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四季养生食谱1001例(新版) 四季养生食谱1001例(新版)
作者:《健康生活1001  出版:重庆出版社  日期:2013-06-01
顺时养生是祖先留给我们的宝贵财富,是让人们顺应四季寒热温凉的变化选择食物,适时调养以规避四时常见疾病。尽管当下食材已经不再受季节的限制,几乎所有的食材一年四季都 ...
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售價:NT$ 278

标准鲁菜(精装) 标准鲁菜(精装)
作者:黑伟钰  出版:山东教育出版社  日期:2013-05-01
《标准鲁菜》一书的面世,不仅标志着鲁菜大系餐饮产业的发展跃进了一个崭新的时代,更重要的是预示着“鲁菜人”完成了由传统意识到现代观念的漂亮转身与集体觉醒。在这样的 ...
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售價:NT$ 1395

法式甜点全书(法国著名烹饪设计师、烘焙达人、美食畅销书女作家力作,298款最简单、最别出心裁的经典法 法式甜点全书(法国著名烹饪设计师、烘焙达人、美食畅销书女作家力作,298款最简单、最别出心裁的经典法
作者:伊莎贝尔·布兰科·勒巴  出版:中国轻工业出版社  日期:2013-08-01
法国著名烹饪设计师、烘焙达人、美食畅销书女作家力作,298款最简单、最别出心裁的经典法式甜点大集合,让甜点带给你非同寻常的幸福感受 ...
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售價:NT$ 539

饭遭殃——超好吃下饭菜(全彩) 饭遭殃——超好吃下饭菜(全彩)
作者:高杰 主编  出版:电子工业出版社  日期:2013-09-01
酸甜苦辣咸,下饭又佐餐,让粗茶淡饭也吃得有滋有味!01越肉越高兴 鲜美的肉块落入舌头的瞬间便带来幸福的满足感,咕噜噜地滑下喉咙,肉香中混着某种强烈的鲜味,在舌 ...
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售價:NT$ 277

原味小厨——精品家常菜 原味小厨——精品家常菜
作者:王和平  出版:吉林科学技术出版社  日期:2013-09-01
‘饮食’对不同的人有着不同的意义和感受。对厨师而言,‘饮食’是对厨艺的探索;对食客而言,他是一种品位和生活享受;对家庭主妇(夫),‘饮食’有时候会是一种责任与负 ...
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售價:NT$ 233

7天学会家常点心 7天学会家常点心
作者:黎国雄  出版:中国华侨出版社  日期:2013-10-01
黎国雄主编的这本《7天学会家常点心(金版)》共分为七天的课程讲解从入门基础、简单蒸点、花样馅点、香脆饼到各色烤制西点、果冻的各种家常点心的全面知识。这些美味点 ...
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售價:NT$ 277

我用厨艺讨好你:玉池桃红教你做最美私房菜(网易票选第一的美厨娘?下厨房认证厨师,千万点击,百万试做, 我用厨艺讨好你:玉池桃红教你做最美私房菜(网易票选第一的美厨娘?下厨房认证厨师,千万点击,百万试做,
作者:玉池桃红  出版:东方出版社  日期:2013-09-01
你必须能够一个人生活,会做饭,这样你不会因为饥饿而气急败坏自怨自怜,你还可以用厨艺去讨好自己以及你想讨好的任何人。 网易票选第一的美厨娘·下厨房认证厨师 千 ...
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售價:NT$ 277

招牌川式风味菜1888 招牌川式风味菜1888
作者:典尚文化工作室  出版:成都时代出版社  日期:2013-09-01
典尚文化工作室编著的这本《招牌川式风味菜1888》编录了五百多款川式风味菜式,这些菜式用料多,味型广,充分体现了川菜“一菜一格”、“百菜百味”的特点。另外还加有 ...
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售價:NT$ 277

招牌川味家常菜1888 招牌川味家常菜1888
作者:典尚文化工作室  出版:成都时代出版社  日期:2013-09-01
历史辉煌,现实灿烂。川菜的魅力很大程度上源于四川人的创新与包容,现代意义上的川菜本是东西南北菜系和本土习俗融合的硕果。所以川莱从不保守,从不拒绝外来的好东西。开 ...
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售價:NT$ 277

一世长安 一世长安
作者:海风暖暖  出版:中国华侨出版社  日期:2013-11-01
一场大火,将叶家小姐叶倾晨的记忆全部抹去。家族落败后,她只想在这个世上求得一方立锥之地,奈何命运的齿轮将她推到风口浪尖上。只有六岁的叶倾晨被“江湖骗子”樊鹤翁收 ...
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售價:NT$ 277

