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矿物与岩石图鉴 清晰彩图，文字通俗，现代人认识矿物、熟知岩石的图鉴手册，也是入门、收藏爱好者不可多
作者：陈长伟 主编 壹号图编辑部 编著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2024-07-01 本书内容丰富，分类清晰，信息量大，前面配有阅读导航，方便读者查阅。 1.版式活泼，装帧精美：采用32开，胶版纸四色印刷，看起来赏心悦目，是读者的不二之选。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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绘画中的真理（拜德雅·人文丛书。德里达重要代表作，深入艺术的哲学之旅，艺术爱好者和哲学思考者！）
作者：雅克?德里达 出版：上海文艺出版社 日期：2024-10-01 法国著名哲学家雅克·德里达的重要代表作，艺术爱好者和哲学思考者的必 读之作 本书展现了德里达对艺术的独到理解，带领我们穿越艺术与哲学的迷宫，适合所有对艺术哲学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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红旗颂（主题独奏曲）--献给钢琴爱好者 大音符 C调弹奏 相当于钢琴业余考级三级、五级、七级程度 扫
作者：吕其明 出版：上海音乐出版社 日期：2024-10-01 为庆祝中华人民共和国成立75周年，作者在管弦乐曲《红旗颂》的基础上，创作了适合钢琴各阶段学习者弹奏的《红旗颂》，包括相当于钢琴业余考级三级、五级、七级程度的《红 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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食品加工新技术丛书--酒类生产工艺与配方
作者：何扩 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-08-01 本书介绍了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、配制酒等酒类发酵产品加工、生产工艺以及新型发酵技术成果。本书内容结合生产实际，将食品发酵理论知识与必要的工程技术知识进行了有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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迈克尔·翁达杰作品系列：安尼尔的鬼魂（精装）
作者：[加拿大]迈克尔·翁达杰 著，陶立夏 译 出版：人民文学出版社 日期：2016-05-01 《安尼尔的鬼魂》是翁达杰*一本以斯里兰卡内乱为背景的小说。一个数百年来浸淫于温和的佛教传统的国家，一夜之间因残酷的内战和种族主义，被血腥的宗派势力瓜分、屠戮。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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葡萄酒科学—原理与应用：第三版（“十二五”国家重点出版物出版规划项目）
作者：[加拿大]杰克逊[Jackson,R.S.]，段长青 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-12-01 《葡萄酒科学》译自Wine Science第三版，全书分为12章，为读者展示了葡萄酒科学的三大支柱：葡萄栽培、葡萄酒生产和感官评价。作者Ronald Jacks ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1728
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甲骨文丛书·弃民：美国与奥斯维辛之间的逃亡者
作者：[美]迈克尔·多布斯[Michael Dobbs] 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-08-01 关于纳粹德国暴行与犹太人的可怕遭遇的书汗牛充栋，采取的视角也各不相同。本书作者迈克尔·多布斯博采众长，以基彭海姆小镇为切入点，通过引用日记、信件和访谈记录等材料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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英格兰的故事
作者：迈克尔·伍德 出版：浙江大学出版社 日期：2023-04-01 BBC著名纪录片导演兼作家 迈克尔?伍德（《杜甫》《中国的故事》《印度的故事》）选取英格兰中部的城镇凯伯沃斯 用普通城镇的变迁去观察绵延千年的英格兰国家历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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杂草、玫瑰与土拨鼠：花园如何教育了我（自然文库）
作者：迈克尔·波伦 出版：商务印书馆 日期：2023-10-01 在探讨“现代人在自然世界中的位置”这个领域，迈克尔·波伦是我们时代具代表性、受欢迎的作家之一。 1983年，波伦买下了康涅狄格州一座废弃的牛奶场，他和妻子用了七 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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【贝页】葡萄酒：一部微醺文化史
作者：约翰·瓦里亚诺[John Varriano] 出版：文汇出版社 日期：2024-03-01 一次跨越4000年的文明之旅，一场微醺的葡萄酒文化盛宴 ☆一部西方葡萄酒文化的百科全书 ☆一次艺术史学家对葡萄酒的倾情告白 ☆一场葡萄酒之“醉”的历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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你不懂葡萄酒：有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识（葡萄酒控经典！日本侍酒师，教你喝懂葡萄酒！配手绘插图
作者：石田博 著 快读慢活 出品 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-05-01 ★葡萄酒控一定要读的经典！有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。 ★日本一流侍酒师，教你喝懂葡萄酒！ ★全面解读10种葡萄酒的历史背景、产区、味道和个性，以及酿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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葡萄酒一本通
作者：吴书仙 出版：上海人民出版社 日期：2012-07-01 目前，中国葡萄酒行业正处于全速崛起的时期，葡萄酒为越来越多的国人所接受，大家对葡萄酒知识的需求也日益增加。为此，本社特规划了一系列由浅到深的葡萄酒图书。《葡萄酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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自酿葡萄酒入门指南：葡萄、水果及植物酿酒的工艺和配方
作者：[美]罗里·斯塔尔 著；孙立新、赵兰 译；孙方勋 审校 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-08-01 《自酿葡萄酒入门指南》的主要内容包括酿酒前的准备工作，包括设备、原料、技术、装瓶、存储和标签的准备和制作；酿酒的步骤，包括利用酿酒套装酿酒和浓缩液酿酒；葡萄、水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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葡萄与葡萄酒实习实践
作者：张亚红，刘旭，李明，高宇，周娟 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 葡萄与葡萄酒学是以应用基础研究为主，立足生产实际的一门学科，作为一门与实践结合紧密的课程，实习实践在该学科专业学生培养中发挥重要作用。《葡萄与葡萄酒实习实践》以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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葡萄种植与葡萄酒酿造
作者：萨莉·伊斯顿 出版：上海交通大学出版社 日期：2023-10-01 本书翻译自英国著名葡萄酒作家和评论家萨莉·伊斯顿的经典著作，主要内容包括葡萄的种植与葡萄酒的酿造，全面介绍了葡萄种植、影响葡萄成熟的气候、天气、土壤、微环境、人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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葡萄酒工艺学实验
作者：陶永胜 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 “葡萄酒工艺学实验”是学生掌握葡萄酒酿造基本技能的核心课程，也是葡萄与葡萄酒工程专业的一门专业基础课。本教材是该门课程的实验指导书，本书在操作原理和技术实践的结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 160
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葡萄酒（一年订阅，双月刊，6期）
品牌： 廠商：葡萄酒杂志社 日期：双月刊 售價為雜誌一年訂價格，不含運費。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1176
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一瓶葡萄酒的诞生
作者：张亚红，仉瑞 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 本书分别以“葡萄妈妈”（树）和“葡萄宝宝”（果）的视角，讲述了一瓶葡萄酒从园田到餐桌的全生命周期历程，主要分为两篇。上篇“葡萄妈妈”以欢快、成熟的语言讲述一年四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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葡萄酒庄管理
作者：张军翔 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 本书是一本以成本管理为导向，将葡萄与葡萄酒生产技术与酒庄的生产运营紧密结合的专业书籍。本书首先阐明了酒庄的概念和功能，也形成了酒庄建设和经营的理念，以不同功能为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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葡萄酒卫生学
作者：李华，董树萌，阮仕立，刘旭 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 葡萄酒卫生与其他食品卫生一样，涉及原料生产、加工、产品贮运、销售的整个过程。本书内容在充分吸收**的生产、科研和理论成果及相关法规的同时，也注重实用性和可操作性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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