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胡椒大湿
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西餐在左/中餐在右/米娅/著/传统中国风味/异国风味/混搭交融/用西式的调料为中餐增味添香/美食生活
作者：米娅 著 出版：浙江科学技术出版社 日期：2016-12-01 米娅*的《米娅西餐在左中餐在右》介绍：一般自家厨房出品的食物，时常被抱怨过于单调与乏味，美则美矣，却少了食物的灵气。而每每走入西餐厅，举着刀叉切割时，又开始感叹虽异香扑鼻，却犹如置身圣境，少了亲切的实在感。 在食物面前我们都是贪婪的，幻想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315 
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我要吃肉
作者：日本株式会社柴田书店刘超译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 1.星级主厨教你做出美味的牛肉和猪肉菜肴 2.66 道猪肉料理 和62 道牛肉料理 3.晋级料理能手的御 用参考书 4. 各大神人主厨店内人气餐点大公开，在家吃遍全球美食 5.一次又一次 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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笠原将弘的上品便当
作者：〔日〕笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 预约也一座难求的日本大热名店赞否两论主厨 以料理职人的究极精神 教普通人轻松做出名师级的日式便当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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家宴上桌
作者：张兴国 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-06-01 中国人对舌尖上的享受是很有研究的，从食材的选择，到五味的调和，每一样都有自己的理解。看着家宴上鲜美的水产，脆嫩的青菜，鲜红的辣椒，一种温暖，一种内心的满足感油然而生。多年以后，这些复杂而微妙的味道总是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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饥饿帝国：食物塑造现代世界
作者：莉齐·克林汉姆 著，李燕 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-11-01 这本书由一丝不苟的历史研究作为支撑，以食物为主线巧妙地叙述了英国复杂甚至混乱的国际关系，为这一古老的话题注入活力。《卫报》 书里所展示的是一段贸易、交流、土地掠夺、农业创新和经济变革的历史，我们无时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 644
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150道低卡营养蔬菜汤
作者：[日]枝顺 著，韩馨宇，何恒婷 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-06-01 《150道低卡营养蔬菜汤》让你爱不释手的原因： 精选让味蕾饱尝幸福的 150 道世界各地蔬菜汤 新鲜时蔬、水果、粗粮、优质蛋白质，营养又健康 热量精算、信息清晰透明，让你任性享受美味 符合多种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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中国方药医学
作者：蔡定芳 出版：上海科学技术出版社 日期：2019-10-01 本书可供中医、中西医结合临床医师及中医院校学生参考阅读 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 932
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一人锅：一个人的小锅料理（一人食新创意！一口小锅，搞定你的一日三餐）
作者：[日] 小田真规子 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2019-12-01 ★日本食谱书大奖获奖料理家精心设计98款一人锅食谱，不仅下饭佐酒，还能调养身体，10分钟就能温暖上桌！ ★98种小锅美味，日常食材和调料就能搞定，轻松上手，一个人的餐桌也可以丰富多彩！ ★家常锅、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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汗青堂丛书134·香料之路：一部关于欲望、探险和帝国的历史
作者：[英]约翰·凯伊 出版：九州出版社 日期：2024-07-01 ◎兼具历史深度与丰富细节 本书通过详尽的古代地理文献、旅行日记和航海日志，为读者提供了一个全面而深入的视角，去理解香料贸易如何影响了人类历史的发展。 ◎多维度的历史解读 不仅讲述了香料贸易的经济 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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千椒百味：停不了口的馋嘴家常菜
作者：邱克洪 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 ★ 收录259道家常川菜食谱，深入解析各种辣味之间的差别与调制方法。 ★ 选料广泛，蔬菜、菌豆、畜肉、禽蛋、水产等均包罗其中，道道经典。 ★ 大厨分享选材、调味、刀工处理、火候控制等烹饪秘诀，美味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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热带香料饮料作物复合栽培技术
