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中华烧烤大全/思逸编著/系统展示腌料/皮水/酱汁配制/经典菜式/烧烤必备 中华烧烤大全/思逸编著/系统展示腌料/皮水/酱汁配制/经典式/烧烤必备
作者:思逸  出版:浙江科学技术出版社  日期:2017-06-01
本书详细介绍了烧烤的入门基础知识及酱汁的制 作方法,囊括了多种烧烤式,主要讲述烧味、腊味 、炭烧三种技巧;完整地再现了 ...
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售價:NT$ 396

嘉兴·市菜-中华市菜文化丛书 嘉兴·市-中华市文化丛书
作者:《中华市文化丛书》编委会  出版:中国轻工业出版社  日期:2014-10-01
《嘉兴·市》是中华市文化丛书的第一辑,市是一个城市彰显文化品格的标签,市是凭借味蕾感知这个城 ...
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售價:NT$ 612

好吃易做大众菜 好吃易做大众
作者:李会华 编著  出版:电子工业出版社  日期:2015-05-01
特级大厨参与编写,简单的烹饪方法 让新手轻松学厨,家庭必备谱让您的生活更幸福更美满。 ...
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售價:NT$ 247

菜点酒水知识 点酒水知识
作者:贺正柏  出版:中国旅游出版社  日期:2015-07-01
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教学菜-粤菜(第四版) 教学-粤(第四版)
作者:人力资源和社会保障部教材办公室,谢飞明  出版:中国劳动社会保障出版社  日期:2015-07-01
本教材为全国中等职业技术学校烹饪专业国家级规划教材,由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。 本教材共分十一章,结合 ...
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最受欢迎的百姓菜1688 最受欢迎的百姓1688
作者:甘智荣 主编  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2015-10-01
本书共分七个部分,第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒,食材的选择 ...
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孕妈妈营养私房菜 孕妈妈营养私房
作者:岳然  出版:中国人口出版社  日期:2015-09-01
本系列丛书涵盖*详细的孕前准备方案,*贴心的孕期生活指导,*科学的先进育儿理念,*可行的实用育儿方法 ...
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宝宝营养益智菜 宝宝营养益智
作者:岳然  出版:中国人口出版社  日期:2015-09-01
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很滋补的孕产妇菜 很滋补的孕产妇
作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-03-01
全面解析孕产期营养需求,助孕妈妈享受完美的的孕产生活!孕期特征一一道来,养护要点一目了然,全力呵护孕 ...
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菜娥:卷心菜收获的季节 娥:卷心收获的季节
作者:尼古拉·菲钦  出版:山东美术出版社  日期:2002-01-01
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客家菜最下飯 客家最下飯
作者:劉仁華  出版:楊桃文化事業有限公司   日期:2012-08-09
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中国鲁菜:孔府菜文化 中国鲁:孔府文化
作者:赵建民,金洪霞  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-08-01
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超人气百姓菜 超人气百姓
作者:甘智荣  出版:新疆人民卫生出版社  日期:2016-09-01
无论走到哪里,是不是总有一种味道会让你念念不忘?无论品尝过多少美味,是不是总会想念自家餐桌上那熟悉的饭味道?这便是百姓 ...
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超人气宴客菜 超人气宴客
作者:甘智荣  出版:新疆人民卫生出版社  日期:2016-09-01
在大小食肆遍地开花的时代,去酒楼、饭店宴请客人早已不是什么新鲜事,在家宴客却成了难能可贵的情谊。本书精选141道适用于宴 ...
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简简单单的百姓菜1688 简简单单的百姓1688
作者:甘智荣  出版:黑龙江科学技术出版社  日期:2016-10-01
本书共分七个部分,第一章主要介绍厨房常用调味料使用技巧以及各种烹饪小窍门。第二章推荐多款香气扑鼻的家常小炒,食材的选择 ...
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山东菜烹饪教程 山东烹饪教程
作者:  出版:中国轻工业出版社  日期:
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一学就会的懒人菜288例 一学就会的懒人288例
作者:  出版:中国轻工业出版社  日期:
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江浙菜家庭套餐 江浙家庭套餐
作者:  出版:中国轻工业出版社  日期:
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湖南菜家庭套餐 湖南家庭套餐
作者:  出版:中国轻工业出版社  日期:
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炒菜拌菜128道 128道
作者:  出版:中国轻工业出版社  日期:
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