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湖湘饮食文化概论（高等职业教育“十三五”规划教材 高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）
作者：罗莹，盛金朋 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-08-01 湖湘饮食文化概论是国内首次命名，并出版的饮食文化教材，可以作为湘菜职业教育中*重要的饮食文化教材，本书内容共计十章，主要包括湖湘肴馔文化、湖湘节日礼仪食俗、湖湘饮食礼仪、湖湘酒文化、湖湘茶文化、湘菜与其他地方菜、湖湘药膳食疗、湘菜非物质文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309 
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向光生长：阿德勒自我超越心理学
作者：[奥] 阿尔弗雷德·阿德勒 著 陈美锦 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2017-10-01 1、冲破生活的枷锁，活在阳光里。 由于自身的局限，我们可能会面临身体缺陷、缺爱、被指责、被溺爱、被忽视、被束缚等问题，如果我们选择逃避或者自我欺骗，就会生活在阴影当中。如果我们拥抱生活，树立正确的人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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右岸区位与右岸经济——基于湘江右岸长株经济区的分析
作者：吴金明，文树勋，沈裕谋 出版：湖南人民出版社 日期：2020-12-01 湖南省长沙市、株洲市以及湘潭市三个城市的主体区域处于湘江右岸，构成长株潭城市群和湘江右岸经济区，一直是湖南省经济发展中的重中之重。 本书在论述右岸区位理论与右岸经济一般原理的基础上，分析阐述了湘江右岸经济区的建设背景、建设基础与优势、战略 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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中国现代医院史话·中南大学湘雅医院
作者：肖平，孙虹 编 出版：人民卫生出版社 日期：2019-11-01 中南大学湘雅医院作为西医在中国的发祥地之一，积累并形成了独具特色的人文精神、服务理念、特色和人文环境，《中国现代医院史话?湘雅医院分册》将从湘雅医院110年发展历史中象征性的人、物或事入手，如湘雅名医、湘雅老照片、历史建筑、重要文物、重要学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1191
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湘赣苏区红色新闻研究（精装）
作者：余习惠 出版：光明日报出版社 日期：2020-03-01 湘赣苏区红色新闻研究就是对在湘赣苏区出版、发行的媒体所报道的新闻进行研究。其一，从湘赣苏区新闻宣传的必要性出发，研究湘赣苏区新闻报道的社会环境；其二，根据苏区新闻报刊创办的原则，研究湘赣苏区新闻报刊的出版和组成；其三，根据苏区共产党的新闻宣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 570
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寻味三湘
作者：范命辉 著 出版：湖南科技出版社 日期：2017-06-01 作者遍访湘、资、沅、澧流域，以散文形式解析湘菜的味觉乡愁，涉笔文史、语言风趣，再现了湘菜的前世今生。是一本沾泥土、带露珠、冒热气的湘菜文化类读物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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沈从文作品选（湖湘文库）
作者：沈从文 著 出版：岳麓书社 日期：2008-12-01 湖湘文化源远流长，博大精深，是中华文化中独具地域特色的重要一脉。特别是近代以来，一批又一批三湘英杰，以其文韬武略，叱咤风云，谱写了辉煌灿烂的历史篇章，使湖湘文化更为绚丽多彩，影响深远。为弘扬湖湘文化、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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湘行散记
作者：沈从文 著 出版：中国妇女出版社 日期：2018-10-01 ★央视《朗读者》《读书》、《见字如面》等栏目推荐读物。 ★唯美典藏口袋书，精致小巧，便于携带，特为年轻人量身定制。 ★中国现代文学无冕之王沈从文的散文代表作，中国文学史上独具特色的散文集。 ★重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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老城湘味
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 "1. 77道超人气的风味湘菜，在家就能做，轻松烹制吃不够的家常湘味。 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享；2000 张高清图片示范，一步一图，轻松易上手，完美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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沈从文精品集（包含沈从文代表作《边城》《湘行散记》《从文自传》，经典作品全收录，“中国现代文学牧歌传
作者：沈从文 出版：作家出版社 日期：2023-04-01 包含沈从文代表作《边城》《湘行散记》《从文自传》，经典作品全收录，“中国现代文学牧歌传说中的佳作” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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热辣新湘