作者：鱼欢 著 出版：中国农业出版社 日期：2018-05-01 热带香料饮料作物和热带经济林品种繁多，根据种植与加工的实际情况，结合中国热带农业科学院香料饮料研究所在该领域的近期新科研成果，鱼欢主编的《热带香料饮料作物复合栽培技术》主要介绍香草兰、胡椒、咖啡、可可等4种重要热带香料饮料作物以及与其复合栽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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想象力与心理疏导系列绘本（套装共9册）烧脑的想象+有效的心理疏导+创意亲子游戏 童书奖作品
作者：[意] 琳达·沃尔夫斯格鲁贝著 出版：朝华出版社 日期：2018-06-01 依据教育部《3-6岁儿童学习与发展指南》中的五大领域分类法进行分类并细分适读年龄 烧脑的想象-一个充满想象的空间 有效的心理疏导-一种教育孩子的思路 书后创意亲子游戏-一个有效的亲子互动平台 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1570
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药检人教您识中药（二）
作者：北京市药品检验所 出版：北京科学技术出版社 日期：2016-11-01 高清大图一看识真伪，专业指点一招辨优劣，北京市药品检验所六十年药检经验指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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爱丽丝漫游奇境记
作者：【英】刘易斯·卡罗尔,学习型中国·读书工程教研中心 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-08-01 全球经典的文学名著 送给孩子珍贵的礼物 仙和俗的区别在哪里? 一个是站在山顶，一个是蹲在谷底。这，不过是眼界问题。站在山顶的，登得高、望得远，心胸自然开阔；蹲在谷底的，一点沟沟坎坎似乎都变得望不到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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朗文经典-爱丽丝奇遇记
作者：[英]L·卡洛尔 著 出版：中国对外翻译出版公司 日期：2016-08-01 《爱丽丝奇遇记》是英国童话作家L.卡洛尔的代表作。作者以天马行空的想象力，描述了一个名叫爱丽丝的小女孩掉进兔子洞，来到一个到处都是奇异生物的神奇国度，*终却发现是一场梦的故事。《爱丽丝奇遇记》首次出版于1865年，一百多年来，该书传遍了世界 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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爱丽丝漫游奇境 青少版经典名著推荐 读得完文学经典
作者：[英]刘易斯·卡罗尔 著 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2018-06-01 本书讲述了小姑娘爱丽丝追赶一只揣着怀表、会说话的白兔，掉进了一个兔子洞，由此坠入了神奇的地下世界。在这个世界里，她有时能缩得如同老鼠大小，有时又会变成巨人，她还遇到了一大堆奇怪的人和动物。爱丽丝不断探险，同时又不断追问我是谁，在探险的同时不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 129
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巧厨娘爆款多国籍料理
作者：[中国]臧倩嵘 出版：青岛出版社 日期：2017-01-01 本书主要针对西餐爱好者和西餐从业者而著，不仅对风味做了分类，同时也按进餐时间、食材选用、烹调方法等逐一分类，如早餐、晚餐；牛肉类、羊肉类、海鲜类、蔬菜类，甜品、小吃、油炸、烧烤、凉拌、焖煮等，尽可能给 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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经典文学名著宝库 爱丽丝漫游奇境记（青少版,彩图版）
作者：门秋明 出版：北京时代华文书局 日期：2014-04-01 卡罗尔的《爱丽丝漫游奇境记》收录了刘易斯·卡罗尔*知名的两部儿童文学作品《爱丽丝漫游奇境记》和《爱丽丝镜中奇遇记》。 《爱丽丝漫游奇境记》内容如下： 《爱丽丝漫游奇境记》讲述了一个名叫爱丽丝的女孩从兔子洞进入一个神奇的国度，遇到许多会讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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浙江科学技术出版社 家庭营养主食1688例（高清版）
作者： 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-10-01 犀文图书编写的《家庭营养主食1688例高清版》全面系统地介绍了家庭主食的做法，按其品种分为米饭、粥、面条、糕点等，内容丰富，科学实用，图文并茂，装帧精美，字号较大，制作过程详细，语言通俗易懂，*常适合中老年读者参考使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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2016全国调味品行业蓝皮书
作者：斯波 出版：中国纺织出版社 日期：2016-03-01 《2016全国调味品行业蓝皮书》分调味品范畴、分类细化、行业现状以及调味品行业发展趋势四部分，运用现代工具和最优手段，分析一手数据，得出独家真实的报告结论，呈现调味品行业现状和未来走向。《2016全国调味品行业蓝皮书》对调味品企业从业人员有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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