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杨桃美食编辑部
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最有妈妈味的家常面（面条、汤底、拌酱，就
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 面条不筋道？汤味不鲜爽？拌面酱不香浓？ **次在家吃面的救场指南！ 67 道营养味鲜的汤面，50 道浓香味厚的拌面、炒面，28 道特色意大利面、日韩面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247 
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一学就会的124种冰淇淋布丁
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 20 种水果冰淇淋，14 种奶香冰淇淋，24 种花样冰淇淋；43 种蒸烤布丁，23 种冰凉凝结布丁，还有手工冰淇淋布丁的材料选购、制作秘诀，书里全都应有尽有。 ... |
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跟着大厨教你炒青菜（蔬菜的选购秘诀，炒蔬
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 总是会有人疑惑，怎么同样的菜，餐厅炒出来就格外好吃些，家里就差些呢？有人说是餐厅的炉具火力大的缘故。显然不是这个原因，别看一盘简单的青菜，炒起来也是有其秘诀的， ... |
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电饭锅煲汤一本就够（一只电饭锅带你遍尝鲜
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 28道滋补牛羊鸭肉汤，21道人气甜汤，30道美味海鲜汤， 33道清淡蔬菜汤， 60道家常猪骨汤，71道元气鸡汤， 还有汤品食材的选购秘诀、电饭锅炖汤技巧。即 ... |
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卤肉炖肉的193 种做法（中外卤肉美味大
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 以卤炖方式烹饪出的猪肉美食，其营养价值较其他烹饪法要高。卤肉、炖肉除了能满足人体对蛋白质及维生素等的需求外，还有开胃、增强食欲的作用。卤炖猪肉，不但能滋补养生， ... |
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家常鱼的192种做法（实图演示鱼类菜品烹
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 爱吃鱼的人福利来了！ 炒炸煎烧蒸烤拌煮，百变烹鱼技巧， 炒锅、电锅、微波炉齐上阵， 从准备到上桌全程烹饪指导，实用TIPS一点就通！ 192道精选鱼类美 ... |
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蒸煮炖家常菜一本就够（蒸煮炖，潮流饮食新
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 随着社会的发展，人们对于健康也越来越重视，单就吃来讲，已由原来的单纯注重味觉享受转变为现在的美味与营养并存。中式传统的料理方式往往放有过多的油，不利于人体健康； ... |
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最有妈妈味的家常菜（充满妈妈味道的精选家
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 对儿童而言，妈妈的味道是一种依赖；对成年人而言，妈妈的味道是一种幸福；对老年人而言，妈妈的味道是一种回忆！有妈妈味道的菜，都是妈妈用食物给孩子留下*好的味道。一 ... |
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养生粥美味饺这样做最好吃（214道养生粥
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 饮食是一门大学问，不仅要吃好吃饱，更要吃得美味，吃得多样化，早晚食欲不是太旺盛的时候，或者炎炎夏日没有胃口时，各式不同粥会是上佳的选择，既能让肠胃得到滋养，也不 ... |
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267 碗好吃的面（汤面、拌面、炒面、焗
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 “面”煮起来也轻松简单又方便，只要一碗就可以满足您的胃，是中国人经常食用的主食之一。它吸引人的地方就在于呈现方式千变万化、毫无限制，不管是热腾腾的汤面，还是淋上 ... |
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帮孕产妇配好一日三餐（孕期+ 产期，怎么
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 女人从怀孕那一刻开始，“吃”就成了头等大事。准爸爸递来的水果、妈妈婆婆在饭桌上摆上各种餐点、姐妹们送来的各种干果，面对这件头等大事儿以及大家期待的眼神，准妈妈们 ... |
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鸡肉料理一本就够（家庭必备的鸡肉料理大百
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 鸡肉营养丰富，所含的蛋白质是肉类中*好的一种，如何在烹调过程中留住鸡肉的营养以及鲜美软嫩的口感呢？餐厅的鸡肉菜是怎么做的这么下饭好吃的呢？本书中图文并茂的展示了 ... |
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排骨的158种做法（158 道排骨做法秘
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 排骨是家常必备的食材，既美味又方便运用。不论是香酥的炸排骨，还是酸甜下饭的糖醋排骨，又或是吮指回味的烤肋排，还有清爽香醇的排骨汤，都是令人回味无穷的家常菜。 ... |
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糖尿病人餐谱一本就够（你的一日三餐专属菜
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 一般观念总认为，糖尿病患者的饮食非常乏味无聊，但其实只要掌握好“少油、低盐、低糖”的饮食原则，控制好每日摄取的胆固醇、热量，糖尿病人也可以吃得很营养很丰富！ ... |
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吐司三明治自己做最好吃（简单易学，十几分
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 慵懒地睁开眼睛，给自己煎一片土司或者三明治，再喝上一杯浓浓的咖啡，静享清晨的悠闲时光。土司和三明治是西餐中*常见的主食，由于其制作简单、营养丰富且美味可口，故而 ... |
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鸡汤的122种做法
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 鸡汤是中国传统的养生补品之一，既可暖身，可又快速补充人体元气，因此深受人们的喜爱。鸡汤一定要用砂锅小火慢炖才好喝吗？其实不然，不同的锅具煮鸡汤的方式也不同。电饭 ... |
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好评餐厅菜在家也能做（200 多道爆红餐
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 餐厅菜并不意味着只有在餐厅才能做出来，在家也可以做出餐饮的味道来。把多道餐厅菜学回家，不仅可以品尝到餐厅菜的美味，更可以与家人一起分享美食，增进亲人之间的感情。 ... |
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家常酱料一本就够（200 多种美味酱料大
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 只要酱料调得对味，就能轻松做出美味佳肴！ 收录了热炒酱。清蒸酱。淋拌酱、蘸酱、腌酱，多种酱料搭配，步骤详细，手把手教你如何把好菜轻轻松松端上桌。 ... |
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自己在家成功做饼干（您的第一本零基础饼干
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 看着西饼店里精美的饼干，充满着美好、浪漫......是不是也有种自己想做的冲动了呢！本书分为五大部分，详细图解制作各种饼干、中式糕点及饼干材料料理的方法，让你在 ... |
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一人食汤粥饭（101 款汤、59 种粥、
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 这是一本教给读者如何在一个人生活的情况下也可以吃得很好的美食类图书。一个人生活当中，会有很多独自生活的时候，求学、就业、出差，这个时候的伙食怎么办呢？外卖不健康，吃久了还会腻。本书告诉你，一个人的伙食 ... |
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