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-07-01 "1.经典湘菜食谱大收录， 77道超地道的家常湘菜，让你的舌尖过足瘾！ 2. 食材处理、制作手法，图文同步示范：材料用量、烹饪秘诀，细致全面分享；2000 张高清图片示范，一步一图，自己动手，让你的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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湘军点将：世界视野与湖湘气派
作者： 出版：中南大学出版社有限责任公司 日期：2019-03-01 这本书是以与湖湘文坛的九个代表作家对话的形式分析论述：靠前章对话唐浩明，分析文学湘军的守望与历史的担当；二章对话王跃文，论述湘军生活的特质与治的消解；三章对话阎真，阐释了湘军精神的逼宫与良知的拷问；四章对话肖仁福，论述民间对湘军的立场与仕途 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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中国史前考古论集续集
作者：王仁湘 出版：文物出版社 日期：2017-01-01 《中国史前考古论集续集精》是社科院考古所王仁湘的个人文集，具有内容丰富、重点突出、专业性强等特点。重点分为：新石器考古学文化研究、彩陶艺术研究、玉器研究等。新石器考古学部分内容包括对中原地区仰韶文化进行了研究与探讨，同时对西南地区新石器文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1368
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春潮童年——旋转的黑天鹅
作者：陈约红[湘女] 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2019-01-01 从小学习芭蕾舞的高雯雯，*的梦想是当一名舞蹈家，走上真正的大舞台，去拥有无数的鲜花和掌声。为了这个梦想，她每天刻苦训练，成为学校艺术团的尖子。由于基本功扎实，雯雯获得了扮演黑天鹅奥吉莉雅的机会，并将带着节目去参加全国少儿舞蹈大赛。同学丁小妹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 189
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女盟列传（共2册）
作者：青湘 著 出版：青岛出版社 日期：2019-03-01 1、这是一部结构紧密的古风权谋长篇小说，作者以自己幽默诙谐的文风塑造了一篇优质长篇小说，目不识丁的太妃和学识渊博的太后联手治国。 2、两个主角，一个知书大气，一个果敢直率。两个性格丝毫不拖泥带水。她 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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抱抱地球·点亮生命--苍穹之下
作者：刘虎，牧铃，湘女 出版：中国少年儿童出版社 日期：2020-05-01 本书收录的三部小说题材和文风各具特色，但内核又是统一的，合为一册整体质量很好，冠名以《苍穹之下》，以凸显人类与野生动物、与大自然同处于一片天空下，地球是我们赖以生存的家园，我们和大自然同呼吸、共命运， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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新时代公共治理教学案例分析
作者：肖湘雄，周超 出版：科学出版社 日期：2021-03-01 本书在汲取国内外公共治理研究成果的基础上，从公共经济、政治、公共文化、公共精神、社会、生态、党建、国防、法律、外交等十个方面，对公共治理的概念、内涵、目标、原则、方法进行系统的分析和论证，并对具有典型性、代表性、可借鉴性的一些案例进行深入透 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 499
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食用农产品质量安全治理研究
作者：肖湘雄 著 出版：人民出版社 日期：2021-01-01 本书是国家社科基金项目（项目编号：15BZZ053）研究成果。食用农产品质量安全直接关系到人的身体健康与生命安全，关系到经济健康发展与社会和谐稳定，关系到加快推进健康中国建设。本选题的创新点在于：*，提出了构建食用农产品质量安全多元主体网格 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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幼儿园教育
作者：李季湄 肖湘宁 出版：北京师范大学出版社 日期：2021-04-01 幼儿园教育》说明了学前教育事业蓬勃发展的重要因素是教育质量，办好幼儿园，提高整体教育质量，关键在于园长。从某种意义上讲，一个好的园长就意味着一所好的幼儿园。这就是说，在教育方针政策和一定的办园条件如园舍、设备、师资具备以后，园长便是决定的因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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现代环境生物技术（第3版）
作者：王建龙、文湘华 出版：清华大学出版社 日期：2021-11-01 本书系统介绍了现代生物技术的主要内容及其在环境学科中的重要应用。首先介绍了酶工程、基因工程、细胞工程和发酵工程的基本原理，然后分章介绍了生物技术在环境污染控制中的应用，内容涉及到污染治理、污染预防、清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 661
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