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休闲食品生产工艺与配方
作者：高海燕，孙晶 主编 出版：化学工业出版社 日期：2015-10-01 本书主要介绍休闲食品的生产工艺与配方，原料上包括谷物、豆类、果仁、肉禽、果蔬等，制作方法上包括膨化、油炸、干制、酱卤、蜜制、浸渍等，口味涉及酸甜、椒盐、麻辣、香辣、怪味、烧烤味、复合味等。本书内容丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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新版·美冠纯美阅读书系：猫——老舍专集
作者：老舍 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2021-01-01 △内容经典：本书收入了一代文豪老舍先生的多篇散文和短篇小说佳作，其中多篇曾入选中小学语文课本，广为读者熟悉和喜爱，展现了作家雄厚的文学功力。 △版本考究：书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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金属特殊润湿性表面制备及性能研究
作者：张跃忠 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-12-01 1.针对性强，本书以特殊润湿金属表面为中心，介绍了基本理论知识，归纳总结了各类特殊润湿性表面的设计构建思想，反映了该领域的研究进展以及未来发展趋势。 2.参 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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基础微生物学实验指导
作者：孙智杰 刘芳 主编 出版：北京理工大学出版社 日期：2022-01-01 本书是在以学生实验能力和创新意识培养为教学目标、以“从基础培养到综合设计” 为实验教学内容纲要，在长期使用的内部讲义基础上经过不断的改进和充实编写而成的，是一本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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世纪母亲（赤子献给母亲的深情告白，中国女性普通而不凡的世纪史诗。）
作者：仙风君 出版：作家出版社 日期：2022-04-01 专家推荐： 一部成功文学作品，要具备“情、爱、义”三要素，《世纪母亲》恰到好处地体现了这些：情，至纯至真至美；爱，纯爱博爱大爱；义，无私无欲无畏！《世纪 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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变电品控监造案例分析
作者：孙灿 吴波 钱国超 出版：西南交通大学出版社 日期：2022-03-01 本书为学术著作。设备监造是电力工程建设物资品控的重要手段之一，是高压主设备，由于其造价贵、周期长、运输难等特点，在生产制造期间，加强对主设备的监造力度，地把握主设备制造过程中的关键点，对提高设备制造质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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丰子恺岁月忽已晚，灯火要人归（插画版）名家散文集
作者：丰子恺 著 出版：甘肃人民出版社 日期：2022-03-01 适读人群 ：大众读者 1、主题契合时下潮流，既培养孩子对家的爱，也教给父亲如何与孩子相处。 随着《人世间》等电视剧的热播，家庭温情与家教传承又一次成为热题， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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液压传动与气动技术（第三版）
作者：宋军民 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-04-01 本书为高等职业院校机械类专业教材，主要内容包括：液压和气动基础知识，液压、气动动力元件、执行元件、控制元件和辅助元件的结构、符号和工作原理，液压、气动的基本回路等。本书采用任务驱动编写模式，以能力培养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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油气管道地质灾害现场抢险技术
作者：鲁小辉 李军 李家宁 闫东东 张苏 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-04-01 本书针对油气管道地质灾害的类型与特点，介绍了现场调查识别及风险评价的技术要点、评价方法等内容，系统阐述了滑坡、崩塌、泥石流等类型地质灾害减缓控制技术，提出了适用于智能化管线系统应急抢修的作业工法概念及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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懒人的日式料理：面100
作者：濑尾幸子 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-11-01 1、日文原版书在出版的第2年既完成7次加印，好评如潮。 2、本书介绍的料理都是两三步就能完成的简单料理，均选用易购食材或者能长时间存放的食材，无需特殊烹调技巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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轻松烹饪，一口铸铁锅就OK！
作者：[法]Vincent Amiel [文森特 ? 阿米艾勒] 出版：电子工业出版社 日期：2018-06-01 食材调料一目了然 烹饪步骤简单得不能再简单！ 来自铸铁锅的家乡法国的经典家常美味 放在一起，炖一会儿，开吃！省时简单变化无穷！ 中西料理，轻松烹饪，创意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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村田吉弘的日式料理：轻轻松松按比例调味
作者：[日]村田吉弘 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-07-01 1.日本怀石料理大师、日本料理教父村田吉弘厨艺秘笈，教你亲手做出米其林三星的味道。 2.村田吉弘掌管菊乃井京都总店（米其林三星）、露庵菊乃井（米其林二星）、赤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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食典寻源
作者：廖锡祥 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2019-10-01 1.本书蕞大的特点是书上有42个RAYS二维码，只要读者扫一扫二维码，就能听到顺德电台知名播音员讲述的顺德名菜的美味故事。 2.一般的美食文化书只是收录美食图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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美甲讲堂系列：梁劲强篇
作者：梁劲强 出版：河北科技出版社 日期：2014-09-01 本书由国际顶级美甲大师梁劲强先生著作，梁老师在国内外美甲学习、美甲教学中享有很高声誉，自身具有很多的美甲教学经验等。本书最大的特点就是专业、全面、新颖、时尚。美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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告别皮肤油腻，做清爽的小女人
作者：熊瑛 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-11-01 本书从生活入手，全面解析油性肤质，为爱美女性介绍正确洁肤法、10种补水控油方、日常饮食、中医内调外治控油法。让皮肤油腻的女性在日常生活中选对适合自己的控油法，做清爽的小女人。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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好吃家常凉拌菜
作者：杨力 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-04-01 每天一盘凉拌菜，低油低盐低脂享健康 CCTV专家杨力教你 用12种调味汁拌出223道人间美味 零基础起步，分步骤详解，5分钟就能上菜 清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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油画绘制与风格表现技法精粹
作者：[日] 森田和昌 著，刘柳 译 出版：人民邮电出版社 日期：2015-05-01 作者森田和昌,其作品获得无数奖项，并多年从事教学工作，有着丰富的教学经验。 本书富含丰富的创作案例以及精细的步骤讲解，为读者提供了绘制油画的技巧与基本方法。 ... |
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好菜蒸出来
作者：溢齿留香 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-09-01 ★★★★饮食纯“蒸”主张---- 清淡、营养、健康★★★★ ★★简单质朴的蒸菜里蕴藏生活*本真的滋味★★ ★★新鲜时令的食材中变幻出无限的美味★★ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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钻井与完井工程概论
作者：金业权，刘刚 编 出版：石油工业出版社 日期：2015-09-01 金业权、刘刚编*的《钻井与完井工程概论》系统讲述了油气井钻井与完井工程的基本理论和工艺技术。全书共八章，包括岩石的工程力学性质、石油钻机及钻井工具、地层压力与井身结构、钻进工艺技术、油气井压力控制、固 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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数字化油田采油工岗位知识问答
作者：沈复孝，谢银伍 主编 出版：石油工业出版社 日期：2014-10-01 由沈复孝、谢银伍主编的《数字化油田采油工岗位知识问答》以采油生产管理为重点，涵盖了数字化油田管理基础知识、抽油机井维护与管理基础知识、油田注水管理基础知识、原油集输工艺与设备管理基础知识、油水井资料录 ... |
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