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华夏美食/留学生看中国
作者：孔子学院 编辑部 出版：华语教学出版社 日期：2020-08-01 留学生看中国胡作者团队是来自《孔子学院》期刊的特约专栏作家、全球各孔子学院外方院长与汉学家、汉语桥世界大学生中文比赛前十强选手以及来华留学生等，他们把在中国生活、学习、工作期间的见闻、感想、研究记录了下来，共汇编成三本书，分别为华夏美食、畅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774 
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壹力文库：大仲马美食词典
作者：[法]大仲马 著，李妍 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-01-01 ★《大仲马美食词典》包含了大量词条，其中着重介绍了猪肉、牛肉、火鸡、黄油等常用品，用回忆一个个故事的方式把这些名词丰富起来 ★《大仲马美食词典》是一席由一个个词条烹制而成的文学大餐，法国的一切美食以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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世界美食大师丛书：咖啡
作者：[日]小池美枝子 著，灵思泉，赵培 译 出版：南海出版公司 日期：2021-03-01 1.世界美食大师丛书又添新品咖啡！ 日本冠军级（日本百瑞斯塔（咖啡师）大赛冠军）女性咖啡魔法师的咖啡制作秘诀。 2.100款人气咖啡的制作方法合集！ 热咖啡 冰咖啡 意大利浓缩咖啡 冰浓咖啡 拉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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小时光·美食摄影笔记
作者：尹丹 著，乌兰 绘 出版：中国青年出版社 日期：2023-04-01 非常美的一本书，每张图都让人垂涎欲滴。尹丹老师是视觉中国签约摄影师、图虫认证资深美食摄影师、米拍认证摄影师，她拍摄过很多美食作品，与国内的很多知名企业都有过合作。这本书是她摄影工作的一个小结，将她的经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 579
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美食摄影一本通：布光、造型、拍摄、编辑全解
作者：尼可尔·斯·杨 著，顾向明 译 出版：湖北科学技术出版社 日期：2020-01-01 1.全面解读美食摄影的奥秘，新手也能轻松上手； 2.精美的示例照片搭配详细的技巧解析，兼具观赏性和实用性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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商业美食摄影必修课（全彩）
作者：马也 出版：电子工业出版社 日期：2019-05-01 本书结合作者多年美食摄影的工作经验，用大量的作品和实际案例，由浅及深地向读者描绘了一条美食摄影的进阶之路。 全书内容包含摄影前的准备、摄影器材的选择、摄影基础知识和构图知识、美食摄影技法、烘焙甜品和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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美食真相：恰到好处的科学料理（第2版）
作者：[美]杰夫·波特[Jeff，Potter] 著，潘玉琪，韩澍 出版：清华大学出版社 日期：2019-10-01 说真的，我们在烹饪或者烘焙的时候，为什么要讲究恰到好处？在整个过程中，到底发生了哪些物理变化和化学变化？创意十足的你，是否总是拒绝循规蹈矩照着菜谱做，一心想要展现自己的才艺？或者就只是想提升厨艺水平， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 794
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清香蔬菜研究--栽培、营养、调味和美食
作者：王化，上海蔬菜经济研究会 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-07-01 本书是一本关于中外古今清香蔬菜研究的著作，详细介绍清香蔬菜（泛指多种含有香气的蔬菜）的特性、栽培技术、营养保健、调味美食技艺、及蔬菜文化等，重点是栽培技术、保健及调味美食。栽培技术包括中国蔬菜33种， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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街头拾味 曼谷超人气美食
作者：[德]汤姆·范登堡[Tom，Vandenberghe] ，[ 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-06-01 *美味的泰国料理往往都隐藏在市井的路边摊和小吃店里。而首都曼谷是以路边摊美食闻名世界的热点旅游城市，曾连续两年被CNN评为世界街头美食之都。 泰国小吃有一种让人欲罢不能的魔力，缤纷的色彩，各种香料的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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埃及神明们的日常（随书附赠埃及神贴纸组1张）动画《埃及神明们的日常》原作绘本，动画第二季企划进行中！
作者：[日]yuka，陈梦晓 译 出版：湖南美术出版社 日期：2021-12-01 动画《埃及神明们的日常》原作绘本，动画第二季企划进行中！动物神明们悠哉悠哉的日常生活~封面烫金工艺＋潘通金属色，十足埃及奢华质感随书附赠埃及神贴纸组1张（148×210mm） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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唯爱与美食不可辜负（媲美《深夜食堂》的美食故事集，用美食治愈你，也用故事温暖你）
