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2015年餐饮行业会员管理指数报告
作者：雅座餐饮数据研究院 出版：电子工业出版社 日期：2016-05-01 包含中国餐饮行业会员管理指数报告；移动支付大趋势下的会员管理趋势；会员管理的知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435 
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餐饮企业经营管理工具箱--餐饮服务与管理一本通
作者：冯飞 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书主要从对客优质服务管理、餐饮早会管理、餐饮全程营销管理、餐饮收入费用管理、餐饮成本费用控制、餐饮食材管理、餐饮安全卫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2019）
作者：邢 颖 黎素梅，于干千 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-07-01 作为连续第11期餐饮产业蓝皮书，本报告从宏观和微观方面对2018年我国餐饮产业发展现状及存在的问题进行了深度分析，结合国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 869
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从零开始做餐饮：餐饮开店经营实战指南
作者：宋宣 出版：中信出版社 日期：2017-08-01 ★★ 餐饮行业首本真正的全流程指南。 ★★ 一本书解决的你开店、经营、管理、盈利难题，消费升级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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餐饮进化论：网红时代餐饮的流量逻辑
作者：丁丁，老胡 出版：中国铁道出版社 日期：2022-12-01 关于餐饮人的困惑关于餐饮品牌文化关于餐饮如何破局关于餐饮如何创新关于餐饮如何坚守关于餐饮流量玩法关于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2022）
作者：邢颖，于干千 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-10-01 本书总报告对2021年餐饮业运行情况进行了宏观分析，指出聚焦产品供给质量、实现地方特色餐饮业结构升级、统筹优化地方特色餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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广东省围棋行业高质量发展调研报告
作者：广东省围棋协会，广州体育学院 编 出版：人民体育出版社 日期：2023-12-01 本书为广东省围棋协会与广州体育学院专家共同对广东省围棋人口、围棋协会、围棋机构进行调研，编写而成的调研报告及未来3年发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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NSCA-CSCS美国国家体能协会体能教练认证指南 第4版
作者：[美]美国国家体能协会[National，Strength 出版：人民邮电出版社 日期：2021-04-01 体能训练领域经典著作 美国国家体能协会注册体能训练专家认证（CSCS）官方指 定教材 30余位体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3468
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中国文物保护技术协会第十次学术年会论文集
作者：中国文物保护技术协会，山西博物院 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 本书收录中国文物保护技术协会第十次学术年会提交的文物保护、文物研究论文82篇，内容涵盖金属文物、石质文物、纸张、纺织品、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2148
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职场创造力 人才发展协会（ATD）软技能系列丛书
作者：[美]唐娜·波特，[美]南希·坦南特 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-08-01 ★ 这是一本详细解说何谓创造力、如何利用创造力提升个人及团队技能的职场秘籍！ ★ 作为人才发展协会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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职场影响力 人才发展协会（ATD）软技能系列丛书
作者：[美]薇薇安·布莱德 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-09-01 1.这是一本帮助职场人士提升影响力、扩大自身优势的佳作！ 2.作为人才发展协会（ATD）软技能系列 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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餐饮开店实战宝典：短视频推广+新店筹备+外卖运营+质量管理+品牌打造
作者：王涛 出版：人民邮电出版社 日期：2023-07-01 餐饮创业者和从业者运营和管理餐饮店的指南与宝典，方法与案例融合分析，学懂餐饮店运营 这本书从餐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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餐饮新思维 以用户为中心做餐饮
作者：白秀峰 出版：人民邮电出版社 日期：2021-01-01 美团外卖学院院长20年互联网 餐饮经验总结 提出以用户思维把餐饮重新做一遍的APPLE理论 落地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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酒店餐饮服务与管理
作者：蔡洪胜，任翠瑜，王占伶，海然 出版：清华大学出版社 日期：2021-04-01 本书全面介绍酒店餐饮管理、菜单设计、采购与库存管理、餐厅服务等基础知识，注重岗位要求、服务操作、实践 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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餐饮服务与管理（第六版）
作者：李勇平 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-02-01 本高职高专教材自2018年3月第5版出版发行以来已两年有余。继续承蒙全国高职高专旅游管理专业，尤其是酒店、餐饮管理专业老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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餐饮空间（简装版）/中国室内设计档案系列
作者：董君，贾刚，《餐饮空间》编委会 编 出版：中国林业出版社 日期：2017-12-01 《餐饮空间（简装版）中国室内设计档案系列》选用的都是国内优秀的设计师设计的餐饮空间实景图案例，并配上平面布置图和简介实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 713
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上海市美术家协会美术考级教材 速写
作者：上海市美术家协会 出版：华东师范大学出版社 日期： ... |
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上海市美术家协会美术考级教材 漫画
作者：上海市美术家协会 出版：华东师范大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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餐饮食品安全（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：赵冬 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-05-01 《餐饮食品安全》以餐饮食品安全为基础，将食品安全学及烹饪科学有机结合，介绍了现代管理思维工具及方法在餐饮食品安全管理中的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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餐饮服务与管理（第二版）（中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：崔梦萧 陈海凤 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-04-01 本教材以“四行实施机制”为导向，即行之有需（岗位能力），行之有效（书证融通），行之有用（多元评价），行之有趣（文化素养） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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