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面包有毒 著
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食?新味 倾心享烘焙
作者：王森 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-08-01 饼干：简单、精致、美味一口酥脆的饼干一点点融化你的心，让人念念不忘，幸福不过如此！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251 
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三明治全典
作者：柴田书店 出版：中国纺织出版社 日期：2019-11-01 《三明治全典》中收录了日本致力于三明治制作人气名店的畅销明星产品配方，三明治除了将特选的食材夹入面包之外，没有特别固定的模式，这也正是三明治的精髓所在。即使利用相同的食材，也会因分切方法、奶酪或芥末酱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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超简单意大利餐
作者：日本主妇之友社 编著，孙中荟 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 说到意大利餐，大家首先想到的就是意大利面了，但其实除此之外，意大利餐还包括前菜、汤、烩饭、比萨、主菜、甜点本书选取了人气超高的96道经典意大利菜，不需要另外购置 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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服务的细节089：便利店差异化经营——罗森
作者：【日】上阪徹 出版：东方出版社 日期：2019-11-01 便利店不应只致力于为消费者提供便利，要作为一种公共基础设施的存在，提供为消费者带来健康的商品，罗森就是一家致力于这样的改革的便利店。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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发酵圣经：蔬果、谷物、根茎、豆类
作者：桑多尔?，卡茨[Sandor E.，Katz] 出版：中信出版社 日期：2020-04-01 ?荣获美食界的奥斯卡、美国餐饮业大奖比尔德年度大奖 ?《纽约时报》年度畅销书 ?《洛杉矶周刊》评价：关于发酵，你不得不需要的学习资源。 ?《发酵圣经》是一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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西点制作教程（第二版）（高等学校专业教材）
作者：陈洪华，李祥睿 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-01-01 本书内容包含西点概述、西点常用工具和设备、西点制作原料、西点制作基础、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、清酥制作工艺、混酥制作工艺、饼干制作工艺、泡芙布丁制作工艺、司康饼巴恩包制作工艺、冷冻甜食制作工艺、蛋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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慢享烘焙好时光
作者：扫码看视频，制作更方便！，走入烘焙世界，完成你的烘焙梦。 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-10-01 大师教你做烘焙，零基础也可以零失败！时下*热门的烘焙甜点，举手之间俘获味蕾！新手学烘焙总是遇到这样那样的诸多问题，做起来经常失败，困扰着新手烘焙爱好者。一个烘焙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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C51单片机模块焊接实验实践教程
作者：赵丽清，惠鸿忠 主编 出版：电子工业出版社 日期：2015-08-01 《C51单片机模块焊接实验实践教程》旨在培养单片机系统的实践开发技能，全书以积木式模块焊接为理念，先让读者跟着录像完成简单的小电路焊接和小程序编制，逐渐提升电路和程序的难度，最终使得读者具有一个完整的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 282
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拉鲁斯百科全书青少版：种类繁多的花与树
作者：法国拉鲁斯出版公司 著 出版：新世界出版社 日期：2015-09-01 法国拉鲁斯公司推出的青少年植物百科全书。 全景式、覆盖式展示花与树的神奇世界， 法国式幽默结合200幅精美图片，讲述一个个妙趣横生的植物生命故事，让你拥有粮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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生命价值第二辑4：我们应该吃什么?
作者：小多[北京]文化传媒有限公司 出版：广西教育出版社 日期：2013-03-01 ★ 我的*一套生命教育读本 ★ 源自美国学校人文科学品质读物 ★ 美国中小学生人文和科学阅读系列 ★ 美国*受推崇的课外延伸读物 ★ C ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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超好玩的电子制作：少儿电子制作启蒙
作者：樊胜民，樊攀 编 出版：化学工业出版社 日期：2017-03-01 本书的特点： 1. 内容浅显易懂，语言轻松活泼，适合中小学生阅读 2. 图文并茂，尽量用图表示每个步骤 3. 全书实验采用面包板制作，电压仅3V,元器件直接插拔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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西点制作工艺
作者：周发茂 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2013-05-01 《职业技术院校烹饪专业教材·广东省职业教育特色教材：西点制作工艺》主要介绍了面包制作工艺、蛋糕制作工艺和西式点心制作工艺三部分内容。 《职业技术院校烹饪专业教材·广东省职业教育特色教材：西点制作工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 121
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城市污泥堆肥林地利用及其环境生态风险评价
作者：张立秋,孙德智,封莉 出版：中国环境科学出版社 日期：2014-11-01 《环保公益性行业科研专项经费项目系列丛书：城市污泥堆肥林地利用及其环境生态风险评价》介绍城市污泥堆肥林地利用具有广阔的应用前景。但是，污泥堆肥中仍然含有的重金属、病原微生物、有毒有害有机污染物（如多环 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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寄生虫学检验（第4版/高职检验）
作者：陆予云，李争鸣 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2015-02-01 全球气候变暖，可能导致某些热带常见寄生虫病向亚热带、温带蔓延；免疫抑制剂的广泛使用，有毒化学品和致癌剂的任意丢弃。等，可能导致某些地区出现罕见的寄生虫感染性疾病。值卫生部教材办公室组织编写高职高专医学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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中国野菜400种原色图鉴（汉竹）
作者：朱强 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-03-01 “野菜是好东西，可是不认识，哪些才是能吃的呢？” “田间地头那么多植物长得很像，哪种才是要找的呢？” “采来的野菜怎么吃呢？吃了有什么用？” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 481
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中国人到底想要什么
作者：杨佩昌，王冲，章文 著 出版：北京时代华文书局 日期：2015-03-01 1， 凤凰网十大影响力博主，留德学者，经济史博士杨佩昌；知名专栏作家，国际问题专家王冲；中国百大公共知识分子，知名评论员章文时事评论合集。最具影响力媒体人最具人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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亚/超临界水技术与原理
作者：关清卿,宁平,谷俊杰 著 出版：冶金工业出版社 日期：2014-12-01 本书系统总结了亚超临界水中的氧化反应、脱氯等还原反应、气化过程、液化过程、部分有机化学反应及催化剂合成、腐蚀及装备中试相关等相关问题。深入分析过程的原理，动力学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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西顿动物小说全集（珍藏版）--春田狐
作者：欧内斯特·汤普森·西顿 (Seton E.T.),于春华,孙 出版：新时代出版社 日期：2014-01-01 欧·汤·西顿编著的《春田狐（珍藏版）》为西顿动物小说全集的低幼版，全书包括《威尼佩格狼》、《春田狐》、《小矬子宾果》、《破耳兔的一家》等故事。忠诚的威尼佩格狼为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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暗夜行
作者：岳勇 著 出版：群言出版社 日期：2015-07-01 1、悬疑新锐岳勇致敬东野圭吾，继《诡案罪》后全新力作。 2、一件匪夷所思的连环命案；一道神秘诡异的致命血痕；一场以爱为名的完美阴谋。 3、暗夜临，街风起。噬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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芝麻的安全360：全方位儿童安全守护读本（下）
作者：芝麻 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-05-01 360公司董事长周鸿祎、消防安全专家罗秀华倾力推荐。 芝麻教你如何应对危险大恶魔，提升自我保护能力，无死角防范各类伤害 新颖创新的表现形式+丰富精美的插图+ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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