既满足院校师生对新技术的了解，又可供从事电力生产、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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食品微生物学检验（第二版）（周建新）
作者：周建新，焦凌霞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-04-01 本书分为上、下两篇，上篇主要介绍微生物学基础实验，作为进行食品微生物学检验的基础，包括镜检技术、制片与染色技术、培养基的制备技术、消毒与灭菌技术、分离纯化与培养技术、菌种保藏技术等。下篇以国家*的食品安全标准为准，安排了相应的细菌学、真菌学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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现代食品毒理学
作者：王茵，贾旭东 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 1.我国食品毒理学领域的一本高水平学术著作！ 2.本书内容丰富新颖，内容涵盖了食品毒理学的基本理论，安全性评价的技术方法，毒理学方法在化学物危害评估中的应用及典型应用案例，具有很强的引领性和可读性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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机械制造技术基础
作者：谷东伟 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 本教材是根据高等学校机械类专业教学指导委员会推荐的课程计划，总结编者多年的教学改革经验并结合工程实践编写的理论内容与实际案例相辅相成、自成体系的教材。本教材主要讲述金属切削理论、金属切削机床及机床夹具的相关知识，内容循序渐进，适时引入企业工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 386
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功能食品（第3版）
作者：孟宪军，迟玉杰 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 本教材是普通高等学校食品类专业系列教材之一。本书内容主要涉及绪论、功能因子、功能食品资源、缓解疲劳的功能食品、增强免疫力的功能食品、延缓衰老的功能食品、辅助降血糖的功能食品、辅助降血脂的功能食品、减肥的功能食品、改善胃肠道功能的功能食品、辅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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煤矿区煤层气抽采利用关键技术与装备
作者：编者：王虹|责编：张贺\\吴英敏 编 出版：石油工业出版社 日期：2023-05-01 本书基于 科技重大 专项“大型油气田及煤层气 开发”研究成果，以煤矿区 煤层气与煤炭协调开发理论 为主线，系统介绍了采动区 煤层气地面井高效抽采技术 与装备、碎软低渗透煤层地 面煤层气抽采技术与装备、 煤矿井下煤层气高效抽采技 术与装备、低 ... |
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表面增强拉曼散射光谱技术
作者：陈令新等 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《表面增强拉曼散射光谱技术》系统介绍了表面增强拉曼散射（SERS）光谱技术的相关原理、方法技术、应用及发展动态。《表面增强拉曼散射光谱技术》主要包括SERS光谱基础、SERS光谱技术与平台、SERS光谱应用三个部分。对SERS光谱历史、原理 ... |
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幼儿园教育技术
作者：马振中，主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-07-01 全书共分五章：章主要介绍教育技术的概念和理论基础，幼儿教师教育技术素养，幼儿园课程的信息化教学设计；第二章介绍了现代教学媒体的特性及教学应用，现代教学媒体在教学中的选择与方法；第三章全面介绍了各种多媒体素材的特点、获取及处理技术，并特别介绍 ... |
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