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特懒特懒的懒人菜
作者：[中国]瑞雅 出版：青岛出版社 日期：2016-10-01 如何让人们在*短的时间里学会做菜？如何让人们在忙碌之中同样能够体验到食物的美味和营养？怀着这样美好的初衷，青岛出版社携手瑞雅，一个专业从事生活类图书的策划团队， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90 
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中餐常用酱汁
作者：钱蕾蕾 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：2017-07-01 中国大厨专业传媒的编辑在多年的探店过程中，搜集了数百款自制酱料、酱汁，现精选一百三十余款集结成册，并分凉菜酱汁和热菜酱汁两部分，分12大类分享给广大读者。酱汁配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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二十四节气常见应季菜的健康吃法
作者：张晔 出版：电子工业出版社 日期：2017-08-01 如今，现代人过惯了冷了开暖气、热了吹空调的日子，对自然气候的感知力越来越差，反季节蔬菜也越来越多，而人们在选购食材时，甚至几乎不关心应季不应季。要知道，反季节蔬 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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詹姆士的厨房第二季
作者：贵州卫视《詹姆士的厨房》编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-01-01 《詹姆士的厨房》系列，给你奉上一份精彩的美食盛宴。 玩创意：吃腻了家里的味道，眼馋于世界各地的美食，请詹姆士来帮忙，普通食材制造出无限创意的美食。 说故事： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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家宴上桌
作者：张兴国 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-06-01 中国人对舌尖上的享受是很有研究的，从食材的选择，到五味的调和，每一样都有自己的理解。看着家宴上鲜美的水产，脆嫩的青菜，鲜红的辣椒，一种温暖，一种内心的满足感油然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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轻食彻底改变了我 113道减脂轻食料理
作者：贝太厨房 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-05-01 轻食不仅是一种饮食习惯 更代表着一种均衡、自然、健康的生活方式 均衡蛋白质、脂肪、碳水化合物 自然烹调方式简单，以煮、煎、烤为主 健康低糖、低脂、低盐， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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两个素食者的创意厨房
作者：笨鸟，土豆泥 出版：北方文艺出版社 日期：2018-08-01 1、网上流行多年、简单丰富的素食菜谱！全书共200道四季菜谱，包括素菜、素饭、素面、素汤、素饮和零食，除介 绍菜品的制作方法外，还加入了笨鸟和土豆泥的独家烹饪小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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食愈四季：餐桌上的应时养生计划
作者：郑雪梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 顺应传统食补理念，应时而食，选择当季食材，以食养生。 食材易得，做法家常，省时省力，适合现代人忙碌的生活所需。 每种食材的营养功效和烹饪、挑选、储存技巧详细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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笠原将弘的超·鸡料理事典
作者：[日]笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2022-12-01 日本大热名店主厨的烹鸡心法 ·事先处理/分切整形/烹饪要点 ·鸡大胸、鸡腿肉、整鸡、鸡翅、鸡绞肉、鸡小胸、鸡肝、鸡心、鸡胗 ·113道长年研究不断改进的笠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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初老的女人
作者：[日]伊藤比吕美，译 蕾克 出版：海峡文艺出版社 日期：2024-04-01 ※紫式部文学奖得主、《闭经记》作者伊藤比吕美新作。送走了双亲和丈夫后，年过六十的伊藤重回日本，一边在大学任教，一边带着狗狗开始晚年的独居生活。在阔别二十余年、熟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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不挨饿快速瘦的减脂餐
作者：[韩]朴祉禹 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 作者为韩国“减重女王”，减脂课每次上线后数十秒售罄。成功帮助数十万读者变瘦变美，恢复身体健康，提升自尊心。 120道营养美味的减脂餐，麻辣烫和甜点也能放心吃。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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绕口令精讲精练
作者：闻闸 辛青峰 出版：中国广播影视出版社 日期：2025-02-01 作者之一闻闸老师多年从事播音主持和记者工作，理论基础扎实，实践经验丰富，在中国广播影视出版社出版的《播音主持·基础篇》《播音主持·实践篇》《播音主持话语技巧训练 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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2021年度山东标准化协会学术论文集
作者：山东标准化协会 出版：中国建材工业出版社 日期：2022-01-01 随着《预拌砂浆》（GB/T 25181—2019）的实施宣贯，广大技术人员对于预拌砂浆应用技术导向有了新的认识。 本书详细解读了《预拌砂浆》（GB/T 25181—2019）编制说明、应用指南，举出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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贺师傅幸福厨房：我最爱吃的菇料理
作者：加贝 著 出版：译林出版社 日期：2015-07-01 ◇拍摄图片精致、唯美，让您一看就食欲大增！ ◇全国首创“傻瓜式”菜谱书，不用换算克数，大勺小勺调味做菜！ ◇贺师傅教你严选食材做好菜，广受欢迎的各种食材料理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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硅铝质固废绿色低碳化利用
作者：王长龙等 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 本书对大宗工业固废的绿色低碳化利用进行了阐述，从以下六个方面展开：全固废预拌固化剂制备基坑回填料、钢渣-矿渣基全尾砂矿井胶结充填料制备及性能、铜尾矿复合胶凝材料的制备及水化机理、钒钛铁尾矿高强烧结透水 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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时令留鲜：86种手作保鲜美食
作者：[日]宅间珠江 著，刘红妍 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 一书汇集腌渍小菜、酱料、果酒、罐头、炒菜、凉拌菜、炖菜、果酱、甜点等常见美食。 每年集中时间做一次，四季皆可享用。 省时、省力、美味不减，充分享受制作的乐趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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蔬菜这样做最营养（烹饪大师教你家常菜，美味一次打包）
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-08-01 1、考量忙碌现代人的生活需求，书中都是短时间就能做好的菜，不同风味的小炒、炖菜、汤品，**让你15分钟就开动。每道菜做法不超过5个步骤，是忙碌的上班族和主妇们的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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招牌凉菜100款
作者：钱蕾蕾,陈长芳,辛燕,杜宪 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：1970-01-01 中国大厨专业传媒派出资深编辑前往各地采风，在数十家餐饮旺店中挖来一百余款招牌凉菜，将其整合归类、编纂成册，这里有用咖喱汁腌制、极具泰式风情的特色罗汉笋，颠覆传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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无肉不饭
作者：甘智荣 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-06-01 肉食爱好者不可错过的饕餮盛宴，一样食材吃遍大江南北八方风味。 400多道肉类美食，搜集全国各地最美味的猪肉吃法，让肉食爱好者一年三百六十五天，天天不重样，不管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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冷菜制作与艺术拼盘（第2版）
作者：周煜翔 编 出版：旅游教育出版社 日期：2022-01-01 本书为“十三五”职业教育 规划教材，配有二维码学习资源。教材围绕冷菜烹调方法、艺术拼盘共3篇22个学习模块，对34道冷菜及14个艺术拼盘的制作进行了细致的图解及示范讲解。第2版根据餐饮业发展变化及市场 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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