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海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书）
作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等）、冷冻鱼糜与包装，还介绍了鱼加工副产物处理以及可持续开发与高值化开发。本书的第二部分（质量与安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 858 
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古人之夜： 古代世界的夜间生活考
作者：[美]南希·贡琳、[美]阿普里尔·诺埃尔 编 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-03-01 本书卖点 当夜幕降临，没有手机没有WIFI的古人们真的早早就睡下了吗？他们真的没有夜生活？本书通过重新考察考古记录，并对世界各地的大量案例进行研究，运用各种方法和资源重现了古人的夜晚，对他们“日出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626
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进阶书系-分类思维：不确定情境中合理决策的科学与艺术（德国马克斯·普朗克人类发展研究所研究成果，如何
作者：［希］康斯坦丁诺斯·V. 卡齐科普洛斯 ［土］奥祖尔希姆谢 出版：世界图书出版公司 日期：2023-03-01 本书德国马普所适应行为与认知中心主任、副主任和其他研究员集体智慧的结晶。 “有限理论”概念是由诺贝尔奖获得者、心理学家、经济学家赫伯特?西蒙所提出，指我们所能加工的信息数量是有限的，认知上具有局限 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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赛博朋克 2077：强尼何在
作者：[波]巴尔托什·斯泽波尔 [希]扬尼斯·米洛诺扬尼斯 出版：天地出版社 日期：2023-03-01 一伙不明身份的人袭击了企业巨头荒坂公司位于夜之城的总部——荒坂塔，并用小型核弹将其摧毁。有传闻说，这一切都是那位著名的公司死敌、武侍乐队头牌强尼·银手干的。也有人说银手已经身亡，其遗体就在被核弹摧毁的荒坂塔之下。与此同时，一位决意揭露大公司罪恶腐朽的面孔、以警醒世人为己任的记者接到了一份特别委托：去 ... |
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非正式经济：西非企业规模、生产率和制度研究
作者：[美]南希·本杰明，[美]史蒂芬·高卢布，[法]多米尼克·霍 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-04-01 本书对于西非法语国家非正式经济的复杂现实做出了诸多重要分析。本书观点具有高度创新性，因为编著团队在书中着重分析了非正式企业这一鲜有学者关注而又极为重要的经济主体而非非正式就业这一传统研究课题，并且强调了大型非正式企业作为经济主体的特殊性。本书主要围绕达喀尔（塞内加尔）、科托努（贝宁）和瓦加杜古（布基 ... |
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如何造一座山：只需简单9步和1亿年！（奇想国童书）
作者：[美国－现代][美]艾米· 亨廷顿，文， [美]南希· 莱蒙 出版：二十一世纪出版社 日期：2023-04-01 ★ 《学校图书馆杂志》《书单杂志》联袂推荐 ★ 中国地质大学（北京）副教授邱亮、教育心理学博士田丽贤专业审校 1.从地质形成到繁茂生境，9个步骤了解山脉形成 作者用画外音互动的方式、轻松幽 ... |
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了解你，理解我：阿斯伯格青少年和成人社会生活实用指南
作者：[美]南希?J. 帕特里克 [Nancy J. Patric 出版：华夏出版社 日期：2023-02-01 很遗憾，《了解你，理解我：阿斯伯格青少年和成人社会生活实用指南》不是一本“答案之书”，但我真心希望它可以陪伴您踏只有了解你的心灵，才能理解我的努力方向。只有理解你的目光，才能站在你的角度看世界。 编 ... |
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伊朗艺术史
作者：[伊朗][伊朗]哈比比安拉·阿亚图拉希 出版：湖南美术出版社 日期：2023-06-01 全书基于大量珍贵的馆藏文物、遗址遗迹考古发掘、艺术作品实证材料与文献资料，以伊朗特色伊斯兰文化艺术的传承发展为主线，全面系统的论述了公元前5000年左右至20世纪中晚期伊斯兰革命后的伊朗艺术文化的发展 ... |
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360度沉浸式入园体验立体剧场书 幼儿园生活真棒！一本可以真正玩起来的立体书
360度还原幼儿园生活
作者：[希]安娜·哥特瑞 绘，[意]达里欧·塞斯塔罗 纸艺设计 出版：人民卫生出版社 日期：2023-06-01 1.输出西班牙和保加利亚两个语种的版本。 2.从内容上来讲，它是一本专为幼儿园阶段宝宝定制，帮助低幼宝宝克服入园恐惧快速度过适应期的书，做好入园心理和安全准备，缓解入园焦虑。 3.从形式上来看，它 ... |
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失智与痴呆老人家庭照护手册
