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鸡尾酒制作图鉴
作者：[日]斋藤都斗武 [日]佐藤淳 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-02-01 无论你是业余鸡尾酒爱好者，还是专业的调酒师，这本书涉及到的内容，都会让你受益匪浅。这本书的作者，也是日本银座高端人气酒吧的经营者，将会公开他们家鸡尾酒的神秘配方 ... |
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电子商务网页制作
作者：钱渝 出版：重庆大学出版社 日期：2021-02-01 书稿从零基础出发，在认识电商网页图像制作及其制作工具Photoshop基本作的基础上，熟悉网页图像文字的一般制作方法，并分章节介绍网页图像制作中的抠图、修图、调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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面包制作教程
作者：马庆文，王庆活 著 出版：中国财富出版社 日期：2021-02-01 本书从生产实际出发，对西点制作中常用的原材料、生产工艺、制作技术做了系统的整理和阐述，同时结合作者多年的工作经验，对生产制作中的重点、难点做了详细的分析和说明。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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菜肴创新与制作
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
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影视模型制作
作者：张炜 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 伴随着影视行业的快速发展，影视后期制作人才紧缺。国内众多高校相继开设或者调整了影视相关专业的教学计划和课程设置（如：影视动画专业、数字媒体艺术专业），强调培养在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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网页设计与制作
作者：李显萍，汪荣 主编，郭伟业，赵英男，李丽娜 副主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-03-01 教材采用“（1 1） 1”工作任务结构编写，*个“1”是以“长春悠游网”网站的制作过程为主线，在遵循教育教学规律的基础上，按网站制作的工作过程分解为循序渐进的教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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高手之路：延时摄影与短视频制作从入门到精通
作者：TYUT小崔 出版：中国铁道出版社 日期：2021-04-01 20种延时拍法，基本覆盖固定延时、小范围延时、大范围延时、星空延时、日转夜转星空延时、星空转日出延时、跟车延时、微距延时、建筑延时、多种航拍延时等，应有尽有！3 ... |
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电子制作入门
作者：樊胜民，樊攀 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-06-01 零起步开始，认识各种元器件，带领读者进入电子制作大门。 一图一步骤，大量现场制作实物照片，帮助读者看图制作，保证成功。 ... |
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中式面点制作
作者：唐进 陈瑜 著 出版：重庆大学出版社 日期：2021-01-01 《中式面点制作》作为中、高等职业教育改革示范校建设的核心成果，是烹调工艺与营养专业教材。根据专业建设需要，以全新的视角审视面点制作的理论知识和实践技能，采用以项 ... |
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基础服装制作（一）
作者：余嘉文 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-04-01 ... |
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版面设计与制作
作者：顾萍 出版：文化发展出版社 日期：2021-04-01 本教材分两部分。*部分为基础篇，共分四个项目：开本知识、版式设计基础、书刊排版规范、InDesign CC软件基础。第二部分为案例篇，共分十个项目：台历设计与制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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手工巧制作
作者：重庆市成人教育丛书编委会 编 出版：重庆大学出版社 日期：2021-08-01 老年人是国家和社会的宝贵财富，老年教育是我国教育事业和老龄事业的重要组成部分，发展老年教育是建设学习型社会、实现教育现代化、落实积极应对人口老龄化国家战略的重要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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川菜制作技术
作者： 出版：西南交通大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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电子产品设计与制作
作者：董成波 主编 出版：机械工业出版社 日期：2016-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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室内模型制作
作者：姚婷，黄艳，李洁如 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本套规划教材以国家职业标准为依据，始终围绕学生的综合能力培养为目标，通过模型制作的基础知识及实例任务的解读与制作，提高岗位的实用性训练，注重学生职业素养的培养， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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铜版画制作
作者：闫辉 出版：清华大学出版社 日期：2021-08-01 首批“艺术学类”一流本科课程配套教材，各章节均配有线上慕课的视频示范，具有较高的教学实用意义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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西餐制作
作者：胡建国，高敬严，倪华 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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面点制作技术
作者：钱峰，程璞 出版：中国商业出版社 日期：2021-08-01 为了推进社会主义文化强国建设，弘扬中华美食文化特别是中式烹调技艺、传播中华美食、传播中华优秀文明文化，经过多次调研论证后，我们特邀请部分中国中餐烹调技艺的专家学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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中式面点制作
作者：闫学春，赵建红，段丽红 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-08-01 本选题是基于教育部全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目研究成果的系列选题之一。该项目研究设计中高职烹饪专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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幼儿园手工制作
作者：张晶 出版：复旦大学出版社 日期：2021-09-01 本教材共分九章：章 幼儿园生态教育与手工制作理论；第二章 纸质材料手工制作；第三章 原生态材料手工制作；第四章 废旧材料手工制作；第五章 泥材料手工制作；第六章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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