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国学经典:人物志译注
作者:鹿群 出版:上海三联书店 日期:2021-07-01 中华古籍浩如烟海,传统文化博大精深。本套国学经典丛书,从几千种古代典籍中为读者精心筛选了有代表性的6 ... |
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新手下厨之4步1道菜(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-10-01 4步搞定1道菜,烹饪从未如此简单~~ 20年美食畅销图书的经验积累; 101道超简单料理, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 |
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米其林主厨的炭火烧烤技法图典
作者:[日]奥田 透 出版:河南科学技术出版社 日期:2021-10-01 你不懂的日式炭烤!关于它的所有秘密和真正魅力。 日本名店主厨详细介绍幽庵烧、盐烤、蒲烧、白烧、渍烤 ... |
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我的第一本生酮饮食书
作者:曾心怡 出版:中国纺织出版社 日期:2021-10-01 你是否就认为低碳水化合物、低糖的饮食就是生酮饮食?你是否误以为生酮饮食就是一种大口吃肉尤其是多吃肥肉 ... |
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摩擦材料实用纤维与应用技术
作者:钱勤 司万宝 杨余章 编著 出版:大连理工大学出版社 日期:2021-10-01 《摩擦材料实用纤维与应用技术》一书系统地介绍了用于摩擦材料的各种增强纤维的生产工艺和加工技术,比较详细地阐述了各种纤维的 ... |
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汽车机械基础(少学时)
作者:谢少芳 卢晓春 出版:机械工业出版社 日期:2021-11-01 本书是在基于企业对技能型人才的实际需求,对接行业企业职业标准及能力培养要求,对学生应具备的知识结构和能力结构进行精准定位 ... |
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物流基础
作者:马高梅,宋夕东 著 出版:中国财富出版社 日期:2021-11-01 《物流基础》中多个项目的名称运用了人物化的方式形象地描述该项目的内容。每个项目被分解为若干个教学任务 ... |
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张之洞(全三册)(晚清三部曲)
作者:唐浩明 出版:人民文学出版社 日期:2022-01-01 编辑: ★唐浩明“晚清三部曲”系列之一,荣获第二届姚雪垠长篇历史小说奖、第九届“五个一工程”入选作品。 ★唐浩明长篇 ... |
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意大利式菜肴制作
作者:人力资源和社会保障部教材办公室 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-11-01 ... |
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锂电池基础科学
作者:李泓 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-12-01 一书在手,锂电研究不愁! (1)作者为行业大咖,具有丰富的产学研经验,读者群体广泛且稳定; (2 ... |
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北京中轴线文化游典 碑刻——皇皇史册
作者:蔡辉 著 出版:北京出版社 日期:2021-10-01 “北京中轴线文化游典”是一套以学术为支撑,以普及为目的,以文旅融合为特色的精品读物,入选全国文化中心 ... |
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中国绘画:远古至唐(著名美术史家巫鸿最新著作,全面勾勒远古至唐末中国绘画的发展)
作者:[美]巫鸿 著 出版:上海人民出版社 日期:2022-03-01 突破卷轴画范围,拓展“中国绘画”概念的疆域 改变绘画史叙事模式,重新讲述中国绘画的故事 本书是 ... |
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电机学
作者:李朝霞 出版:机械工业出版社 日期:2022-04-01 本书根据从特殊到一般的认识规律,逐一论述变压器、异步电机、同步电机和直流电机四种典型电气设备,使读者掌握电机的基本概念、 ... |
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生物质衍生碳材料的制备及其性能研究
作者:任晓莉 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-04-01 1. 丰富性,本书生物质能源涉及的种类多,物质丰富,除了花生壳和污泥之外,还包括锯末、秸秆、落叶等多 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 |
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和食全史
作者:永山久夫 出版:浙江大学出版社 日期:2022-05-01 回眸餐桌上别样的日本史 追寻久远的和文化源流 精彩呈现一万年来和食演进历史,从源头理解非遗和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 |
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首饰设计与工艺系列丛书 首饰雕蜡工艺
作者:邰靖文 出版:人民邮电出版社 日期:2022-05-01 1.本系列丛书由多所珠宝学院的老师联合编写,作者多为各高校的(副)教授、研究者、硕士生导师,拥有丰富 ... |
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瓦楞纸箱生产实务
作者:黄跃荣 编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-09-01 本书从瓦楞纸箱纸盒主要原辅材料、黏合剂、纸箱设计与生产工艺安排、瓦楞纸板生产、纸箱印刷、纸箱成型及其他工艺、纸箱模切、瓦 ... |
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1秒爱上喝水 : 50款果蔬水的科学萃取法
作者:[英国][英]乔治娜·戴维斯 [Georgina Davie 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-06-01 1、都说人一天至少要喝八杯水,因为水是保障人体九大系统运转的关键。水能帮助我们维持皮肤和头发的健康, ... |
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生物材料表界面与表面改性
作者:丁建东等 出版:科学出版社 日期:2022-06-01 生物材料植入人体以后首先与细胞接触的是其表面。生物材料的表面改性是提升现有医用材料的主要技术手段之一,也是研发新一代组织 ... |
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控糖饮食
作者:柳诗意 出版:江苏凤凰科学技术出版社 日期:2022-07-01 作者多年的临床经验总结,一本切实可行的糖尿病人日常饮食管理全攻略。书中讲解了糖尿病患者不宜吃以及宜吃 ... |
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