作者：[美]南希·梅丝[Nancy Mace][美]彼得·拉宾斯[ 出版：华龄出版社 日期：2023-09-01 百万阿尔茨海默病家庭的“贴身管家”，信息全，事无巨细，照护者能反复阅读的工具书 全盘认识真实的痴呆症、痴呆症患者的日常照护技巧、患者及家属的情绪调节、何时以及如何向外界求助、如何选择和评估养老机构、 ... |
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南非之泪：环境、权力与不公
作者：[美]南希·J.雅各布斯[Nancy J.Jacobs]著 出版：江苏人民出版社 日期：2023-09-01 南非富饶的资源如何从馈赠变为诅咒？ 揭开金合欢盛放之地上血与泪的历史…… ... |
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美国国家地理幼儿自然科学绘本：全11册（点读版，美国国家地理学会为小探险家们精心打造的手绘科普）
作者：斯蒂芬·托梅切克，著 南希·伍德曼，绘 曹雪春，译 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-10-01 国际品牌，专家团队：美国国家地理学会精心打造的唯一一套手绘科学图画书，海洋生物学家、地质学家、海洋地质学家团队联袂创作； 自然主题，学科启蒙：天文地理精品小套，11个自然科学主题，探索100 问题，适配小学科学课大纲； 儿童视角，科学精神：小故事、小冒险的形式，以孩子能理解的方式讲解科学原理；利 ... |
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我的孩子感统失调吗？儿童感觉统合能力早期训练指南（升级版）
作者：[美]林赛·比尔， [美]南希·佩斯 克 著 ，刘玉娟 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2024-02-01 对触碰、移动或某些声音、气味过度敏感或不敏感，注意力容易不集中，容易与人发生冲突，缺少自制力，语言发育迟缓，学习能力滞后，动作协调性差，社交困难，粗心，爱发脾气……，孩子有这些问题，是感统失调吗？ ... |
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我喜欢自己（套装全3册）
作者：文，图：[美]南希.卡尔森 ，[英]安东尼.布朗，[美]阿丽 出版：河北教育出版社 日期：2024-03-01 大J小D推荐 自信绘本三部曲 编辑推荐 无数家庭亲子阅读的书目 《我喜欢自己》:邓超推荐 《我喜欢书》：英国绘本大师，安东尼?布朗国际安徒生奖得主作品 《我懂礼貌》：入选汉声精选 ... |
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时尚流行趋势预测
作者：[美]切尔西·鲁索斯，[美]南希·卡普兰·奥斯特罗夫 出版：东华大学出版社 日期：2024-04-01 本书通过真实案例以及对有影响力的流行趋势预测者及设计师的采访，揭示了全球时尚流行预测的内部运作规律，涵盖最新的方法和技术，以及时尚预测中的社交媒体、技术和数据分析实践的新报道。全书共分两大部分：第一部分讲述时尚预测的原则，包括时尚预测简介、现代时尚简史、时尚运动、社会和文化影响、为预测进行的市场调研 ... |
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金融衍生品：灵药还是毒药？
作者：[马耳他]西蒙·格里马[Simon，Grima]，[希]埃莱 出版：原子能出版社 日期：2024-06-01 为“减少风险”而生的金融衍生品 实际上是在为谁牟利？ 有关金融衍生品两面性的激烈讨论正在进行 推荐1：汇集有关金融衍生品利弊的激烈辩论。 推荐2：30 真实事例揭露金融衍生品安全问题。 推荐 ... |
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菲伯尔钢琴基础教程 第2级 课程和乐理 技巧和演奏
作者：[美]南希·菲伯尔，[美]兰德尔·菲伯尔 出版：人民音乐出版社 日期：2024-06-01 ... |
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与青春的漫长告别：重拾晚熟的艺术
作者：[美]南希·E.希尔 亚历克西丝·雷丁 著，方琪 译 出版：格致出版社 日期：2024-08-01 步入成年的过程中充满了对更好的未来和对未来人生看似无限的可能性的希望。然而这段时期也不可避免地充斥着不安感、出师不利与挫折。 从媒体到书籍，从耄耋之年的老人到风华正茂的中年一代，似乎都对“现在的小孩 ... |
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牛津社会语言学丛书：语言变体调查：社会组织与社会环境影响
作者：[美]南希·C·多里安 著 出版：上海外语教育出版社 日期：2018-01-01 牛津社会语言学丛书聚焦当代社会语言学的重要 课题，体裁多样，内容广泛，研究前沿。南希·C· 多里安著的《语言变体调查--社会组织与社会环境的 影响英文版牛津社会语言学丛书》为丛书之一， 作者针对单一社会结构和社会环境中的语言变体做了 长达40年的跟踪调查，并形成这份研究报告，填补了 语言社会变体研究 ... |
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生与死的战斗：与施受虐的对抗
作者：哈利特·巴塞基，保拉·艾尔曼，南希·古德曼 著；李光芸，蓝薇 出版：世界图书出版公司 日期：2017-05-01 我们赞美生命时，生命如同一个美人， 人生的悲剧就是 每个人都要面对变成骷髅的这个现实。 敢于面对者就成了强者， 不愿意者就上演种种生死虐恋， 在情绪上将一个未来的死亡，搬运到当下上演。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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