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《欧式酒店》编委会
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互联网时代的酒店管理（高等职业院校旅游（酒店）管理专业系列教材 “互联网+”新形态立体化教学资源特色
作者：穆林 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 本教材开创了“以互联网 专业讲解，带动酒店管理专业转型”的思路，经过多年的实践，得到了院校和企业的认可。能够有效提高学生对互联网思维应用能力的建立。课程内容强调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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现代酒店管理基础（第二版）（21世纪高职高专规划教材·旅游与酒店管理系列；普通高等职业教育“十三五”
作者：李妍 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-04-01 本书从基础理论、业务管理、职能管理三大项目入手，采用项目、任务式的全新体例编写。本书内容的选择与现代酒店管理的实际需要联系比较紧密。首先，本书简单地介绍了现代酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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酒店营销与数字化实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：胡敏 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-09-01 本教材着眼于当前酒店营销实际，尤其是酒店数字化运营与管理的发展趋势， 全面介绍了酒店数字营销的基本原理和酒店营销工作的基本要求、规范和方法，列举了大量酒店营销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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成本管理与控制实战丛书--现代酒店成本管理与控制实战宝典
作者：匡仲潇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例，颇具参考价值。图表为主，文字为辅，一目了然。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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酒店财务管理（第3版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：章勇刚 杨国强 出版：中国人民大学出版社 日期：2021-11-01 本书从酒店财务管理的实际工作内容出发，借鉴酒店财务部的工作流程为基础，采用模块-项目编排方式，全面、系统介绍酒店财务的内容。全书共分九个模块，分别为：酒店财务管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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数字化酒店：技术赋能+运营变革+营销升级+管理转型
作者：李勇，钱晔 出版：人民邮电出版社 日期：2021-11-01 （1）理念新颖重点阐述5G、AIoT、大数据等新技术在传统酒店经营与管理领域的场景应用与创新实践，既强调酒店企业要抓住数字化、网络化、智能化的发展机遇，同时要坚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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酒店财务管理（活页版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：李峰 章勇刚 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-09-01 本教材着眼于酒店数字化运营，以创新创业思维模式为主线，依照事前预算，过程控制和事后分析的经营理念，设计了针对酒店餐饮部经理、房务部经理等岗位所需的知识、技能的典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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“十三五”职业教育国家规划教材--酒店财务管理实务（第二版）
作者：陈安萍 著 出版：中国旅游出版社 日期：2021-06-01 《酒店财务管理实务》由中国旅游出版社于2017年4月出版，并连续被教育部列为“十二五”职业教育国家规划教材、“十一五”职业教育国家规划教材。 《酒店财务管理实务 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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酒店企业会计岗位实操大全（预算+成本+做账+财报）
作者：[中国]会计真账实操训练营 出版：中国铁道出版社 日期：2020-06-01 本书介绍酒店日常业务预算与财务预算的编制，按照酒店会计的经营特点编写，详解会计科目的设置，并与案例结合；详细介绍客房部、餐饮部、康乐部、商品部的业务核算以及增值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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中国旅游业普通高等教育应用型规划教材--酒店管理（第二版）
作者：邓爱民 著 出版：中国旅游出版社 日期：2021-08-01 近年来，随着我国社会经济的不断发展，许多新型企业相继而起。目前，酒店已经逐渐成为推动我国经济增长的重要力量，与此同时，社会也越来越关注我国酒店业的发展，如何管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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小微酒店餐饮企业会计、纳税、查账真账实操
作者：索晓辉 出版：中国经济出版社 日期：2021-03-01 多年从业经验，直击实务操作要点难点疑点；全方位和多角度，教你学小微企业会计实务操作；核算难点逐个击破，从财务小白到资深财会一步到位；为小微企业量身定制，结合行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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酒店饭店英语口语实用大全（二维码音频版）
作者：苗湉媛 编著 出版：化学工业出版社 日期：2022-09-01 配套音频二维码，手机扫码，英语原音立现。英语发音由英国伦敦当地专职教师录制。中英对照，一目了然，即学即用。本书内容丰富、文字精炼。大量实际案例，颇具参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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英国培生酒店管理教育经典：住宿管理基础
作者：[美]大卫·海耶斯 [美]杰克·奈米尔 [美] 出版：广东旅游出版社 日期：2022-04-01 《住宿管理基础》作为现代酒店与住宿管理领域经典性教材之一，是旅游与酒店管理本科教学的核心专业教材。本书从“住宿”管理现象研究与“住宿产业领域”的实践出发，基于“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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酒店集团经营管理
作者：陈雪钧，李莉 著 出版：重庆大学出版社 日期：2019-11-01 《酒店集团经营管理》是根据酒店管理专业、旅游管理专业的酒店集团经营管理课程教学需要而编写的教材。 《酒店集团经营管理》是理论知识与实践知识相结合的教材，以酒店 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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英国培生酒店管理经典：住宿运营管理
作者：罗伯特·克里斯蒂·米尔 出版：广东旅游出版社 日期：2022-07-01 《住宿运营管理》在住宿服务的基础知识上进行升阶教学，从接待服务业管理者的角度去论述一家酒店或住宿服务企业应如何运营管理。 本书涵盖住宿运营管理的定义，顾客与员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒店餐饮精细化管理从入门到精通
作者：王晓均 出版：中国铁道出版社 日期：2021-05-01 岗位设置 员工管理：明确岗位职责，确定绩效目标 餐厨分类 菜单管理：中西大有不同，管理大有可为 生产供应链 安全管理：生产千千万万，安全绝不可少 常用文书 工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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酒店设计
作者：王远坤，蔡文明，刘雪 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-08-01 1．权*指导，引领教学。依托相关院校，经相关专家指导，广泛联系全国专业领导、专家和老师，组编高质量的系列教材，以引领教学和人才培养。 2．立足课堂，方便一线。为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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“十三五”职业教育国家规划教材--酒店客房管理实务教程
作者：王文骏 刘胜勇 著 出版：中国旅游出版社 日期：2019-02-01 随着时代的发展，我国的经济迅速发展，旅游业也在蓬勃发展当中，自此也带动了我国酒店行业的发展。目前，中国已成为世界上可靠的投资热土和安全的旅游胜地。2020年，由 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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酒店企业全流程财税处理（会计核算＋政策解析＋税务处理）
作者：会计真账实操训练营 出版：中国铁道出版社 日期：2023-06-01 《酒店企业全流程财税处理（会计核算＋政策解析＋税务处理）》酒店经营有其行业特色，要想做一名业务型的会计，一定要熟悉酒店的经营模式、组织构架、部门职能等。依据《企 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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酒店督导管理实务（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：张向东 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 本书是高等职业院校酒店管理与数字化运营专业核心课程《酒店督导管理实务》配套的校企合作理实一体化教材。 本书以酒店督导岗位职能和工作任务为主线，以酒店运营部门的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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