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曹雪无芹
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21世纪技术经济学（2019年卷）
作者：李平，任保平 出版：中国经济出版社 日期：2022-12-01 “中国技术经济论坛”自2002年创办以来，已经成功举办十几届，形成系列年会，成为技术经济学术界交流的高端平台，是全国技术经济研究和教学工作者的一次盛会。技术经济学作为经济应用性学科，是我国经济发展中必 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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精油分析—毛细管气相色谱和碳-13核磁共振波谱法（原书第二版）
作者：[德]卡尔·海因斯·库贝茨卡著，雷声等译 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 与常规气相色谱或气相色谱-质谱技术比较，碳-13核磁共振波谱在精油分析领域中有其特殊优势，如能分析热不稳定或非挥发性成分、不需进行预分离、化学位移范围广和可直接获得分子结构信息等。因此，碳-13核磁共 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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笠原将弘的上品便当
作者：〔日〕笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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古人的餐桌·第三席——曲终人不散
作者：芮新林|责编 出版：上海文化出版社 日期：2023-07-01 ... |
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红楼梦资料汇编（古典文学研究资料汇编 全2册）
作者：一粟 编 出版：中华书局 日期：2024-05-01 一粟编的《红楼梦资料汇编（上下）》辑录了从 乾隆到“五四”止大约一百六十年间有关《红楼梦》 及其作者的评论和考据方面的主要资料。虽然远不完 备，但代表一定时期的一定政治倾向和文化观点的典 型的东西，都 ... |
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顺德菜制作技艺
作者：王俊光 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书为职业院校“十四五”规划餐饮类专业创新技能型人才培养新形态一体化系列教材，主要介绍“世界美食之都”顺德的地方特色菜肴相关的饮食文化以及传统、创新菜肴制作技艺 ... |
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稀特蔬菜生产实用技术
作者：杨鹏鸣，姜立娜 编著 出版：金盾出版社 日期：2015-08-01 《稀特蔬菜生产实用技术》由河南科技学院的专家编著。全书对芦笋、迷你黄瓜、樱桃番茄、甜玉米、豌豆、香椿、樱桃萝卜、紫甘蓝、荠菜、菜心、芥蓝、牛蒡、银丝菜、抱子甘蓝、娃娃菜、荷兰芹、青花菜、蛇瓜、乌塌菜、 ... |
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我在清华园听红楼
作者：樊志斌 出版：清华大学出版社 日期：2022-01-01 《我在清华园听红楼》融合了历史学、文物学、北京学、园林学、文学于一体，兼备专业学术性与赏析趣味性。涵盖了《红楼梦》解读中需要了解的主要基础问题。 ... |
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和味道 青山有纪的四季和风食谱
作者：青山有纪 出版：青岛出版社 日期：2017-06-01 一家人围坐在餐桌前，面前一桌应季美食，这是生活的源动力。身体*需要的、*能量的食材，就该和*爱的人们一起分享。 四季更迭，每个季节各有千秋，都有应季的绝佳食材。 ... |
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辛弃疾传
作者：郭瑞祥 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-06-01 以辛词为经，史料为维，全面展现爱国词人辛弃疾非凡的人生。 与苏轼并称“苏辛”，与李清照合称“济南二安”，其词作为“词中之龙”。 纪连海、吴钩、袁灿兴、张明扬 ... |
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辛弃疾新传
作者：辛更儒 后浪 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-11-01 ◎文武全才，赤子之心——生平波澜壮阔 “稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”“马作的卢飞快，弓如霹雳弦惊。”这些脍炙人口、中小学生耳熟能详的词作，都出自我国南宋时 ... |
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水云涵贲
作者：郭梓林 著 出版：黑龙江美术出版社 日期：2019-05-01 《水云涵贲：当代文士情抒芹洋》收集了表现芹洋的诗词20首、书法作品24幅，摄影作品20幅，篆刻作品20幅。通过这些作品，能够让读者更好地了解芹洋的风土人情、人文风貌。 ... |
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红楼梦连环画（中国四大名著古典文学连环画：红楼梦连环画（12册装））
作者：[清]曹雪芹，高鹗 原 著，李稳进 绘 出版：成都地图出版社 日期：2020-04-01 适读人群 ：3-14岁 ①少年都爱小人书 代代必读连环画 ②全：70个经典红楼梦故事 ③多：全12册 900图 1008页 ④传统墨绘 经典再现⑤可以听 ... |
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名家文学学本：小学生曹雪芹学本
作者：曹爱卫，王丽琴 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2021-11-01 浙江少年儿童出版社经典系列名家文学读本更名为名家文学学本 《小学生曹雪芹学本》为古代学本延续性产品 别开生面的编排，让孩子想读，会读，读得懂《红楼梦》！ ... |
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复杂科学管理（第4辑）
作者：徐绪松，陈劲 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 《复杂科学管理》由教育部人文社会科学重点研究基地清华大学技术创新研究中心与中国技术经济学会复杂科学管理分会共同主办，是国内**致力于介绍复杂科学管理的基本理论、方法、应用及**发展的学术集刊。本集刊以 ... |
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蓦然回首话云烟——从北京到西雅图（一部散发着浓郁家国情怀的大散文）
作者：张杰 出版：作家出版社 日期：2022-06-01 作者是一位讲故事的高手。其文章结构自然顺畅而又富有戏剧性，常与人物命运环环相扣，步步相生，出人意表，引人入胜。他的文字功底深厚，行文自然流畅、富有诗意和浓郁的感 ... |
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双悬日月照乾坤 ——《红楼梦》的故事背景（刘心武说红楼）
作者：刘心武 著 出版：山东画报出版社 日期：2022-09-01 刘心武的红学研究以秦可卿入手，独树一帜，延续胡适、周汝昌等大家的考据一脉，引证历史资料，对成书年代和著书大时代背景分析研考，得到了金庸、夏志清等大家的大力支持， ... |
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小二黑结婚：赵树理作品精选集 价值典藏版 （无障碍阅读 朱永新及各省级教育专家联袂推荐）
作者：赵树理 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 《小二黑结婚：赵树理作品精选集》收录了赵树理的《小二黑结婚》《李有才板话》《三里湾》三部经典作品。其中《小二黑结婚》被选入统编高中语文教材。在这三部作品中，作者 ... |
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不如读诗（当代诗人张执浩与16位古代诗人的灵魂对话，写尽诗词背后的曲折文心、壮阔命运！）
作者：张执浩 出版：长江文艺出版社 日期：2023-01-01 ◎当代诗人、鲁迅文学奖得主张执浩精读古诗的心血之作。 ◎与杜甫、李白、王维、李商隐、孟浩然、苏轼等16位古代大诗人的灵魂对谈，一部充满真知灼见的私人诗歌史、诗 ... |
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治愈的料理
作者： 出版：中信出版社 日期：2022-03-01 暖心暖胃的料理也能治愈人生。利用生活中常见的80种食材即可打造美味食补。全书分为三部分。第一部分按照春季、梅雨季、夏季、秋季、冬季，图文并茂地介绍了应季的蔬菜、肉类、海鲜和水果，以及它们的独特功效。第 ... |
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