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珞珈管理评论2024年卷第4辑（总第55辑）
作者：武汉大学经济与管理学院 主办 出版：武汉大学出版社 日期：2024-07-01 本书收录了有关管理学方面的8篇论文，涉及工商管理、资本运作、财务金融、市场营销、人力资源管理、电子商务、流程管理、会计学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245 
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珞珈管理评论2024年卷第5辑（总第56辑）
作者：武汉大学经济与管理学院 出版：武汉大学出版社 日期：2024-09-01 本书收录了工商管理研究前沿的8篇论文，具体包括：1.人力资源管理方向：远程办公领域研究的现状、热点与演进脉络；2.战略与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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酒店接待服务知识大全（上册）
作者：彼得·韦尔夫尔，因内斯·魏森施泰纳-威斯勒 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-01-01 《酒店接待服务知识大全》荣获德国餐饮美食学院GAD (Gastronomische Akademie ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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酒店接待服务知识大全（下册）
作者：彼得·韦尔夫尔，因内斯·魏森施泰纳-威斯勒，克里斯汀·鲁茨， 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-06-01 《酒店接待服务知识大全》荣获德国餐饮美食学院GAD (Gastronomische Akademie ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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走出中国酒店建设和管理的误区
作者：陈新 著 出版：人民出版社 日期：2024-05-01 中国酒店的现状是什么？多半亏损，少数盈利，其症结就在于酒店投资、酒店设计、酒店建设、酒店管理、行业领导之间相互脱节。其实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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酒店人力资源管理实训教程
作者：王诺斯 付冰 出版：中国铁道出版社 日期：2016-01-01 作为旅游人力资源管理教材的配套实训用书，本书将对饭店人力资源管理的操作进行详细的描述，配以理论知识和实际案例，达到全面展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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酒店法律与法规 新
作者：汤卫松 出版：浙江大学出版社 日期：2022-01-01 本书共分八章，主要包括酒店法概述，酒店企业法律制度，酒店经营中涉及的合同法律制度，消费者权益保护法律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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酒店英语（视听版）（第二版）
作者：朱华 出版：北京大学出版社 日期：2021-09-01 融入酒店实训内容和职业资格认证培训内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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酒店英语听说强化教程（第5版）
作者：韩雪 出版：旅游教育出版社 日期：2024-09-01 《酒店英语听说强化教程》（第5版）连续入选“十二五”“十三五”“十四五”职业教育国家规划教材。本书紧紧围绕酒店一线岗位工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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酒店管理与经营（英汉对照·第3版）
作者：王群 出版：浙江大学出版社 日期：2023-02-01 本书主要目的是让学生学习酒店管理与运营等岗位工作中所需要的专业英语词汇、术语、表达等。本书分为三部分：第一部分酒店基础英 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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酒店管理实操从新手到高手
作者：罗芳 出版：中国铁道出版社 日期：2023-07-01 专题精讲，酒店工作专项突破 全面囊括前台与大厅接待服务管理、客房管理、餐饮服务与卫生管理、设备物资与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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酒店运营与管理全案
作者：孙宗虎，王瑞永 出版：人民邮电出版社 日期：2021-05-01 围绕酒店运营与管理的流程设计，辅以相应的工作标准，为企业提供了一套关于“干工作，干好工作，追求卓-越 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 521
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酒店怪客：曹文轩精选集（插图版）
作者：曹文轩 出版：新世界出版社 日期：2022-12-01 【精华篇、新主旨、一本收】 至2022年，曹文轩在50年的创作生涯中贡献了大量脍炙人口的经典作品， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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寻味广州：星级酒店粤菜美食指南
作者：广州市文化广电旅游局 出版：广东旅游出版社 日期：2023-05-01 本书讲述了有广州代表性星级酒店的美食故事，彰显“食在广州”这个城市名片的光彩，以小切口的方式讲好广州故事。全书按不同主题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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酒店前厅管理实务
作者： 出版：浙江工商大学出版社 日期： 本书是一本顺应新形势下高校旅游管理、酒店管理专业人才培养模式改革需要的职业类教材，以行业标杆企业前厅部的实际运营为参照， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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酒店管理案例分析
作者：刘伟 出版：重庆大学出版社 日期：2020-10-01 本书以科学、客观的现代化教育教学理念为指导，以能力培养为中心，注重案例分析的理论基础、过程分析及解决策略，就酒店管理实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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酒店客房服务与管理
作者：徐文苑 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 本教材以“工学结合、教学做一体化”为编写原则，以满足职业岗位需求为目标，以培养学生的应用技能为着力点。根据酒店客房部门运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 304
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午夜文库 酒店女仆
作者：[加]妮塔˙普洛斯 著， 拾九 译， 出版：新星出版社 日期：2022-03-01 本书包括： 一起发生在五星大酒店的谋杀案件 一个古怪却可爱的酒店女仆 边缘人物质朴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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酒店前厅与客房管理
作者：郑治伟，李晓铮 出版：经济科学出版社 日期：2020-08-01 本教材的课程内容是在归纳整理酒店管理典型的工作任务岗位模型基础上，开发出了核心学习单元模块，以学习项目展开及案例研讨为主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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酒店服务心理（第二版）
作者：傅昭 出版：浙江大学出版社 日期：2020-09-01 本书是根据任务驱动、 项目导向的教学改革需要 进行编写的。全书以培养学 生的职业能力为核心进行内 容设计，在内容组织上打 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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