零基础学烘焙·烘焙制作基础 零基础学烘焙·烘焙制作基础
作者:犀文图书 著  出版:天津科技翻译出版公司  日期:2014-01-01
《烘焙制作基础》介绍了烘焙各式面点的制作,包括烘焙制作基础、饼、蛋糕、面包、挞派比萨食谱108例,文字详尽、图片精美、易于学习,还有一些制作基础知识的介绍,版 ...
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售價:NT$ 268

玉池桃红之快手早餐(千万点击,百万试做,一学就会的快手早餐!106道花样早餐,分步详解,轻松搞定!网 玉池桃红之快手早餐(千万点击,百万试做,一学就会的快手早餐!106道花样早餐,分步详解,轻松搞定!网
作者:玉池桃红  出版:东方出版社  日期:2014-01-01
1.106道花样,为您提供详尽的步骤,打造不重样的早餐。 2.创新的台历设计,方便您边做边查看。 3.玉池桃红乃是网易首位美食类千万博主,其制作的美食符合大 ...
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售價:NT$ 295

过瘾湘菜800例 过瘾湘菜800例
作者:本社 编  出版:湖南科技出版社  日期:2011-08-01
最经典、最正宗、最流行、最火爆、最家常、最易做。 各种档次、各种口味,让您过足瘾!800例菜式,73个食物相克相宜图解,89个食物厨艺知识分享,25种食物养生 ...
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《面点的100种做法》 《面点的100种做法》
作者:犀文图书 编写  出版:江苏科学技术出版社  日期:2010-12-01
《面点的100种做法》:一种主料,多种辅料!炒、炖、蒸、煮……演绎出千种菜式!蛋挞、萝卜糕、芋头糕……从此你将学会面点的100种做法!还将了解:100则营养知识 ...
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售價:NT$ 114

舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略(CCTV 纪录片《舌尖上的中国》配套菜式全纪录 ,居家解馋全程指 舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略(CCTV 纪录片《舌尖上的中国》配套菜式全纪录 ,居家解馋全程指
作者:本书编写组 编著  出版:光明日报出版社  日期:2012-07-01
以纪录片《舌尖上的中国》为缘起,纪录片配套菜谱《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》一书,淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,强调食物天然的质地和味道之美 ...
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点心的100种做法 点心的100种做法
作者:犀文图书 编写  出版:江苏科学技术出版社  日期:2012-08-01
一种主料,多种辅料! 100道精致点心,100种特色美食 100条营养知识,100个温馨提示 100次烹饪体验,100分完美生活 ...
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售價:NT$ 114

分步详解 新编实用家常菜 分步详解 新编实用家常菜
作者:夏金龙 编  出版:吉林科学技术出版社  日期:2012-11-01
《分步详解:新编实用家常菜》具有以下特色: 中国著名烹饪大师、营养专家以绿色健康、营养科学、家常易做为主题,为家庭精心打造的全新版实用居家烹饪手册。 五大类 ...
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舌尖上的中国:传世美味名茶大礼包(送美食,送文化,送高品质普洱,最适合节日馈赠亲友的尊崇美食名茶大礼 舌尖上的中国:传世美味名茶大礼包(送美食,送文化,送高品质普洱,最适合节日馈赠亲友的尊崇美食名茶大礼
作者:本书编写组 编  出版:光明日报出版社  日期:2012-07-01
在这里,味的猛虎正细嗅馔的玫瑰 360道至味珍品,3300张华美创意图片 与亲朋分享成就佳馔的喜悦,与至爱续写美食背后的故事 来吧,让我们绽放昧、开怀 ...
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拾味台北:真滋味(地道台北作家的味觉分享,几百张原创图片的全面展示,从路边摊到宵夜店,从甜品铺到私房 拾味台北:真滋味(地道台北作家的味觉分享,几百张原创图片的全面展示,从路边摊到宵夜店,从甜品铺到私房
作者:蛋蛋in北京 著  出版:华中科技大学出版社  日期:2014-01-01
台北人写台北,不仅描写了多种百年美食,更讲述了其背后的故事与精神。是一本工具型与文化型兼备的图文书。 作者在大陆美食圈极具人气,粉丝很多,其微博和博客深受追捧 ...
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体虚病后康复菜 体虚病后康复菜
作者:犀文图书  出版:天津科技翻译出版公司  日期:2014-01-01
简单、易学,适合家常制作 价值和特点: 菜谱食材常见易得,菜谱易学易做,美味与食疗兼备。操作简单,一学就会。 ...
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