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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 从食材挑选到提炼制法，专业、全面的日式高汤研究全书──公开7大名厨的专属高汤＆招牌高汤料理一窥顶级职人的制汤技巧、拆解风味高汤背后的科学原理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449 
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高分子材料分析检测技术（付丽丽）
作者：付丽丽 出版：化学工业出版社 日期：2014-04-01 本教材采用项目导向、任务驱动、“教、学、做”一体化的教学方法，内容包括高分子材料的鉴别、高分子材料的仪器分析、高分子材料的物理性能检测、高分子材料的力学性能检测、高分子材料的热性能检测、高分子材料的老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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单身女性（译文纪实）
作者：[日本]雨宫处凛 出版：上海译文出版社 日期：2023-06-01 “不结婚是我们的错吗？！” 所有努力 只为走完“普通”的人生 日本冰河期就业世代女性群像 浮沉于时代洪流的真实证言 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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消防燃烧学 第2版 和丽秋
作者：和丽秋 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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平家物语（军记物语鼻祖，历史小说翘楚。古雅之风，武士之道，争战之烈，人情之美。六十万言足本，周作人未
作者：[日本]佚名 出版：译林出版社 日期：2017-03-01 1.军记物语鼻祖，历史小说翘楚。 2.古雅之风，武士之道，争战之烈，人情之美。 3.六十万言足本，周作人未竟之业，终得全貌。 4.四十载磨一剑，林文月撰文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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生存（玛格丽特·阿特伍德作品系列）
作者：[加拿大]玛格丽特·阿特伍德 出版：上海译文出版社 日期：2023-07-01 阿特伍德在2012年的新版序言中写到：“生存故事当下十分走红，特别是和世界末日有关的。我们处在千禧年的情绪中，这种情绪不无道理：有几种世界末日的图景很可能会变为 ... |
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异想：奇幻风格画集 日本妖怪阴阳师怪谈百鬼夜行 134幅精美图片带你领略和风异想世界之风采
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：四川美术出版社 日期：2024-04-01 在本书临近出版之际，正好赶上惊蛰节气，万物萌动，春雷始鸣，意外地和这本画集的意境交融，仿佛画中的人物就真的存在这大千世界之中。 在历史的长河中，志怪文化一直是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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百花缭乱：繁花少女图鉴 一本以“花与女性”为主题的插画集 12位日本插画师142幅唯美作品x访谈
作者：日本Graphic-sha编辑部 出版：中国青年出版社 日期：2024-06-01 人们赋予鲜花许多美好的含义，代表沉默的爱的向日葵，代表热恋的红蔷薇，代表纯洁的百合，代表快乐的非洲菊等等。而在众多的艺术创作中鲜花与女性的美好总是相伴出现。如今 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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走进物流 第3版 浙江省教育厅职成教教研室 郑王卉 于丽娟
作者：浙江省教育厅职成教教研室 郑王卉 于丽娟 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书遵循职业教育教材编写规律和职业院校学生学习规律，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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生物化学学习指导与习题集（第2版/本科药
作者：杨红 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2016-07-01 本书根据生物化学基本理论和应用技术的发展以及药学学科的专业特色和研究应用，对部分章节和内容做了适当调整和补充完善。 杨红主编的《生物化学学习指导与习题集供药学类专业用第2版全国高等学校药学类专业第八 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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生物化学实验指导（全国普通高等医学院校药
作者：杨红 主编 出版：中国医药科技出版社 日期：2016-02-01 本书是全国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材生物化学的配套实验指导。本书涉及实验主要为来自目前多数院校开展实践教学的内容，每个实验主要包括“目的和要求”“实践原理”“仪器和试剂”“实践步骤” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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有机分析
作者：杨红 主编 出版：高等教育出版社 日期：2012-11-01 本书为普通高等教育“十一五”国家级规划教材，以培养科学分析问题、解决问题和技术创新的应用型人才为目标，突出高等农林院校生物科学、食品科学、环境科学及动、植物生产等专业特点，理论和实践相结合。本书主要介 ... |
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现代日语副词习得研究
作者：杨红 著 出版：西南交通大学出版社 日期：2017-09-01 《现代日语副词习得研究》从第二语言习得理论出发，利用600余份不同年份的全国大学日语专业八级考试作文答卷自行制作语料库，对日语专业四年级学生的作文从质和量两个方面进行彻底研究，发现学习者的副词使用有严 ... |
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混凝土结构与砌体结构
作者：杨红 著 出版：重庆大学出版社 日期：2018-07-01 《混凝土结构及砌体结构设计》是为配合土木工程专业本科生必修的主要专业主干课编制的教材，具有综合性和应用性的特点。本教材主要内容包括混凝土楼盖、多层、高层建筑结构、单层厂房、砌体结构设计的基本方法、各种 ... |
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中药化学实用技术（第3版/高职药学/配增值）
作者：杨红、郭素华 出版：人民卫生出版社 日期：2018-05-01 本次修订将依据《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录（2015年）》的*要求，对现有的教材品种和内容规划进行补充和调整。同时将同步启动数字教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面 ... |
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老年护理基础理论与技能（创新教材/配增值）
作者：沈军，杨红 出版：人民卫生出版社 日期：2019-04-01 教材主要内容以护理学为基础，结合老年人健康需求，突出老年护理特点，介绍了老年群体生理、心理、生活变化的一般护理特点，老年人安全用药与护理，老年人常见疾病与护理。通过学习借鉴国内外先进的护理理念和经验， ... |
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员工心理健康对工作绩效影响的实证研究
作者：杨红 著 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2019-07-01 本书是关于石油化工企业一线员工心理健康问题的一项实证研究。心理健康不仅仅是个体不具有心理疾病，应该同时具有良好社会调适能力和自我认知感。心理健康备受学者关注，是个体健康、家庭和谐、企业绩效、社会稳定、 ... |
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《三体》图像小说（经典海报首印独享售完为止！随书超值附赠三体人物卡牌包，平装16开高质印刷）
作者：吴青松 三体宇宙 出版：江苏译林出版社 日期：2025-01-01 ※ 一书跃进“三体”世界，《三体》图像小说首问世。包揽9大世界级科幻奖项，全球销量超3000万册，东方科幻旗帜《三体》，被画出来了！ ※ 用樶具代表性的国风漫 ... |
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盗墓笔记：重启1 极海听雷（百万册畅销书作者南派三叔新书，盗墓笔记系列开启新篇章，铁三角再度重聚，十
作者：南派三叔 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2023-03-01 ★铁三角再度重聚，十年后重启征程！百万册畅销书作者南派三叔全新力作，盗墓笔记系列新篇开启，跟着铁三角一起听雷声，探疑冢。 ★由本书改编，朱一龙、毛晓彤、胡军 ... |
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中国思想的再发现（壹卷：近观系列，沟口雄三教授以其精湛的学术洞察力，旨在呈现一个全面而立体的中国思想
作者：[日]沟口雄三 出版：四川人民出版社 日期：2024-09-01 一部深刻探讨中国思想历史脉络与现代价值的学术著作。沟口雄三教授以其精湛的学术洞察力，旨在呈现一个全面而立体的中国思想图景。追溯中国古代哲学根源，探讨其如何影响与 ... |
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