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武艺 著
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163
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红厨帽食材指南
作者：郝冬霞 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2010-12-01 好食材，是烹制好菜品的基础。对于厨师来说，除了要学会挑选合适的食材外，还要掌握食材的烹调密码，否则再好的食材也做不出好菜。《红厨帽食材指南》共分为十三部分，分别 ... |
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园林工程师丛书--园林主题文化意境图解
作者：陈祺 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-05-01 站在文化主题的战略高度环视园林意境，着重从爱国教育、养生修心、文采武艺、动植搭配和民俗风情五个方面进行景观图解，既突出爱国教育的永恒主题，更能兼顾养生修心的大众 ... |
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中国古典小说少年版·乾隆游江南
作者：施翠峰 著 出版：明天出版社 日期：2014-01-01 《中国古典小说少年版》是明天出版社从台湾引进的一套适合少年儿童阅读的 “中国古典小说少年版”。除了传统的中国十大名著之外，这套书还包括《儒林外史》、《聊斋志异》《前汉演义》、《七侠五义》、《唐人传奇》 ... |
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