作者：山亭夜宴 出版：湖南人民出版社 日期：2020-09-01 ◆人间烟火气，*抚凡人心。爱情的心花怒放就与品尝到可口的美食一样，无法掩饰发自内心的欢喜。此生，唯爱与美食不可辜负。 ◆豆瓣人气治愈作家年度力作，全彩插图，全新升级，附加美味食谱。大至超级料理，小至 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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色铅笔美食绘技法从入门到精通（精讲版）
作者：GOOD，COLOR 编辑部 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-01-01 ★特别策划4大专题，20个案例，讲解食物的体积感不同视角下的食物食物的质感食物与器皿的组合如何进行表现的专门知识。 ★全面了解绘画所需的各种工具、理论知识、*基本的技法。 ★翔实讲解，对从线稿绘制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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故事里的中国?? 一笼欢喜
作者：冯与蓝 出版：明天出版社 日期：2023-05-01 领悟非遗文化的魅力，收获自信成长的力量 1.“传统文化热”：呈现国家级非物质文化遗产——“曹素功”墨的制作过程，让孩子走近传统文化，自信成长。 2.“书法热”：透过墨童学习书法的故事，让孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 157
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轻松做 150道破壁机创意美食（西镇一婶系列）
作者：西镇一婶 出版：青岛出版社 日期：2021-11-01 ★西镇一婶全新力作 西镇一婶是美食圈“网红”新人。其代表作《轻松做？150道空气炸锅创意美食》畅销三年，至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《轻松做？150道破壁机创意美食》是她全力打造的厨房小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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好竹连山觉笋香：古诗词里寻美食
作者：刘菲 出版：北京日报出版社 日期：2021-11-01 你知道，白菜在宋朝叫什么吗？ 你知道，古代的“樱笋时”是几月吗？ 你知道，能代表中国的食物是什么吗？ 著名的大吃货苏东坡，不但发明了“东坡肉”，还发明了“东坡羹”。 忧国忧民的陆游，不但会吃、 ... |
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NOMA新北欧风暴： 全球先锋餐厅的美食探索
作者：[丹麦]勒内·雷哲皮 著，周再冉 译 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 亮点1：作者 勒内·雷哲皮（生于1977年）的名字几乎等同于北欧美食的新生。在包括“厨神”费朗·亚德里亚（Ferran Adrià，斗牛犬餐厅）和托马斯·凯勒（Thomas Keller，法国洗衣房 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2739
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花边食事：轻松下厨不失败（上班族爱吃的70道人气美食）
作者：爱生活的边边 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2017-08-01 每一顿饭菜 ，都值得被好好对待！《花边食事》视频内容由多家主流平台连载，横跨视频网、美食网、自媒体平台、资讯网，播放量破2.6亿次，其优质内容，更有众微博大V一致点赞分享 ... |
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卫宫家今天的饭.5-6（漫画）首刷赠Q版贴纸2张 FATE×美食，每一道菜都是独特的回忆！
作者：[日]TYPE-MOON原著， [日]TAa编绘 ， 刘晨 出版：新世纪出版社 日期：2022-05-01 《卫宫家今天的饭》为TAa创作的漫画作品，衍生自大热动漫IP“FATE”系列。该漫画以“美食”为主题，抛开残酷的“圣杯战争”，用温柔的笔触描绘了一众御主与从者度过的温馨日常，让读者在忙碌的生活中得到一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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大厨房与小厨帽 美食女神yiyi妈妈的烘焙书，开发孩子创造力、动手能力，营养搭配、亲子互动食谱，提升
作者：yiyi妈妈 出版：吉林科学技术出版社 日期：2022-08-01 本书是一本融合了创意创新、营养搭配、亲子互动的神奇食谱，不管是主食还是小吃、甜点，既有寻常所见的样式，又包含不少作者本人的独创，突显作者的智慧和别具匠心。书中的每一道美食读者都可以在家轻松复制，阅读之 ... |
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我们的祖国传统文化翻翻书：全4册（二十四节气四大发明中华风味美食趣味阅读，3-6岁中国民间故事传统文
作者：李梦瑶 绘者：笪蓉蓉 绘者：江玉娜 吕进 绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2022-12-01 立足中国大地，为孩子讲好中华文明故事，展现中华文明的悠久历史和人文底蕴。 《我们的祖国传统文化翻翻书》包括《四大发明》《中国游》《中华风味》《二十四节气》4册，将中国古代科技创造、中国古代建筑与山川风物、中国传统美食与由来、节气物候与传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1601
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