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好食光:超简单下饭菜
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 一本满足中国胃的家常菜谱! 鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋排骨、京酱肉丝……中国人饭桌上少不了的熟悉味道,一本食谱全收纳。 一步一图,附带烹饪秘籍经验,跟着做不出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 |
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腹中款曲
作者:李春 出版:长江文艺出版社 日期:2022-08-01 曲靖是云南著名的“独菜之乡”。独菜,独立成菜,一菜成席,一菜成系。本书系云南首部系统梳理曲靖独菜的历史演化过程和现实存在样式的著作,用朴实的笔写极重的情,力图在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 |
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中国名菜
作者:李保定 著 出版:机械工业出版社 日期:2019-03-01 《中国名菜》以我国地方名菜制作为出发点,分别介绍了蔬菜类名菜、水产类名菜、鱼类名菜、肉类名菜、禽类名菜、豆制品类名菜及其他名菜等内容。各类名菜分别从菜品简介、质 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 208 |
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日本之味
作者:[日]松田美智子 著 出版:煤炭工业出版社 日期:2019-05-01 1.经验丰富的料理名师,专业的烹饪指导,在家就能做出正宗日式家常料理的味道; 2.90道日式家常菜,制作方法简单,外观诱人、味道一流,能满足全家人的口味; ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 |
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精品京味鲁菜
作者:杜鹏程 著 出版:中国纺织出版社 日期:2019-07-01 北京以都城的特殊地位,集全国烹饪技术之大成,不断地吸收各地饮食精华,吸收了汉满等民族饮食精华的宫廷风味以及在广东菜基础上兼采各地风味之长形成的谭家菜,也为京帮菜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 554 |
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爱上家常菜
作者:李光健 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-09-01 自然、健康、清爽的口味,当然是我们下厨*的目的。虽然在繁忙的生活中,工作占据了太多时间,但在紧张工作之余,我们也不妨抛下俗务,走进厨房小天地,用适宜的食材、简单 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 |
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中国百年吉菜经典荟萃
作者:齐金柱 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-12-01 烹饪文化是地域文化的载体,是地域文化特色的重要呈现方式。抢救和传承吉林百年本帮菜,既是文化传承的需要,也是讲好吉林故事、保持和丰富地方文化特色的需求,同时也是烹 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 |
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够味儿!经典家常菜
作者:李光健 出版:吉林科学技术出版社 日期:2019-12-01 选用经典菜品和创意菜品实用又新颖;食材处理部分全面又简洁更细致;菜品搭配合理又营养更健康。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 314 |
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亲爱的嗷呜
作者:扣子依依 出版:百花洲文艺出版社 日期:2016-11-01 暖甜作家扣子依依再创青春童话,原名《狼人恋爱手册》 全新修订甜蜜番外 第42次相亲,她遇见了佟琅 英俊、绅士、会撩 这一只狼特别温柔令人迷醉 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 |
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将错就错
作者:惜双双 出版:江苏文艺出版社 日期:2017-06-01 ☆人气新人惜双双热门小说,千万点击,千万积分。读者好评如潮。 ☆脱线*改评师VS怪装癖霸道总裁,互为替身,虐到飙泪,实力宠溺,甜到少女心爆棚, ☆一个意外重 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 |
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喜欢你,我也是
作者:析伽 出版:百花洲文艺出版社 日期:2017-11-01 看一眼就甜到心里的校园初恋 张侃侃,我要是考了*,你就要在操场上喊三遍谈晋是我的。 呆萌傲娇学霸与睿智张扬校草的有爱日常 愿每一句喜欢你都能换来我也是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 |
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名画时尚考
作者:[日]深井晃子 出版:中信出版社 日期:2018-04-01 1.三宅一生、山本耀司、川久保玲等人未来美学:日本时尚三十年展览策展人、世界服饰史专家深井晃子倾力写就,一部集服装史、艺术史、美学史研究的权威著作。 2.9大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 |
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家庭教育的力量:十位麻省理工学生家长的教育手记
作者:孙红丹 出版:电子工业出版社 日期:2019-12-01 本书是家庭教育的一场盛宴,十个不同成长背景、不同特点的孩子,从幼儿、少儿、初中、高中、大学,乃至MIT 毕业后,他们的成长凝聚了的家长的智慧和心血, 他们的付出 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 554 |
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时钟馆的秘密(坂口安吾系列)
作者:坂口安吾 出版:浙江文艺出版社 日期:2022-03-01 第—次以全新精装版致敬日本文豪坂口安吾,中国台湾知名译者精校精译以筑摩书房《坂口安吾全集》为底本,参照角川书店单行本翻译日本人气动漫《UN-GO》 、NHK日剧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 |
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温乔入我怀:全2册
作者:请叫我山大王 后浪 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2023-08-01 治愈系小厨娘X白月光霸总。 一个把初恋抓回来再谈一次的故事。 晋江2亿积分,章均3万点击量,数千读者留言。 随书附赠多巴胺云朵异形书签。盛夏里的悸动该被好好珍 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 |
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餐厅后厨管理工作全流程指南:10大环节、52个细节的应对与处理
作者:赖岽 出版:人民邮电出版社 日期:2024-05-01 介绍餐厅后厨管理工作全流程,岗位人员配备、原料验收与储存、原料加工管理、菜品制作管理、菜品质量控制、创新菜品研发、生产成本控制、后厨卫生管理、后厨安全管理、常用 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 |
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品味 中国饮食(海外华裔青少年传统文化系列读物)
作者:罗燕玲 出版:暨南大学出版社 日期:2024-06-01 《品味 中国饮食》精选了12个饮食文化专题,并编为12篇课文,为别为南米北面、五味调和、鲁菜、川菜、粤菜、湘菜、苏菜、浙菜、徽菜、闽菜、中国茶、中国酒。每篇课文 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 167 |
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岭南文化知识书系:粤菜
作者:王亮 出版:广东人民出版社 日期:2021-12-01 这是一本让人“有食欲”的书。书中所介绍的粤菜十分地道,描写形象,行文间可见粤菜博大的文化。读者阅读此书,不仅可以了解粤菜的大致风貌,也能收获几道合口的粤菜。本书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 128 |
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DK海鲜烹饪全书
作者:[英]英国DK出版社 出版:华中科技大学出版社 日期:2023-06-01 亮点1:内容 这本书内容专业且丰富,是中文出版物中十分罕见的以海鲜烹饪为主题的分类食谱。本书如同C.J. 杰克逊所开办的一间水产学校,不仅包含来自世界各地的风 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1265 |
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银勺子
作者:[意]银勺子 后浪 出版:广东旅游出版社 日期:2024-03-01 畅销70年、全球销量达百万册,《银勺子》是意大利每个家庭需备的厨艺宝典,被誉为意大利家常菜圣经。 从传统意大利餐、地方名吃,到现代意大利美食,本书一一收 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3978 |
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