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李凯 四川旅游学院烹饪系
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日系动漫技法男性角色篇（套装3册）：二次元萌系少年绘+少年：77种漫画角色素描线稿+眼镜系男子的画法
作者：日本玄光社，日本Hard，Deluxe工作室 出版：中国青年出版社 日期：2023-08-01 《眼镜系男子的画法》 戴眼镜的男性漫画角色又会让你联想到那些特质？是神颜值、知性美、清冷范儿，还是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1111 
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韵律音系学（语言学及应用语言学名著译丛）
作者：[意]玛丽娜·内斯波，[美]艾琳·沃格尔 著 出版：商务印书馆 日期：2024-08-01 本书是一部具有创新意义的重要音系学专著，内容近乎覆盖音系学韵律研究的所有领域(如音节、音步、音系词、附着语素组、音系短语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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韵律音系学（汉译名著本21）
作者：Marina Nespor & Irene Vogel 出版：商务印书馆 日期：2024-10-01 该著作是音系学研究的重要经典，对于研究语言届面问题的学者来说，亦是一部难得的参考专著。同时，它也是那 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 430
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遗传工程作物：经验与展望
作者：美国国家科学院，美国国家工程院，美国国家医学院 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《遗传工程作物：经验与展望》由美国国家科学院组织编写，编写委员会成员由4个国家（美国、荷兰、德国、墨西哥）具有不同学科背 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1032
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世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理
作者：[日]本山尚义 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-06-01 1.世界风味厨房，全球美食随心享 《世界风味厨房：在家烹饪196种美味料理》是日本首本介绍了全球1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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Ti-Al系金属间化合物的热加工理论及应用
作者：江海涛、田世伟 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-01-01 （1）本书以Ti-Al系金属间化合物中的典型代表：TiAl合金、Ti2AlNb合金作为研究对象。（2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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金融科学 2021年第1辑（总第9辑）
作者：对外经济贸易大学金融学院 编 出版：中国金融出版社 日期：2021-05-01 《金融科学》系对外经济贸易大学金融学院主办的学术交流平台，以兼容中西的战略思维与严谨求实的学术精神为指导，重点研究金融行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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金融科学（2021年第2辑）
作者：对外经济贸易大学金融学院 编 出版：中国金融出版社 日期：2021-11-01 《金融科学》系对外经济贸易大学金融学院主办的学术交流平台，是联结金融理论、金融教学、金融实践的纽带和桥梁。《金融科学》关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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金融科学（2022年第1辑）
作者：对外经济贸易大学金融学院 编 出版：中国金融出版社 日期：2022-05-01 《金融科学》系对外经济贸易大学金融学院主办的学术交流平台，是联结金融理论、金融教学、金融实践的纽带和桥梁。《金融科学》关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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中国饮食文化史（卓越·21世纪烹饪与营养系列）
作者：马建鹰 出版：复旦大学出版社 日期：2021-08-01 本书共分6章，包括：中国烹饪历史发展，中国历史传承风味，中国古代烹饪文献，中国烹饪饮食思想，中国烹饪饮食器具，中国古代饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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h-BN系核壳自润滑陶瓷刀具
作者：许崇海 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-05-01 本书针对于自润滑陶瓷刀具减摩耐磨性能与力学性能不能同时兼顾的问题，将核壳包覆技术引入到自润滑陶瓷刀具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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香饮丰歌——中国热带农业科学院香料饮料研究所媒体报道汇编（1957—2021）
作者：詹小康，邓伦栋 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-05-01 中国热带农业科学院香料饮料研究所创建于1957年，位于海南省万宁市兴隆华侨旅游经济区，隶属农业农村部中国热带农业科学院， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388
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粤菜原料加工技术（“粤菜师傅”工程系列. 烹饪专业精品教材 ）
作者：马健雄，杨继杰，谭子华 出版：暨南大学出版社 日期：2020-06-01 本书是作者基于工作过程系统化的职业教育理念，在教学改革和实践的基础上将烹饪原料知识和烹饪原料加工技术两门课程进行整合，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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邮轮烹饪英语（国际邮轮乘务管理专业系列教材）
作者：李宏娟，杨珍 出版：大连海事大学出版社 日期：2020-08-01 《邮轮烹饪英语》一共分为10个部分，每个部分的内容都围绕一个主题展开，以烹饪专业知识作为框架，内容丰富，形式多样，注重时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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新杨黑羽蛋鸡配套系
作者：严华祥 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-09-01 新杨黑羽蛋鸡配套系是贵妃鸡和洛岛红鸡组成的特色高产高效蛋鸡配套系，于2015年育成并通过国家畜禽资源委员会审定。本配套系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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粤菜烹调技术（“粤菜师傅”工程系列. 烹饪专业精品教材 ）
作者：吴子彪，冯智辉，刘远东 出版：暨南大学出版社 日期：2020-06-01 本书为粤菜师傅工程系列烹饪专业精品教材之一，可作为烹饪专业学生学习粤菜烹调技术的教材，融烹调专业理论知识和实操技能知识， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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丝绸之路研究集刊（第六辑）
作者：陕西师范大学历史文化学院 陕西历史博物馆 陕西师范大学人文社 出版：商务印书馆 日期：2021-06-01 《丝绸之路研究集刊》由陕西师范大学历史文化学院、陕西历史博物馆联合主办，深入挖掘丝绸之路历史、地理、民族、宗教、语言、文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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童年中国书系4—我一直想知道的那件事
作者：三三 出版：河北少年儿童出版社 日期：2023-01-01 这是冰心奖作家写给自己的、写给孩子们的童年往事。如果说生命就是以童年为原点的一圈有一圈的长跑，有时候 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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国家级高校特色专业四川美术学院绘画专业系列教材：抽象艺术语言
作者：王朝刚 出版：西南师范大学出版社 日期：2012-08-01 《 高校特色专业·四川美术学院绘画专业系列教材:抽象艺术语言》是一本研究抽象艺术语言的教学用书，它既分析了西方抽象艺术的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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粤式点心制作（“粤菜师傅”工程系列. 烹饪专业精品教材）
作者：康有荣，郭玉华，梁玉婷，彭文雄 出版：暨南大学出版社 日期：2020-06-01 本书为粤菜师傅工程系列烹饪专业精品教材之一，主要以行业实用品种为编写依据，针对职校学生的年龄和接受能力，以历年教学和生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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